Meksikanske Flan

Meksikanske Flan er den ultimate nytelse, lys og kremet og likevel overraskende enkel å lage! Lær hvordan du gjør dette klassiske dessert med en enkel å følge oppskriften.

Mens Flan opprinnelse er ikke Meksikansk, det ble raskt adoptert av mitt hjemland som en av sine klassiske desserter. Faktisk, min forskning konkluderer med at Flan opprinnelse er fra Frankrike!,

Uansett hvor det kom fra, du trenger å gjøre det! Denne oppskriften er søt, enkel og prep-arbeid er minimal. En pålitelig, enkel oppskrift som gir et eksotisk dessert.

gå til:

• Ingredienser
• Hvordan for å gjøre Meksikansk Flan
• Baking metode
• Lesere Faq
• Oppskrift

jeg har tatt med tonnevis av detaljerte tips og viktig info i dagens innlegg slik at du kan lage den perfekte flan hver gang. For en visuell hvordan-å, være sikker på å sjekke ut min trinn-for-trinn-bilder i dette innlegget!,

Denne oppskriften ble opprinnelig publisert i Mai 2016. Innlegget har blitt oppdatert med nye bilder og å være mer nyttig.

Ingredienser

• 1 kopp sukker belegg for ramekins
• 1 8 oz kremost cubed
• 1 14 oz søtet kondensert melk kan
• 1 12 oz fordampet melk kan
• 1 vaniljestang og frøene skrapes eller bruk 2 ts vaniljesukker
• 5 store egg

Visste du at vanilje er innfødt til Mexico?, Som en av verdens mest populære smaker, det er akkurat som hjemme på den Meksikanske bordet. På dette notatet, sørg for at du bruker en fersk vaniljestang for denne flan som det vil gjøre hele forskjellen på smak. Du kan ikke slå ferske råvarer!!!

Hvordan for å gjøre Meksikansk Flan

• Kontroller sukker, karamell: smelt 1 kopp sukker i en kjele over middels høy varme til det blir flytende. Rør ofte med en tresleiv til den er lett brunet.,
• Hell smeltet sukker i pannen eller hver ramekin og virvle rundt å dekke bunnen.
• Satt til side for å avkjøle.

• Gjøre flan: Tilsett de øvrige ingrediensene i en food prosessor eller blender og miks til alt er blandet. Merk: Pass på at du IKKE bruker en kitchen aid kjøkkenmaskin. Dette vil la deler av kremost.
• Fylle pan/ramekins med flan blanding
• Legg dem i en bakervarer panorere og fylle kjele med nok vann til å stige omtrent halvveis opp sine sider.,
• Stekes i ca 1 time & 15 minutter hvis baking på en pan (ca 40 minutter i ramekins) eller inntil vaniljesaus er satt (det bør ikke føle seg væske eller løs ved å trykke på ).
• i kjøleskap i minst 4 timer eller opp til 3 dager. Imidlertid tror jeg at det smaker bedre når den spises neste dag, så dette gir en god oppskrift for å gjøre fremover!

Baking metode

Du kan gjøre det i et 8, 9 eller 10 tommers bakervarer panorere eller ramekins. Men jeg må si at det å bruke ramekins er mye mer moro. Og overraskende lett!, En av fordelene ved å bruke individuelle ramekins er at du ikke trenger å bekymre deg om å bla flan og de er klar til å spise som den er.

Baño Maria (vann-badekar på engelsk) – Å bake ved hjelp av en vann badekar, vil du trenge en bakervarer panorere som er stort nok til å holde en springform pan (eller en annen ildfast form), og er også stor nok til å tillate vann å omgi springform pan.

Et ord av advarsel: Hvis du bruker en bakervarer panorere med en avtagbar bunn, wrap bunnen og sidene av pannen i folie. Dette vil hindre vann fra å komme inn i flan blandingen.,

Lesere Faq

Hvor morsomt er disse små ramekins? De er perfekte til å imponere dine gjester eller bare for å behandle deg selv!,

Ønsker mer klassisk Meksikansk desserter? Lag disse deilige churros, arroz con leche, og dette pastell de elote.

Hvis du gjør denne oppskriften, jeg ville elske å høre om det! La meg en kommentar nedenfor for å la meg vite hvordan du likte det? Ved å legge til en kommentar og stjernerangering bidrar du Muy Delish bli enda bedre! ? Gracias!!!!,div id=»f85088d438″> Course: Dessert

Nutrition