Hvordan Lage den Ultimate Hot Dog Bar

Denne guiden vil vise deg nøyaktig hvordan å bygge en hot dog bar – fra kvalitet hot dogs til ALLE smakfull topping valg for din neste sammenkomst eller sommeren feiring!

Varme været betyr sammenkomst med dem du elsker (venner, familie, eller en kombinasjon av de to!) til å slappe av i solskinnet, samtale og gjøre livslang minner! Vet du hva annet var *laget* for sommeren? Matlaging på grillen!,

Vokser opp, alle av det varme været fester og sammenkomster jeg gikk inkludert et stort antall av hamburgere og pølser blir kokt opp akkurat der blant latter! Når det var tid til å spise, den indre ‘hamburger eller pølse?»kampen ville hit, og etter å kontemplere for et minutt eller to, vil jeg alltid ta en hot dog og gå over til ‘fixins’ (min indre Texan kommer ut der!) tabellen for å laste opp på pålegg i massevis! Bottom line, når det kommer til utendørs samlinger og henger ved bassenget, en *god* kledd opp hot dog bare ikke kan være beat!,

I denne håndboken, vi vil ta deg utover den gamle Oscar Meyer pølser toppet med sennep og ketchup, og viser deg hvordan du setter opp din egen hot dog bar som dine gjester vil absolutt elsker!

Hva som går på en hot dog bar?

Godt spørsmål! Du trenger boller, pølser (selvfølgelig!), pålegg (jo mer jo bedre), og sauser. Nedenfor vil vi gi deg alternativer for hver slik at du kan bygge en hot dog bar som vil glede alle!

#1: Hot Dog Boller

Når det kommer til hot dog boller, du har massevis av valg!, Du kan bare ta den vanlige dagligvare-pakker, eller du kan ta det til neste nivå med buttery brioche boller, lett søt Hawaiian boller, eller enda en saltholdig pretzel bun. Gluten-free? Ikke bekymre deg, det er massevis av gode alternativer på markedet nå! Vi elsker disse og disse! Begge er solide, toast godt, og smak absolutt deilig.

#2: pølser & Pølser

Det er opp til deg om du ønsker å gå med bare pølser, eller hvis du ønsker å gjøre et utvalg av pølser og pølser! Nedenfor er vår favoritt plukker i hver kategori.,

Vår Favoritt Typer pølser

Hot dogs har litt av et rykte for å være en wee litt av et mysterium, gjør de ikke? Ved å velge en kvalitet hot dog er NØKKELEN i å gjøre en hot dog bar som vil gå ned i partiet historie! Heldigvis, hot dogs har kommet en LANG vei fra da jeg var liten. Når det er mulig, prøver jeg å gå for varme hunder som er laget med gress-matet biff (les alt om det her), er nitrat og nitritt-gratis, og er laget med ekte mat ingredienser. Hvis du har en Costco medlemskap, kan du ofte finne høy kvalitet pølser til en god pris for det.,

Vi anbefaler å gå med disse Teton Farvann Ranch Uherdet Kjøtt pølser (de har en butikk finner på deres nettsted), disse Organiske Valley Uherdet Gress-Matet Biff pølser, eller disse Applegate Naturals Uherdet Kjøtt pølser (de to sistnevnte er allment tilgjengelig og kan finnes på de fleste dagligvarebutikker!).

Pølser

For de som kanskje ikke være gal om pølser er et flott alternativ! Vi ser for lignende ting i våre pølser som våre pølser – gress-matet eller beite er oppvokst med biff eller svinekjøtt, når det er mulig, nitrat og nitritt-gratis, og gjort med minimal ingredienser., Pederson er Gårder, Aidell er, og Applegate alle har massevis av flotte smaken varianter fra bratwurst å ananas & bacon kylling pølse, så det er noe for alle!

Vegetarisk pølse Valg

Hvis du ønsker å ha noen vegetariske alternativer på din hot dog bar, Utover Kjøtt bratwurst, Trader Joe ‘ s Pølse-Mindre italiensk Pølse, og Feltet Steke er bra valg, eller du kan lage din egen!

#3: Masse Påfyll!

det er der den virkelige moroa begynner!, Alle elsker deres pølser kledd litt annerledes, gjør de ikke? Min mann ELSKER sin pølser kvalt med gul sennep, dill, relish, løk, og cheddar ost, mens jeg elsker en god chili hund. For å få en bedre hot dog bar som behager en folkemengde, du er nødt til å ha et utvalg av pålegg som vil jive med alle de forskjellige smaker og preferanser! Nedenfor er noen GODE hot dog topping ideer (og husk at du trenger ikke å inkludere dem ALLE for å ha en helt deilig, publikum, tiltalende hot dog bar!,)

• Strimlet Ost – Du kan bruke hva slags ost du liker her, men vi anbefaler en klassisk cheddar, en melty hvit ost som røkt gouda, og en krydret pepper jack.

• Løk – Her kan du velge terninger rå løk, eller du kan caramelize løk for ekstra smak

• Relish – Søt sylteagurk smakstilsetning eller klassisk dill relish er begge gode alternativer! Når plukke ut en smakstilsetning, se etter en som er fri for fargestoffer og mais sirup.,

• Dill Sylteagurk Spears

• Smuldret Bacon

• Chili (dette er en lett og deilig – føl deg fri til å bytte bison for kjøttdeig hvis du må!,)

• Surkål

• Gressløk

• Kremet Grønn Apple Coleslaw

• Sauteed Paprika + Løk

• Salsa Verde –

  – >

• Syltet Gull

• Grillet Ananas

• Refried Bønner

• Avokado eller Guacamole

• Knust Fritos eller tortillachips

• Syltet Gold

#4: ikke Glem Sauser

Så, du har fått en kvalitet hot dog stappet inn i en god, solid bolle, og er lagt opp med ALLE dine favoritt pålegg. Hva mangler?, Sauser! Dette er det siste trinnet i å oppnå ekte hot dog perfeksjon. Her er vår favoritt hot dog bar sauser:

• Sennep – Hva er en hot dog uten sennep? Når det kommer til sennep, vi liker ALLE slag! Dijon, krydret brun, gul, eller til og med lage din egen honning sennep.

• Ketchup – en Annen klassiker topper! Vi liker dette + dette.

• Mayo – Vår favoritt mayo er fra Primal Kjøkken Mat!,

• Hot Saus

• Buffalo Saus

• BBQ-Saus – Du kan bruke hjemmelaget eller butikk-kjøpte her

• Ranch Dressing – Du kan også bruke hjemmelaget eller butikk-kjøpte

• Sriracha

Ideer for å Bygge Din Hot Dog

Selv om du ikke kan ha ALT inkludert i din hot dog spredt, vil du trenger for å ha komponenter som fungerer bra sammen, så sørg for å holde det i tankene som du gjør din handleliste., Nedenfor er noen eksempler på klar-til-å-spise pølser med noen av de pålegg og sauser som er oppført ovenfor!

Den Klassiske Hot Dog

noen Ganger, det er ingenting bedre enn en enkel hot dog. Her er hva denne variasjonen kan se ut som så langt som pålegg gå til: strimlet cheddar ost, ketchup, sennep, hakket løk, og smakstilsetning.

Det er Lagt Hot Dog

Denne har fått litt mer til det enn den tradisjonelle varianten ovenfor, og kan gjøres ved hjelp av de pålegg vi har nevnt! Denne hunden vil se ut noe som dette: bun + hot dog (selvfølgelig!,) toppet med karamellisert løk, smuldret bacon, surkål, syltede jalapeno peppers, og Dijon sennep.

Krydret Buffalo Hot Dog

Dette er en morsom vri på det klassiske hot dog! Laste opp din gress-matet biff hund med terninger løk, smuldret bacon, gressløk, buffalo-saus, og en penslet med ranch! Hvis du ønsker å få VELDIG fancy, en smuldre av blå ost ville være flott med dette også!

Meksikansk-Inspirerte Hot Dog

Dette er SÅ bra (ingen overraskelse der…Meksikansk mat er min syltetøy!, Start med en god bun og en kvalitet hot dog, og så ting som dårlig gutt med sauteed fajita-stil paprika + løk, refried bønner, guacamole, syltet gull, strimlet ost, og en skje salsa!

Chili Dog

Ok, min lang tid favoritt (når jeg ikke er iført en skjorte som jeg elsker, og jeg har RIKELIG med servietter i nærheten)! Når jeg går for en herlig rotete chili dog, jeg begynner med chili (selvfølgelig), og deretter legge et dryss av strimlet cheddar, et par syltet gull, og en god sprut av sennep.,

Hawaiian Hund

Det kan virke litt merkelig ved første øyekast, men hør meg ut! Sett din hot dog i en Hawaii bun, så topp det med grillet ananas, karamellisert løk, litt av mayo, syltet gull, og bacon, og du har en deilig velsmakende krydret, søt måltid.

BBQ Hund

Her kommer vi til å ta den klassiske pulled pork sandwich og gjøre det hot dog-stil! Rett og slett starte med en god kvalitet bun, deretter legg til din hot dog, BBQ-saus, karamellisert løk, og bunken på coleslaw og topp med et dryss av bacon!,

Hva skal Tjene pølser

Leter du etter mer å legge til festen spre seg? Denne hjemmelagde Chex Blanding er den perfekte festen forrett, dette Brokkoli Crunch Salat, dette Krydret Salat, Vannmelon, og denne tyske potetsalat gjøre for utrolig sider, og disse Ikke-Bake Ostekake Barer og dette Yoghurt Frukt Salat er super yummy, lette, fruktige desserter sikker på å glede dine gjester!

Kan du lage din hot dog bar forut for sin tid?

Du sikker kan!, Holde alle komponentene separat, lagring hakkede og forberedt pålegg i lufttette beholdere (eller boller med dekket med saran vikle) i kjøleskapet. Pølser smaker best rett av grillen, slik at vi ikke anbefaler matlaging de forut for sin tid, men å ha alle de andre komponentene klar til å gå, kan være en virkelig tidsbesparende!

– Vi håper denne guiden er super nyttig i å lage din egen publikum-tiltalende bedre hot dog bar!,

skriv Ut

Hvordan å Lage den Ultimate Hot Dog Bar

Dette hot dog bar er sikker på å være en crowd-pleaser for alle sommeren cookout!,Surkål

Terninger eller karamellisert løk

Kokt og crisped bacon

Syltet gold

Avokado eller guacamole

Coleslaw

Chili

Grillet ananas

Sauser:

• Ketchup
• Gul og sterk sennep
• Avocado olje mayo
• BBQ-Saus
• Buffalo Saus
• Ranch Dressing
• Sriracha