afrodisiakum historien om sjokolade er en gammel en, som går tilbake helt til 1519 og første besøk på spansk explorer Hernando Cortes til Mexico. Cortes funnet mye til sin smak her, spesielt Aztec prinsesse Dona Marina. Tilsynelatende hengivenhet ble returnert fordi prinsessen introdusert Cortes en drikk laget av pods av et tre som Aztekerne kalte «chocolatl» eller «food of the gods.,»Det concoction var også fylt med tørket chili peppers, og som Dona Marina sa, ville «stimulere amorøse eventyr.»
Cortes må ha blitt imponert over virkninger fordi på hans retur til Spania presenterte han Keiser Karl V med en prøve av kakao, som vi kaller stoffet i dag. I løpet av få år, Europeerne var å fråtse i sjokolade og sang sine roser. Alle bortsett fra nonner som er; de var forbudt å spise sjokolade gleder grunn av de potensielle konsekvensene. Men akk, sjokolade ikke har afrodisiakum egenskaper!, Myten kan tilskrives forekomsten av generelle midler i sjokolade, som koffein, teobromin, og anandamide. Phenylethylamine (PEA), en amfetamin-lignende stoff som har vært lokkende merket «kjemisk av kjærlighet,» gjør det til det beste tilfellet for kjærligheten-sjokolade-tilkobling, siden det har vist seg at mennesker i kjærlighet kan faktisk ha høyere nivåer av ERT i hjernen deres, som antatt fra det faktum at urinen er rikere i en metabolitt av denne forbindelsen. Med andre ord, folk utarbeide rundt midt oppe i kjærlighet tisse forskjellig fra andre.,
Slik at sjokoladen blir solgt som fører opp til Valentine ‘ s Day er basert på følgende tankeprosess:
å Falle i kjærlighet er forbundet med høyere ERT nivåer. Sjokolade inneholder PEA. Derfor sjokolade kan få oss til å falle i kjærlighet. Høyre?! Feil.