Linfrø Brød Med Kokos Mel – Low Carb

En myk, pillowy linfrø brød kan være bakt som et brød, Focaccia-stil, eller som muffins. Dette brødet bruker kokos mel som en base og er flott ristet. Flott for low carb, glutenfri og Paleo kosthold. Ingen eggy smak!

Som elsker brød? Vel, hvem elsker ikke brød??

For mange mennesker, brød er en av de tingene som er umulig å gi opp., Det er ikke bare deilig på en betryggende måte (jeg tenker buttered varm toast her), det er også slik en lett og transportabel måltid stift.

Dessverre, to skiver av fullkorn hvete brød vil øke blod sukker nivåer høyere enn å spise 6 teskjeer tabell sukker. Du kan teste dette selv med en enkel glukose meter sjekk blodsukkeret mellom 30 til 60 minutter etterpå.

Det er virkelig utrolig at vi fortsatt blir fortalt av våre myndigheter at hoveddelen av kostholdet bør komme fra karbohydrater og korn.,

Alt som definitivt kommer til å skje når du spiser i henhold til mat pyramiden er at du ender opp som ser ut som næringspyramiden.

kroppene Våre ikke kan behandle all overflødig glukose vi spiser på en vanlig carb-tung diett. Det blir lagret som fett rundt våre waists og rundt våre organer. Det er spådommer om at innen 2050 opp til 90 prosent av befolkningen i NORGE vil være overvektige (i dag er det 60% av den voksne befolkningen, 1/3 av barn), og Type 2 Diabetes fortsetter å være på vei oppover.,

Med hvete og andre kornsorter av bordet, er det fortsatt finnes mange måter å nyte brød når du er på en lav carb diett.

Lav karbo brød er vanligvis laget med enten kokos mel eller mandel mel som base. Jeg har ganske mange oppskrifter på min hjemmeside ved hjelp av enten en eller begge i kombinasjon. Prøv min lett low carb ruller, disse low carb engelsk muffins eller dette er virkelig rustikk Paleo brød, som er fullpakket med frø.

jeg ønsket å lage en kokos mel brød oppskrift bruke linfrø, som er super-lav i karbohydrater og en strålende kilde til fiber., Jeg bestemte meg for å basere det på min low carb roll oppskrift og etter litt eksperimentering jeg gleder meg til å dele resultatet med deg her.

Dette kokos mel linfrø brød oppskrift er deilig, enkel og veldig allsidig.

Her er alt du trenger å vite om oppskrift:

1.) Den store tingen om dette brødet er at her er ingen grunn til å visp eggehvitene til de er stive. Du kan gjøre det hvis det er din greie – det kan gjøre brødet selv fluffier – men det er pillowy og myke selv uten.

2.,) Snakker om egg – en av de store tingene om dette kokos mel brød er at det IKKE SMAKER EGGY. Dette er fordi jeg har tatt ut 3 av eggeplommer og brukes bare for hvite.

3.) Første omgang, har jeg gjort dette kokos mel brød som en Focaccia-stil flatbrød. Like før jeg begynte å skrive dette innlegget jeg laget den på nytt i en silikon brød mugg (ja, jeg må dobbeltsjekke disse oppskriftene arbeid!!). Begge fungerer godt som et brød brød trenger 10 minutter lenger tid i ovnen.

4.) Jeg bakte min Focaccia brød-stil i en 25×15 cm ildfast form., Neste gang jeg vil linje den med bakepapir for å være i stand til å ta det ut lettere.

5.) Du kan selv gjøre linfrø muffins med dette brød oppskrift! I dette tilfellet, ovn tid vil sannsynligvis ha for å bli redusert. Min gjetning vil være 25-30 minutter.

6.) Jeg beregnet oppskriften som 8 porsjoner. Disse delene er RAUS! Lin er veldig fylling, som er kokos mel.

Oppskriften variasjoner

Du KAN gjøre dette lin brød med mandel mel i stedet for kokos mel. Jeg tror du ville ha til å bruke det dobbelte av mandel mel som det er mindre absorberende., I dette tilfellet, vil du også la ut ett av eggene.

Du kan toppen din kokos mel linfrø brød med frø (jeg prøvde sesamfrø, noe som fungerte bra) eller bland litt frø i deigen. Eller du gå fullt ut Focaccia ved å legge rosmarin og hvitløk på toppen.

jeg brukte olivenolje i oppskriften fordi jeg var etter en «brød» smak. Jeg tror det masker smaken av kokos mel godt, spesielt i kombinasjon med salt. På denne måten, brødet er perfekt for velsmakende pålegg., Hvis du ønsker, kan du bruke smeltet smør i stedet, og har flere av en muffin-type smak, noe som ville være bra for søte pålegg.

Her er noen andre deilige oppskrifter med linfrø:

• Linfrø Low Carb Wraps
• Lett Sesamfrø Linfrø Kjeks
• Low Carb Keto Cornbread

Prøvde denne oppskriften? Gi den en-stjerners rating under!

★ HOLDE KONTAKTEN på FACEBOOK, PINTEREST og INSTAGRAM for mer god mat og bli med på mitt NYHETSBREV for de siste oppdateringene og en GRATIS EBOK.,★

– >

– >

Linfrø Brød med Kokos Mel

Katrin Nürnberger

En myk, pillowy linfrø brød kan være bakt som et brød, Focaccia-stil, eller som muffins. Dette brødet bruker kokos mel som en base og er flott ristet.

4.89 fra 44 stemmer

Som en Amazon Associate jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,/div>

Servings 8

Calories 183 kcal

Ernæring

(Dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Når du klikker på en link som dette, og kjøper et produkt, jeg får en liten provisjon – uten ekstra kostnad for deg. Disse pengene hjelper meg med de løpende kostnadene for nettstedet mitt.)