Kapaa: En guide til Kauai mest sjarmerende by

Det historiske strand fellesskap av Gamle Kapaa Town på Kauai sørøst kysten sitter i en vemodig, sweet spot mellom det gamle og det nye.

neste gang du går til Kapaa, lytte til lokalbefolkningen.,

Den 8 kilometer lange kjøretur fra Lihue flyplass til distriktets historiske sentrum ble det bare satt av retningene jeg hadde ved ankomst til Kauai, og det viser seg at det var det eneste jeg trengte.,

Min dag cruising gjennom Gamle Kapaa Town raskt, men tilfeldig, er fylt opp med anbefalinger av de som bor, arbeider og spiller på det: en Kauai-basert musiker tuning meg til en ny shave ice lastebil, en som er født og oppvokst bosatt la meg vite hvor du skal få ahi dytt (skiver Hawaiian tunfisk) fra et mangeårig favoritt; et par av gavebutikk eiere som tyder på en nylig åpnet restaurant for å spise opp pupu (tapas) og south shore solnedgang.,

Som jeg ble styrt fra sted til sted, etter hvert skriblet forslag i min notisblokk, det var klart hvor iboende en følelse av ohana (familie) er til dette fellesskapet med en bemerkelsesverdig plantasjen tidligere. Sin eklektiske storefronts fôr Kuhio Highway er forbundet med mer enn bare falmet crosswalks og sjarmerende skilting—det er folk som holder byen sammen, og da jeg besøkte, var disse de nasjonale innstillingene på alles lepper…

Art Cafe Hemingway — «Det er den søteste frokost i den søteste delen av Kauai.,»

jeg startet min morgen i Gamle Kapaa Town har en espresso og croissant med Ernest Hemingway, hans håndtegnet portrett hengende rett overfor meg på mitt hjørne bord inne i Art Café Hemingway. Blad den litterære tema meny her for frokost elementer som er oppkalt etter forfatteren er mest kjente bøker—enkel fransk-stil plater med Hawaiian fotnoter, hvis du vil., Den crêpes, sammen med myke brød tilberedt til perfeksjon, og er lyse og flavorful, en uventet, men velkommen jumpstart til hvilken som helst dag i ferd med å slappe av under den berømte Nounou Fjellet, ofte kalt Sovende Kjempe. Rolig, avslappet atmosfære som ikke er tropisk per se, men det er definitivt beach-y, noe som gjør sitt utendørs servering covered patio er et perfekt sted, naturligvis, for å lese. Åpent Ons. gjennom Solen. 8 på morgenen til 2 pm og 6 til 9 pm, (808) 822-2250, artcafehemingway.com.

Kiko — «Det er alle slags pen knick-knacks det.,»

Gjemt bak en flokk av antikvitetsbutikker er Kiko, en overraskende hip oase av upcycled varer, lokalt laget produkter og kunstverk fra Hawaii-basert håndverkere. Liker tempoet i Kapaa seg selv, fant jeg meg selv å bremse ned for å se på og håndtere hver såpe, lys, keramikk og unikt smykke med nysgjerrig interesse. Denne mor-datter-eid boutique taler volumer med sine omhyggelig kuratert inventar og innbydende shopping miljø., Etter en sløv runde rundt i butikken, vil du til slutt finne deg selv forlater med noe du ikke engang visste du hadde ønsket. Åpent Man. gjennom Lør., Kl 10 til 7 pm; Solen., middag til 6 pm, (808) 822-5096, kikokauai.com.

Kamoa Ukulele Selskapet — «De vil også gi deg en lekse om du vil.»

Da jeg steg inn i Kamoa Ukulele Co., Jeg umiddelbart trukket til varme farger av sitt flaggskip er ukulele—golden gult, rødt og brunt—kommer fra showroom brett. At varmen er matchet av de kunnskapsrike og entusiastiske medarbeidere, inkludert Kamoa grunnlegger, Samuel Bonanno, som kan fortelle deg ins og outs av hver modell, selv tilbyr kort lære den riktige måten å stille opp rett der på salg gulvet., Mens du kan få en Kamoa av øya, og selv på fastlandet, dette er det eneste stedet hvor du kan se sin linje av Kaua ‘ i-bygget ‘ukes i person og i selskapet og naauao (visdom) av de som rykker sine strenger hver dag. Åpent Man. gjennom Fre., 11 am til 4 pm, (808) 652-9999, kamoaukuleles.com.

Gate Burger — «Det er sannsynligvis den beste burger i Kapaa akkurat nå.,»

Av de viktigste strekning av veien hvor Gamle Kapaa Town møter Wailua, finner jeg meg selv å gå tilbake mot Lihue til å bekrefte denne påstanden om Street Burger, en ny oppskalere felles på tvers fra Kintaro er. Hva jeg bestilte ikke skuffe: den Wailua Burger, laget med alle gress-matet biff fra Kauai egen Makaweli Kjøtt. toppet med en ananas-vinduer del av Spam. Ikke glem å bestille en side av trøffel pommes frites, hvis bare for å prøve ketchup laget på huset fra grunnen av, en lykkelig påminnelse for de av oss som har glemt at dette condiment er ment til å smake som en solid tomat., Hvis du ikke er i et rush, be om et bord på uteplassen og skylle det ned med den største håndverket øl utvalget på Kaua ‘ i east side. Åpent Tirs. gjennom Lør., 11 am til 10 pm., (808) 212-1555, streetburgerkauai.com.

Wailua Shave Ice — «Få lilikoi (pasjonsfrukt), det vil forandre ditt liv.»

Når jeg nå Wailua Shave Ice, en livlig rød mat vognen står parkert på Kuhio mellom Inia og Kauwila gatene, det viser seg at den profetiske lilikoi var ikke i min shave-ice skjebne. Det er fordi dette gourmet shave-ice stå bruker bare naturlige sirup med ingredienser hentet av lokale bønder, og frukten ikke er i sesong i øyeblikket., Likevel, Kokos x Kokos x Kokos, kokos melk med en haupia (kokos-fløte pudding) skum toppet med ristet kokos flak, var super forfriskende, ikke altfor søt og kreativt balansert med en tekstur som smelter i munnen—det beste shave ice jeg har hatt i mitt liv, ærlig talt. Åpent daglig kl 5:30 pm, (808) 634-2387, wailuashaveice.com.

Pono Markedet — «Det er klassisk Kapaa. Noen her har minner av å spise det vokser opp.»

Den upretensiøse Pono Markedet har vært fôring lokalbefolkningen her i mer enn tre generasjoner, og det er lett å se hvorfor så jeg perusing deli: fantastiske priser på et stort utvalg av rote, kim chee og frisk manju (Japansk kaker) til å kaste i strand bag og piknik på nabolandet Kealia Beach. Men få her før heller enn senere; hjemmelaget laulau (svinekjøtt og fisk pakket og kokes i ti blader) går ut raskt. Åpent Man. gjennom Lør., 6 am til 4 pm, (808) 822-4581.

Skipbrudne Kauai — «De har kule, virkelig moderne badedrakter.,»

Hvis du ønsker å oppgradere din garderobe, tro det eller ikke, du trenger ikke å rykke ut til en shopping mall—det kan du gjøre på Skipbrudne Kauai, en ny murstein og mørtel i Kapa ‘ a knyttet til Java Kai kaffebar. Butikken bærer kule kvinne bikinier fra Gutter + Piler og barneklubb badetøy ved Oopsy, Svimmelhet, etiketter du vil bli hardt presset til å finne andre steder., Jeg personlig var revet mellom forlater med et par nye Vuori boardshorts fra sine menn rack eller hånd-sydd lerret kunst av lokale fiber artist Michelle Wong dekorere veggene. Åpent daglig, 9 am til 5 pm, shipwreckedkauai.com.

Sam ‘ s Ocean View — «Alt er super frisk. Gå til solnedgang.»

Det er lett å kjøre rett forbi Sam ‘ s Ocean View, som jeg først gjorde det, en skjult restaurant i tidligere Beachwalk Restaurant og en Grill som leverer på sine naturskjønne navn. Etter min lang dag med sightseeing i Gamle Kapaa Town, med gåavstand til Sam ‘ s open-air spisestue med utsikt over Stillehavet følte meg som en lett å venne seg til. Fra 4 til 6 pm, det serverer en happy-hour-menyen, åpne for middag rett rundt solnedgang., Akkurat som jeg var i ferd med å døse av med en Mai Tai som silhuetter av syklister suste langs Kapa ‘a Sykkel Banen nedenfor, Sam’ s meny perked meg opp med sin spansk, italiensk og Indisk innflytelse. Prøv sekken nachos til å starte og pan-brennemerket daglige fangst med kokos jasmin ris i karri saus. Åpent Tors. gjennom Mon., 11 am til 9 pm, (808) 822-7887, samsoceanview.com.