Anbefalt Tilstrekkelig Inntak av omega-3 fettsyrer
The Institute of Medicine (IOM) publisert anbefalt inntak av essensielle fettsyrer i September 2002, anerkjenner den viktige arten av ALA i menneskets kosthold og bidrag fra alle omega-3 fettsyrer for menneskers helse. IOM er en ideell organisasjon som opererer under paraplyen av det AMERIKANSKE National Academy of Sciences., Det er angitt anbefalt inntak for kalsium, jern og B-vitaminer, sammen med andre vitaminer og mineraler, og, i denne siste rapporten, for macronutrients som protein, karbohydrater og fett. IOM er anbefalt inntak var utviklet i samarbeid med Helse-Canada, og vil erstatte den Kanadiske Anbefalt Inntak av Næringsstoffer (RNIs).
I sin rapport 2002, IOM anbefalt visse inntak (kalt Tilstrekkelig Inntak) av ALA for spedbarn, barn og ungdom, og voksne, første gang en Nord-Amerikansk byrå har laget en anbefaling for dette essensielle omega-3 fettsyrer.,
Merk at et Tilstrekkelig Inntak var satt bare for ALA. Tilstrekkelig Inntak var ikke satt til EPA og DHA. Grunnen til dette er at, strengt tatt, ALA er den eneste sanne «vesentlig» omega-3 fettsyrer i kosten vår. Husk, et essensielt næringsstoff (som ALA) er en som må innhentes fra matvarer fordi kroppen ikke kan gjøre det. Fordi EPA og DHA kan være laget av ALA, de er ikke anses som «vesentlig» næringsstoffer i strengeste forstand., Følgelig, IOM angitt anbefalt inntak for ALA og indikerte at andre omega-3-fettsyrer i kosten vår (som EPA og DHA) kan bidra til anbefalt ALA inntak.
Omega-3 – beriket egg bidra til å møte Tilstrekkelig Inntak for ALA
En omega-3 – beriket egg gir i gjennomsnitt ca 0.34 gram av ALA og 0.13 gram EPA + DHA. Av seg selv, en omega-3 – beriket egg gir en betydelig del av Tilstrekkelig Inntak av ALA for alle aldersgrupper. For små barn under 3 år, for eksempel, en omega-3 – beriket egg gir halvparten (49%) av Tilstrekkelig Inntak., For gutter og menn, en omega-3 – beriket egg gir omtrent en fjerdedel (21-28%) av de anbefalte Tilstrekkelig Inntak. For jenter og kvinner, en omega-3 – beriket egg gir om lag en tredjedel (31-34%) av Tilstrekkelig Inntak av ALA.