Italiensk Meatball Suppe

Du kommer til å elske denne italienske Meatball Suppe. Lett og deilig, mørt hjemmelaget biff kjøttboller og lastet med grønnsaker – det er en rask, solid måltid for å tilfredsstille alle lystene!

Det begynner å føles som suppe sesongen rundt disse delene av Canada, så denne helgen fant jeg ut at jeg faktisk å lage hjemmelaget suppe! Bedre ennå, jeg laget suppe med kjøttboller i det!, Denne oppskriften er den beste slags enkel, deilig, komfort mat som hele familien vil like. Det er flott for de som er opptatt weeknights når du trenger noe på bordet innen rimelig tid, og det fungerer også for en uformell middag med venner.

jeg elsker alle de små delene som går inn i denne suppen – hjemmelagde kjøttboller, grønnsaker og bønner, lastet med noen italienske krydder. Hvis du serverer den sammen med en crusty brød og masse ekstra parmesan ost – jeg sverger det er som om verden umiddelbart føles som en snillere og varmere, mykere sted!, Jeg elsker at kvalitet i en suppe, det er det jeg strever for hver eneste gang!

Ingredienser

Meatball ingredienser:

Biff – jeg bruker 1 pund ekstra mager kjøttdeig i dag.
Løk – 1 liten hvit løk, hakket eller makulert.
Hvitløk – Alltid fersk hvitløk over her, men hvis du bare er i stand til å finne sjokkert; 1 1/2 ts er lik 1 fedd fersk.
italiensk krydder – For vår italienske oppskriften!
Egg – jeg store egg vil gjøre susen.,
Salt og pepper etter smak.
Ost – Parmesan ost (fordi, Italia!), revet.

Suppe ingredienser:

Olivenolje – For sautéing grønnsaker i.
Løk – 1 middels stor hvit løk, hakket.
Gulrøtter – 2 mellomstore gulrøtter – du kan bruke mer hvis du vil.
Selleri – 3 stilker, hakket – igjen, føl deg fri til å bruke mer!
Hvitløk – Fersk er best!
Buljong – jeg brukte lav natrium biff kjøttkraft i dag, men du er velkommen til å bruke grønnsaksbuljong hvis du foretrekker det.
Tomater – 1 full av terninger tomater.,
Bønner – 1 kan cannellini bønner, drenert og skylles er hva jeg brukte i dag, men du kan bruke hvilken som helst bean du liker for denne oppskriften!
Krydder – Salt, pepper og italiensk krydder, for smaken!
Ost – Bringe på alle parmesan!

Hvordan Å Lage italiensk Meatball Suppe

– >

Utarbeide kjøttboller: I en stor bolle, legg sammen alle meatball ingrediensene og bland godt til godt innarbeidet. Form til kjøttboller, slik at de er ca 1 cm i diameter., Dette skal produsere om lag 25 – 30 kjøttboller – avhengig av hvor store du lager dem. Legg kjøttboller på en tallerken og legg dem i kjøleskapet til den er klar til bruk.
Stek den sauteables: I en stor nederlandsk ovn, varm oliven olje over middels høy varme. Legg i løk, gulrøtter og selleri og fres i ca 5 minutter, til løken og grønnsaker er myke. Neste, rør i hvitløk og la koke for ytterligere 30 sekunder.,
Bygge suppe: Tilsett buljong og vann til nederlandsk ovn, etterfulgt av tomater, cannellini bønner, salt og pepper og italiensk krydder; få alt til en byll.
Lage kjøttboller: Fjern kjøttboller fra kjøleskapet og legg dem til suppen 1 på en gang. Når alle kjøttboller er i nederlandsk ovn, redusere til middels varme, dekk gryten, og la koke i ca 20 minutter eller til kjøttboller er kokt igjennom.
Pynt og tjener: Når kjøttboller er fullt kokt gjennom, fjern fra varmen og tjene i enkelte boller. Garnert med parmesan ost, og voila!,

Andre Ingredienser som Du Kan Legge til

Det er et utvalg av grønnsaker og mer, som du kan legge til denne oppskriften hvis du velger. Noen forslag som jeg tror ville være flott er:

Sopp
Spinat
Pasta
Grønnkål
Poteter
Grønne bønner
Ris

Du trenger ikke å bruke biff for å gjøre din kjøttboller! Du kan bruke alternativer som for eksempel bakken, tyrkia eller bakken kylling, hvis du heller holde deg unna rødt kjøtt., Og for å gjøre det ekstra enkelt, kjøttboller kommer prepackaged, hvis du ikke er interessert i å lage dine egne!

Hvordan Å Tjene

jeg finner de fleste supper til å være ganske allsidig. Kan du virkelig tjene dem med det du liker! Selvfølgelig kan du spise denne retten som et måltid i seg selv med en side av deilig hjemmelaget brød, eller kanskje noen middag ruller for dypping., Du kan også servere den sammen med noen av disse alternativene også:

Krydret Honning Hvitløk Kylling Lår
fransk Dukkert Smørbrød
Marokkanske Steke Kylling
Instant Potten Biff Brisket
Sprø Bakt Salt og Pepper Chicken Wings

Treg Komfyr Alternativ

Ja, denne oppskriften er lett gjort i en slow cooker! Her er hvordan:

Kombiner alle ingrediensene og forberedt kjøttboller i sakte komfyr, slå den på lav. La putre «low and slow» for ca 3 – 4 timer. Når det er fjernet fra slow cooker, pynt med parmesan ost, og du er flink til å gå!, Dette alternativet ber om litt lenger cook tid, men det er perfekt for å tilberede i morgen for å så vente på deg når du kommer hjem fra at travel arbeidsdag!

Rester

I en lufttett beholder denne suppen vil vare i 3 – 4 dager. Du kan definitivt fryse dine italiensk meatball suppe også. Lagret i en stor lufttett beholder eller lagrer i egne beholdere og det vil vare i 2 – 3 måneder. Når du er klar til å spise, tines i mikrobølgeovn eller over komfyren toppen over middels varme.,

Andre Må Prøve Suppe Oppskrifter Her:

Curry Butternut Squash Suppe
Kremet Lagt Potet Suppe
Hjemmelaget Chicken Noodle Suppe
Egg Drop Suppe
Buffalo Chicken Wing Suppe
fransk løksuppe
Enkel Hamburger Suppe
Lasagne Suppe

Leter du etter flere oppskrifter? Følg på… Min Nyhetsbrevet Pinterest Facebook Instagram

– >