Keto Biff Lapskaus Oppskriften [klassisk stil]

Dette Keto Biff Lapskaus smaker akkurat som din favoritt klassisk oppskrift like lav-carb med ingen poteter! Vi sub i neper i deres sted som gjør dette til en velsmakende glutenfri og Keto comfort food oppskrift.

Hvem elsker her biff lapskaus, høyne med en hånd?! Hvis du gjør så godt du kommer til å elske denne oppskriften for Keto Biff Lapskaus! Vi har tatt super klassisk oppskrift vi vokste opp med å spise, og gjorde det low-carb ved å bytte ut neper for poteter. Og resultatet?, En deilig skål med stick-til-ribbein stil biff lapskaus som ikke bokstavelig talt, stick-til-din-ribber.

Hva er i Keto Biff Lapskaus?

olje – vi brukte avokado, men du kan bruke talg, ghee, alger olje, eller kokos olje (pass på å bruke raffinert kokosolje for å hoppe over kokos smak)
salt – vi bruker havsalt eller rosa Himalaya salt
nykvernet pepper
biff stewing kjøtt
rød vin eddik
rødvin – vi brukte en lokal Pinot Noir, men Merlot og vil også fungere utmerket!, Du vil bare ha en tørr rødvin
biff bein buljong – vi bruker Pacific Matvarer
usaltet smør
bay blader
pearl løk – du kan bruke vanlig løk, men pearl løk er morsomme og ikke sammenbrudd så mye som vanlig løk ville i lapskaus.
gulrøtter – ikke frik ut, får vi diskutere gulrøtter under
neper

det er det! Det er virkelig en super enkel oppskrift!

Hvordan å lage Keto Biff Lapskaus?

Du vil starte ved å varme opp oljen i en 5-quart nederlandsk ovn over middels høy varme., Dette er vår favoritt emaljert nederlandsk ovn, og dette er vår favoritt tradisjonelle støpejern nederlandsk ovn.

Når oljen er varm du vil sesongen biff med salt og pepper og legg det til i olje. Å jobbe i grupper, slik at kjøttet ikke blir overfylt og bare damp, brun kjøttet i et par minutter på hver side og deretter fjerne dem til en liten bolle eller tallerken.

Etter at du vil deglaze potten med det røde vin eddik og rødvin. Pass på å skrape opp alle brunet biter som det er, hva legger massevis av smak til lapskaus.,

Neste, du hell i buljong og legg til biff lapskaus kjøttet tilbake i gryta sammen med den Bay blader. Ta Keto Biff Lapskaus til en lav småkoke, lokk og stek i en time.

Som den siste trinn du vil legge til i løk, gulrøtter og neper. Ta lapskaus tilbake til en småkoke, lokk og kok ytterligere 40 minutter til gulrøtter og neper er øm.

Hvis biff lapskaus er litt tørr på dette punktet vil legge til i en kopp eller så av biff bein buljong. Smak til med salt og pepper legge til flere hvis det er nødvendig. Tjene!,

Er gulrøtter Keto-vennlig?

Ja, de definitivt kan være! Keto er en metabolsk tilstand, ikke en mat-gruppen. Gulrøtter legge til et par netto karbohydrater til denne oppskriften, men tonnevis av andre næringsstoffer. Frykt ikke gulrøtter!

Gjør denne oppskriften trenger xanthan gum?

Nope! Denne oppskriften trenger ikke xanthan gum. Selv om vi ikke har noe mot xanthan gum (vi bruker den noen ganger for jevning) denne oppskriften bare ikke trenger det.

Kan jeg fryse denne Keto Low Carb Biff Lapskaus?

Du kan!, Sørg for å bruke fryser-safe beholdere som Stasher Poser eller Mason Krukker.

Hva er de ernæringsmessige informasjon og carb teller for denne biff lapskaus?

Som alltid, kan du finne komplett næringsinnhold sammenbrudd for denne oppskriften nederst i oppskriften kort. Dette Keto Biff Lapskaus har bare 9g netto karbohydrater per porsjon.

Kan jeg gjøre dette low carb Keto oppskrift på et Øyeblikk Potten eller Treg Komfyr?

Vi har ikke testet denne oppskriften i en IP-eller slow cooker, men vi kan ikke se hvorfor det ikke ville fungere., Sørg for å fortsatt brun kjøttet først, enten i IP-eller på stovetop, hvis du bruker en treg komfyr.

Hva du skal tjene med dette Keto Biff Lapskaus:

Duh, vår Keto Middag Ruller er perfekt for dunking i denne velsmakende lapskaus! Nå er det en deilig middag!