Marans kyllinger er godt kjent for å legge mørk brun, nesten sjokolade farget egg. Jeg har hørt dem referert til som «den dyreste kylling egg i verden», og inntil nylig har de vært ganske vanskelig å komme med. De er sagt å være verdsatt av franske kokker og er litt vanskeligere å luke så andre raser.
Mange mennesker er bare kjent med navnet Marans fordi James Bond ble sagt å bare spise den flekkete egg fra Marans høner i From Russia With Love., Selv kan jeg ikke kommentere på Mr Obligasjoner bestemt særhet, jeg har hatt Marans i flere år, og jeg må fortelle deg, ikke alle de andre ryktene er sanne!
Er kylling en Marans eller en Maran?
Det ofte forvirret riktige navnet for denne rasen av kylling er Marans, selv om mange mennesker tror at en enkelt kylling er en Maran kylling. Siden rasen ble oppkalt etter byen Marans i Frankrike, S på slutten av navnet angir ikke et flertall.
En enkelt kylling er en Marans og flere kyllinger er fortsatt Marans. Langs den samme linjen, egg kalles Marans egg ikke Maran egg., Jeg vet det virker litt merkelig, men som noen ganger skjer når riktig navn er vedtatt for innfødte produkter.
Interessant å lese: Marans, Frankrike.
Nesten alle kyllinger starter legging lille størrelse egg, og eggene blir større etter hvert som de blir mer erfarne lag. Marans egg er de samme bortsett fra noen forskjeller i farge.
1) Marans egg endre farger. Når en Marans pullet starter legging hun lå veldig mørke brune egg. Som legging sesongen skrider frem hennes egg blir lysare. Etter en molt eller sesongmessige pause, eggene begynner mørk brun igjen.,
Hun vil gjenta denne syklusen gjennom hele sin levetid, men de vil lette opp litt etter det første året eller to. De vil fortsatt følge det mønster av mørkere i løpet av våren og lysere ved å falle om de vil aldri igjen bli så mørk som det første året.
2) fargen kan tørkes av med en Marans egg. Er ikke det merkelig? Hvis du forsøker å rengjøre en Marans egg og tørk for hardt, vil fargen kommer rett av!
3) fargen er på egg shell, det er ikke fargen på egget shell. Det er en våt gjørme som belegg som tørker raskt etter at egget er lagt., Noen ganger er det ikke tørker raskt nok og blir merker på farge fra reiret boksen sengetøy.
4) Noen egg er flekkete, noen er ikke.
5) fargen på en Marans egg er arvelig. Hvis foreldrene lager lå veldig mørke egg, avkom vil også. Men hvis foreldrene lager lå lysere brune egg, deres avkom vil også.
6) Svart kobber Marans vanligvis lå den mørkeste brun farget egg. Cuckoo Marans og blå kobber Marans også lå mørke brune egg, men de er vanligvis en lysere nyanse enn den sorte kopper., (det lettere egg i bildet over er fra min blå Marans)
Som nevnt i #5 selv, det er avhengig av foreldrenes egg farge og mange oppdrettere jobber på bare avl for den mørkeste egg farge i alle farger i Marans. (FYI: blå og blå kobber er ikke offisielt anerkjent farger)
7) De kan være litt vanskeligere å klekke. Fuktighet er et meget ømfintlig ting med Marans egg, mer enn andre brune egg. Litt høyere luftfuktighet ser ut til å hjelpe dem til å klekke bedre, men for høy, og jenter som ikke gjør det. Høner ser ut til å få en bedre luke pris enn inkubatorer med disse eggene.,
og den store stygge hemmeligheten ønsker ingen å fortelle deg….
8) De smaker det samme som alle andre gården ferske egg. OMG jeg innrømmet det! lol jeg kan ikke engang telle hvor mange mennesker har fortalt meg: «jeg har hørt Marans egg er den beste smaker egg i verden» Nå, det er bare dumt!
jeg mener, i forhold til store kjøpt egg og deretter ja…sikker, Marans egg er bedre. Hvis du sammenligner dem til min andre frittgående kyllinger selv, du kan ikke se forskjell.
på andre tanker…….vi bør nok bare holde det siste mellom oss. Spesielt hvis Mr Bond spør!,
Vil du vite mer om gården fersk kylling egg? Klikk her for alt du noensinne ønsket å vite om egg!
~Lisa
Vil ha informasjon om å heve kyllinger sendt rett til din e-post ukentlig? Klikk her for å bli med på listen min, og få nye innlegg sendt direkte til deg den dagen de er publisert … i tillegg får du gratis laste ned ’25 Måter å spare penger heve kyllinger’.