Disse kremost moste potetene er kokte poteter blandet med smør, melk, fløte, ost og krydder for å gjøre en rik og kremet siderett. Den beste potetmos du noensinne vil spise!
Du kan aldri gå galt med poteter, enten det er hjemmelaget pommes frites, bakt potet kiler eller disse enkle og publikum behagelig krem ost potetmos.,
potetmos kommer i mange forskjellige stiler, men etter min mening, ingen av dem er ganske så deilig som disse kremost potetmos. Denne retten er enkel å lage, og alltid får strålende anmeldelser. Det er alt i det hemmelige ingrediensen, kremost!
Hvordan gjør du kremost potetmos?
Kok skrelte biter av potet i saltet vann til de er møre. Drenere vannet fra gryten og la potetene i potten., Hell hvitløk smør, melk, fløte, ost og krydder i potten med poteter, deretter mos dem til en glatt. Den siste finishen er en penslet med smør og et dryss av friske urter. Da vil du være klar til å servere og nyte!
Tips for den perfekte kremost potetmos
- Den enkleste måten å mos potetene med en potet masher. Hvis du ønsker ekstra glatt poteter, kan du prøve å trykke på dine poteter gjennom en ricer før du legger dem tilbake til potten. Et annet alternativ er at du kan slå din poteter med en håndmikser.,
- Være sikker på at du ikke mos din poteter i food processor. Hvis du prøver det på den måten, vil du ende opp med virkelig tykke poteter som har en ubehagelig tekstur.
- Kutt poteter i tilsvarende størrelse stykker så de koker jevnt.
- Disse poteter kan bli gjort opp til 2 dager i forveien og reheated på komfyr eller i en dekket ildfast form i ovnen. Du kan også fryse poteter for opp til 2 måneder.
HVA ER DEN BESTE POTET FOR potetmos?,
Min favoritt poteter til mos er Russet poteter fordi de er høye stivelse poteter som mash up fluffy, og de har god smak. Yukon Gull poteter er også et godt valg. Unngå voksaktig poteter som for eksempel røde poteter eller fingerling poteter, som tekstur vil ikke bli så fin i det ferdige produktet.
HVOR LENGE har DU KOKE POTETER TIL MOS?
Koke din poteter i 15-20 minutter eller til svært ung. Du kan teste din poteter for å sørge for at de er klar ved å dra en ut av vannet og piercing det med en kniv., Hvis kniven lett går inn i potet, det er gjort.
kremost potetmos smaken varianter
Mens denne retten er flott som det er, føl deg fri til å legge til andre smaker for å tilpasse det til familien din smak.
- Ost: Du kan aldri gå galt ved å legge til enda mer ost! Rør i opp til 1 kopp strimlet cheddar, mozzarella eller Monterey Jack til potetmos. Alternativt kan du bruke 1/2 kopp revet parmesan eller romano ost.
- Pålegg: Avslutte ditt poteter med en sprinkling av kokt smuldret bacon for en røykfylt og salte smaken.,
- Smakstilsetninger: Piffe opp din potetmos med add-ins for eksempel basilikum-pesto, røkt paprika, løk pulver eller erfaren salt.
Når du prøver disse poteter, vil du enig i at de er den absolutt beste som finnes!,li>Det Beste løkringer
kremost potetmos Video
skriv Ut Pin-koden
kremost potetmos
Instruksjoner
-
Ta en stor gryte med saltet vann til å koke.,
-
Legg potetene og stek i 20 minutter eller til de er møre.
-
Avløp potetene og legg dem tilbake til potten.
-
Legg smør og hvitløk i en liten bolle. Kjøleskap i 30 sekunders intervaller til smøret er smeltet.
-
Tilsett smeltet hvitløk smør, fløte, ost og melk til potten av poteter.
-
Mos potetene til de er jevn og kremet. Rør i salt og pepper., Sprinkle with parsley or chives, then serve. Garnish with additional butter if desired.