Dette innlegget Hvordan å Lage mat Longanisa er om matlaging Filippinsk pølse og ikke hvordan til å gjøre longanisa.
I norge og andre deler av verden, pre-laget longanisa selges i markeder eller Asiatiske butikker. Jeg bor i USA, og det eneste som er tilgjengelig i mitt område er frosne, rå longanisa som selges i Asiatiske butikker.
Dette innlegget vil hjelpe yngre generasjon som er borte fra sin familie eller som bare ønsker å lære å lage mat longanisa.
Ærlig, det var i min sent på 20-tallet når jeg lærte å lage mat longanisa., Jeg var på skolen og bort fra familien min, hvis jeg craved for Filippinsk mat jeg bare gikk til en Filippinsk restaurant.
Når jeg flyttet til USA, Filippinsk restauranter og proviant var begrenset. Selv om jeg visste hvordan å gjøre ting, det var vanskelig å finne ingrediensene.
i Dag, det er en annen historie, selv lokale kjøpmenn bære Asiatisk mat og forsyninger.
Når jeg går i Asiatiske butikker, jeg går gale med de mange valg tilgjengelig. Jeg synes å gå i sirkler for en time på jakt etter ting jeg trenger. Det er så mange valg å gå med.,
Som vi alle vet, longanisa er deilig hvis fullpakket med biter av fett. Det er grunnen til at jeg ville heller kjøpe pre-laget.
Dette er en Filippinsk Søt Herdet Pølse.jeg har brukt til å lage søte longanisa oppskrift, men jeg ender opp med å gjøre mye. Det ble praktisk å få det fra fryseren, og koker det.
Vi elsker longanisa men vi prøver å unngå at det hele tiden fordi den er lastet med for mye fett! Og hvis jeg gjør det lene, det er ikke så bra.,
Min løsning er å kjøpe 2 pakker med frosne longanisa, samt tocino hver 4 måneder bare for å tilfredsstille min trang. Ønsker du å prøve meg Kylling Tocino, det er deilig også!
To år siden, har jeg eksperimentert med å lage Nueva Ecija er hvitløk longanisa men mislykket. Prøvde et par måter, smaken var tett, men jeg kan ikke synes å få den rette konsistensen av hvitløk. Så, hvis noen har denne oppskriften, kan du dele.
Uansett, matlaging longanisa er enkelt. Hvis det er frosset, tine i kjøleskapet kvelden før matlaging.,
Det kommer i mange smak og matlaging instruksjon er ganske mye det samme. Noen mennesker foretrekker det godt gjort som oss med en sprø på utsiden.
Tips i Matlaging Longanisa Saftig & Anbud
1. 1 pakke Frosne Rå Longanisa Netto Wt. 12 oz 340 g.
2. Sted longanisa i pannen med ½ kopp vann og lage mat under middels til lav varme. Når matlaging den søte smaken, det kan lett brenne så aldri koke på høy varme.
3. Ikke rote med gaffel før matlaging. De sier for å rote det til slik at det løsner olje., Jeg vil longanisa å lage mat i sin juice og olje.
4. Ikke legg for mye vann.
5. Ikke tilsett olje før matlaging siden det vil frigjøre sin egen olje.
6. Når vannet fordamper, vil den begynne å steke. Hvis det slippes ut olje er ikke nok, legg ca 2 ss av oljen. Se det, så det kan lett brenne, spesielt hvis du matlaging med søt longanisa. Redusere varme, hvis det er nødvendig.
7. Etter steking i noen minutter, tid mellom hver bit. Ta en gaffel og dytt hver brikke mens du holder lokket som skjold som det kan sprute olje på deg. Nå, det er lettere å vende på alle sider til å lage mat jevnt.,
8. På dette stadiet, yngel, avhengig av din preferanse. Når matlaging søt longanisa, vi liker huden litt sprø, men ikke brent.
Når vi er på besøk Filippinene, ber vi om min Tante til å lage mat Nueva Ecija longanisa sprø. Når cook, kan hun vil kutte den i to og stek den inne også. Så Yummy!
Tjene longanisa med hvit ris og cubed tomater.,How to Cook Longanisa
Print Pin
How to Cook Longanisa
Ingredients
- 1 package frozen uncooked longanisa net wt., 12 oz 340 g
- ½ kopp vann
- 2 ss olje valgfritt
Instruksjoner
-
Sted longanisa i pannen med ½ kopp vann og kok på middels til lav varme. Dekk pannen.
-
la det Småkoke til vann fordamper og olje er utgitt.
-
Det vil yngel på sin egen olje. Sjekk om du trenger å legge til litt olje.,
-
Reduser varmen, hvis nødvendig, slik at det ikke brenner. Husk, det er sukker, og det kan lett brenne.
-
Etter 2 minutter steking, separat longanisa ved hjelp av en saks. Før du gjør det, ta en gaffel og dytt hver bit slik at det frigjør overflødig olje. Bruk lokk som skjold som det kan sprute olje på deg.
-
Flip longanisa på alle sider til brun jevnt. La det være litt lenger hvis du liker en sprø på utsiden. Fjern fra varmen.,
-
Serve with lots of rice and a side of cube tomatoes. Enjoy!