Ta en spasertur på den vill ris side!
navnet «wild rice» er litt misvisende. Det er egentlig ikke ris i det hele tatt. Det er fra en helt annen plante, og den har en helt annen smak og konsistens. Seig på utsiden, anbud på innsiden, med en slags jordnær smak som du definitivt ikke vil få fra vanlig gamle hvit ris.
Vill ris er mye mer næringsrik enn den vanlige typen, også. Den har mer enn dobbelt så mye fiber og mye mer protein, pluss alle slags gode vitaminer og mineraler., Jada, det er mye dyrere enn hvit ris…men det er såååå verdt det.
jeg har lagt ut masse oppskrifter med vanlig ris her, men jeg har aldri gjort en med wild rice før. Så, jeg tenkte det var på tide at jeg til slutt tok en tur på den ville siden. Min nye Kylling og Vill Ris Gryte kombinerer vill ris (eller en vill ris blanding, noe som er litt billigere) med kokt kylling, grønnsaker, og en rik, kremet saus, med litt parmesan ost på toppen for å gi det et fint belegg.
Det kommer ut av ovnen leter gylden brun og lukter vidunderlig., Det er en sann gourmet-opplevelse du aldri få fra «temme» ris.
Kylling Vill Ris Gryte
INGREDIENSER:
2 kopper kylling, kokt, makulert eller terninger
4 kopper kokt 5 korn medley ris (eller noen vill ris du har tilgjengelig)
– 1 (10.5 oz) kan kondensert krem av kylling suppe
2 stilker selleri, hakket
½ løk, terninger
½ kopp rømme
¾ kopp kylling lager
1 ts hvitløk, hakket
¼ kopp parmesan ost, strimlet
som ønsket salt og pepper (jeg foreslår 1/2 ts salt 1/4 ts pepper)
VEIBESKRIVELSE:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F., I en steke panne, stek selleri, løk og hvitløk. Smak til med salt og pepper.
2. I en stor bolle, kombinere kylling, suppe, rømme, vann eller lager, og sautert selleri og løk. Bland godt. Tilsett ris, en kopp på et tidspunkt for å sørge for at det inneholder også.
3. Hell over i en 9 x 11 smurt ildfast form. Glatte ut toppen. Dryss med parmesan ost.
4. Stek i ca 30 – 40 minutter, eller til de er gyllenbrune., Fjern fra ovnen og la de stå i 5 minutter før servering.
er du glad i Familien Ferske Måltider? Gå aldri glipp av ut på nye, MORSOMME måltider eller Enkel Matboks Ideer for Familien og REGISTRERE deg for å få innleggene mine sendt rett til innboksen din! Det er EASY PEASY! Bare KLIKK HER og skriv inn din e-post!
XO
Corey, Darryl, Big D & Lite D
Leter du etter mer gratis oppskrifter? Abonnere på mine nyhetsbrev og følg med på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.,
Kylling Vill Ris Gryte
Cook Time: 40 minutes
Hover over «serves» value to reveal recipe scaler
Ingredients
- 2 cups chicken cooked, shredded or diced
- 4 cups of cooked 5 grain medley rice – or any wild rice you have available
- 1 10.,n condensed cream of chicken soup –
- 2 celery stalks – chopped
- ½ onion – diced
- ½ cup sour cream
- ¾ cup chicken stock
- 1 tsp garlic – minced
- ¼ cup parmesan cheese – shredded
- as desired salt and pepper – I suggest 1/2 tsp salt, 1/4 tsp pepper
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F., I en steke panne, stek selleri, løk og hvitløk. Smak til med salt og pepper.
-
I en stor bolle, kombinere kylling, suppe, rømme, vann eller lager, og sautert selleri og løk. Bland godt. Tilsett ris, en kopp på et tidspunkt for å sørge for at det inneholder også.
-
Hell i en 9 x 11 smurt ildfast form. Glatte ut toppen. Dryss med parmesan ost.
-
Stek i ca 30 – 40 minutter, eller til de er gyllenbrune. Fjern fra ovnen og la de stå i 5 minutter før servering.,
Video
Nutrition Information:
