Leftover hummer kan smake fuktig og deilig, men det kan også ende opp med tørt og smakløst, spesielt hvis du ikke vet hvordan å oppvarmer hummer på riktig måte. Hvis du har en til overs hummer hale eller ziplock pose full av kjøtt hengende ut i fryseren, så ta tak i en penn og noen post-it lapper, fordi vi kommer til å vise deg hvordan å oppvarmer en hummer.
Hvordan å Oppvarmer Kokt Hummer i Ovnen
Når det kommer til den beste måten å oppvarmer hummer, ovnen metoden kommer ut på topp., Clare Langan, Kulinariske Produsent på Utklipp, sier at uavhengig av hvilken metode du velger, svak varme er nøkkelen. Så, er det fornuftig å bruke ovnen for å varme kokt hummer. Når alt kjøttet er kokt, ønsker du bare å varme det opp. Når det er sagt, hun anbefaler oppvarming hummer kjøtt (shell-off) i sin saus eller hvis det er ingen saus, et badekar på lager eller smør. Her er fremgangsmåten Langan følger for å oppvarmer kokt hummer i ovnen.
- Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- Sett hummer i en ildfast/ovn-safe tallerken og dekk det med folie., Sørg for at det er væske i fatet (hummer ‘ s saus, lager, eller smør).
- Varme i ovnen til hummer er varm. Avhengig av ovnen din, dette vil ta ca 10 minutter.
- Ta ut av ovnen og serverer.
- Merk: Ed McFarland, Kokk og Eier av Ed Hummer Bar, sier hvis du er gjenoppvarming en hel hummer, skjær den i to og legg den på et ark. Det vil ta ca 20 til 30 minutter for å varme opp.,
Hvordan å Oppvarmer Hummer på Stovetop
Hvis du ønsker å oppvarmer kokt hummer på under 15 minutter, deretter stovetop metoden er veien å gå. Men før du får matlaging, McFarland sier sørge for å fjerne rester av hummer fra skallet. Her går han over hvordan oppvarmer kokt hummer på stovetop:
- Velg en kjele eller stekepanne som er stor nok til å varme hummer jevnt.
- Bruk et lite lager eller buljong i en sautert pan clam buljong i stekepanne., Han sier hummer lager eller kylling lager vil fungere best, og du kan bestemme deg for å gjøre dette med eller uten smør.
- Bringe bestanden opp til en småkoke og legge til hummer. Det vil ta ca 10 minutter for å varme opp, tilsett smør.
- Varme til den er grundig varm og tjene.
Hvordan å Oppvarmer Hummer på Grillen
Hvis du anser deg selv en grill mester, så gjør deg klar til å fyre opp den bbq, fordi du er i ferd med å lære hvordan å oppvarmer en hummer ved hjelp av denne metoden. Her er fremgangsmåten McFarland følger for å oppvarmer kokt hummer på grillen.,
- Forvarm grillen på high.
- Lett strøk hummer i olivenolje og krydre med salt og pepper (Hvis leftover hummer er ut av skallet).
- Hvis leftover hummer er fortsatt i skallet, bare varme det skallet ned på grillen og ikke snu den over. Dette vil gi veldig smakfull hummer i begge tilfeller.
- Grill til grundig oppvarmet.
- du vil Fjerne, kule, og tjene!
Hvordan å Oppvarmer Hummer i Mikrobølgeovn
mikrobølgeovn er flott når du er knaste for tiden., Men når det kommer til den beste måten å oppvarmer hummer, mikrobølgeovn er siste på listen. Faktisk, McFarland ikke anbefale denne metoden. Men, han gjenkjenner at noen mennesker trenger å få ting til å skje i en jif, så hvis du må bruke mikrobølgeovn, her er trinnene som han anbefaler.
- sørge for hummer er fjernet fra skallet.
- Pakk hummer i et fuktig papirhåndkle slik at den holder seg fuktig.
- Varme i tre til fem-minutters intervaller til hummer er varmt.
- Ta ut av kjøleskap, pakke opp fra den håndkle, og tjener.,
Hvordan å Oppvarmer Hummer Halen
Hummer halen er best ferske, men hvis du finner deg selv med en leftover hummer halen, kan du bruke stekeovn eller brødrister ovnen for å varme den opp.
- Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- Sett hummer i en ildfast/ovn-safe tallerken og dekk det med folie. Sørg for at det er væske i fatet (hummer saus, lager, eller smør).
- Varme i ovnen til hummer er varm. Avhengig av ovnen din, dette vil ta ca 10 minutter.
- Ta ut av ovnen og serverer.,
Hvordan å Oppvarmer Hummer Klør
Akkurat som med hummer halen, du kan varme hummer klør i ovnen. Følger du disse fem trinnene for å oppvarmer leftover hummer klør i ovnen.
- Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- Pakk hummer klør i folie.
- Sted hummer klør på en ovn-safe stekeplate eller i panne.
- Varme i ovnen til hummer er varm. Avhengig av ovnen din, dette vil ta ca 10 minutter.
- Ta ut av ovnen og serverer.,
Hvordan å Oppvarmer Kokt Hummer I Skallet Sitt
Hvis din middag er fortsatt tar opp residens i skallet sitt, har du to valg for å oppvarmer kokt hummer: i ovnen eller på stovetop.
Ovnen fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- Sett hummer i en ildfast/ovn-safe tallerken og dekk det med folie. Sørg for at det er væske i fatet (hummer saus, lager eller smør).
- Varme i ovnen til hummer er varm. Avhengig av ovnen din, dette vil ta ca 10 minutter.
- Ta ut av ovnen og serverer.,
Stovetop metode:
- Finn en gryte som er stor nok for dine leftover hummer og tilsett vann. Sørg for at den har en dampbåt kurven i det.
- Bringe vannet til å koke.
- Sted hummer i kurven (på ryggen) og dekk.
- Oppvarmer på middels varme i ca fem til åtte minutter.
- Ta hummer ut av gryten og la den avkjøles før servering.
Hvordan å Oppvarmer Hummer Kjøtt
Hummer kjøtt som allerede ut av skallet er ganske lett å oppvarmer. Siden du er bare arbeider med kjøtt, kan du bruke din kokeplater og en stekepanne., Her er den enkle trinn for å oppvarmer leftover hummer kjøtt.
- Velg en stekepanne eller stekepanne stor nok til å holde kjøtt (og gi det rom for å flytte rundt).
- Legg til nok smør til å dekke bunnen av pannen.
- Slå på varmen på middels og legge til leftover hummer kjøtt.
- Flytt kjøttet rundt i stekepanne mens det varmes opp igjen.
- Etter fire til fem minutter, sjekk fargen på kjøttet. Din hummer kjøtt er klar til å spise når kjøttet er lekkert og ugjennomsiktig.,
Hvordan å Varme Frosne Hummer
Hvis dine leftover hummer er i fryseren, det første trinnet er å tine det gradvis ved å plassere den i kjøleskap over natten. Når du er på kort tid og trenger å tine fisken raskt, U.S. Food and Drug Administration sier å forsegle leftover hummer i en plastpose og senke det ned i kaldt vann. Eller, hvis du har tenkt på å varmes opp igjen det umiddelbart, kan du mikrobølgeovn det på «tine» – innstillingen og stoppe avrimingssyklus mens hummer er fortsatt isete, men smidig. Deretter kan du velge en av metodene som er beskrevet ovenfor for å oppvarmer en hummer.,
Og på dager når du tar deg tid til å oppvarmer kokt hummer er ikke i kortene, Langan anbefaler serverer det kaldt. «Hogge noen urter, kanskje en stilk av selleri eller noen sjalottløk og fold den inn kjølt hummer kjøtt med noen mayo eller varm smør, legg til en klemme av sitron, og du har den beste hummer salat til hjemmelagde hummer roll eller til toppen av en salat.»
Mer Fra FØRSTE
Hvordan Hasselnøtter Kan Forbedre Helsen til Mennesker Over 55
Dine Omgivelser Kan Være Grunnen til at Du er Så Darn Crabby Når Du er Sulten
Spise Karbohydrater Kan Hjelpe Deg å Miste Vekt — Hvis Du Gjør Det Riktig