Hvordan å Oppvarmer Skinke? 3 Enkel Måte

Winterseasonal tradisjoner går alle rundt merkelig oppførsel stereotypier. Folk singon gatene, folk tilfeldig kyss på grunn av planter og mennesker exchangefriend-fest drikker for familie-fest drikker, som alltid er rare.

Butone vinter tradisjon som bør være et år lang vane er skinke. Det er fewthings så hjemmekoselig som en juice svetting, røyk exhaling skinke. Kjøkken klok, skinke canbe skremmende, store stykker av kjøtt alltid er., Uerfarne kokker dreadreheating et fullt kokt skinke, det er alltid risiko for å tjene en tørr pieceof svinekjøtt som krever et fullt glass familie vin-drikking per bite. Ikke thatbad av en avtale. Men virkelig, hvordan å oppvarmer skinke riktig?

Hvordan å Oppvarmer Ham den Rette Måten?

Mostprecooked skinker ha detaljerte instruksjoner på pakken. De er alle like ofthe samme. Hvis det er ikke glass, det første trinnet er å dekke skinke, bør det betightly pakket inn, enten i en baking bag eller i aluminiumsfolie.,

Ifthe skinke er glasert, pusse utvendig med frosting av ditt valg. Så,forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit, eller om lag 160 grader Celsius, andput skinke i. Hvis skinke er glasert temperaturen bør være litt høyere,om lag 400 F eller 200 C. La ham til den innvendige temperaturen er om 140F eller 60 C. Du trenger et steketermometer for dette, selvfølgelig.

Er alle skinker oppvarmet samme måte?

Yesand nr. Det er komplisert, det er det ikke, fordi det ikke er en tommelfingerregel forthis. Ikke hver skinke er laget det samme., Det er spiral-kutt skinke, benfritt skinker,glasert skinke og uglasert skinker. Det finnes forskjellige metoder, men den viktigste isthe ovn, det er også grillen, og en treg komfyr er et annet godt alternativ.Ideen er å få kjøtt til ønsket temperatur (140 grader Fahrenheitor 60 grader Celsius) uten å tørke det ut.

Themethod beskrevet ovenfor er ment for spiral skjær skinke, som er svært vanlig,har en tendens til å ha et bein i midten, og kan faktisk spises kald. Spiral cuthams er biter av kjøtt som er igjen med bein inne.,

Atthe fabrikk eller slakter, de er kuttet i en spiral, duh, hele veien fra endto kuttet side. Dette tjener to formål, det ene er easiness ofserving. Spiral skjær skinke holdes sammen bare av stripe der bonemeets kjøtt, kan de være teared lett når den varmes opp på riktig måte.

Hvordan å oppvarmer skinke som er spiral kutte?

Toreheat skinke som var satt til denne prosessen, det bør bemerkes at kuttet sidehas til å være på utkikk ned, direkte på aluminiumsfolie.

Hvordan å oppvarmer skinke som ikke er spiral kutte?,

Hvis tisn ikke en spiral skjær skinke, teknikken er stort sett den samme. Det går cut-side downalso, men i stedet for å bare pakke det, en anbefaling er å bruke en roastingpan med en cm vann i bunnen. Både pan og skinke bør bewrapped så mye som mulig, slik som å holde fuktigheten inne i kjøttet.

Witha ikke kutte glasert skinke, prosedyren er stort sett det samme, bortsett fra at etter 20 eller sominutes, inne i ovnen, skinke bør tas ut og børstet med theglaze, da satt tilbake og kokt for ytterligere 15 til 20 minutter.

Er ovnen min eneste mulighet?,

Nei,gjenoppvarming skinke er enkelt, selv om litt lang, med en slow cooker. Først ithas for å passe inn i din komfyr. Hvis ikke, gjør som det passer. Plasser den inne og addthe glasur ingredienser. Cola-brus er et vanlig alternativ, men kylling buljong eller waterwork som godt. Stek på lav innstilling for ca 6 timer. Sjekk at det isheated alle rundt med et steketermometer. Husk at den ideelle 160 degreestemperature.

Grillingham er mulig, men vanskeligere. En grill er en høy varme og lav fuktighet metode, thisis en oppskrift for å brenne eller tørking av kjøtt., Den enkleste måten å oppvarmer skinke er bycutting det i skiver eller biffer. Hvis ikke omsorg for skjæring er et vibe, sette thewhole ting i grillen, sørg bare for at kull er ikke rød, men grå støv.Dekk det til og la det være for en stund.

Er det ikke bare lettere å skjære skinke?

Selvfølgelig, det er enklere. Med skiver, prosedyren blir intuitiv. Kjøtt goescovered i aluminiumsfolie i en 200-grad forvarmet ovn, deretter kokt forabout 15 minutter. Hvis dekket ble gjort riktig, skinke bør beholde itsmoisture og være klar til å spise ganske enkelt.,

Theother opp av gjenoppvarming skinke som var skåret i skiver er at de er raske toglaze eller sesong før du setter den i ovnen.

Et ord om vinduer

Hamcooked i løpet av ferien er også tradisjonelt vinduer. Mens det ikke kan bethe tilfelle for resten av året middag plate, det er alltid et godt alternativ hvis theperson matlaging ønsker å prøve noe nytt og interessant.

Mye av glasurer er sukker basert på., Skinke selv får sin smak fra en lang badekar i asolution laget av vann, sukker og litt salt, det er også injisert i themeat før du setter den til hvile og matlaging det. De fleste hams, er damp kokte sothey ende opp med høy søt notater når endelig servert. Avhengig av cook’swishes, glasur kan være søt for utvidelse eller mer salt og krydret forcontrast. Søt glasur er normalt honning eller brunt sukker frosting. Gravies canbe sennep, buljong selv vin basert på.

Talkingabout vin. En rød tørke kan være et perfekt supplement for en søt smak skinke. Theother side av spekteret kan fungere så godt., En tykk, krydret skinke er en god plateto følge med en søt rødvin.

Gå videre. Satt på ferie kokk lue uansett hvilken måned det er, og prøve å piske en venn eller familie drikke parti med en dampende, oppvarmet skinke.