Småbarn og tenåringer kan ha mye til felles; begge aldersgrupper som ofte har et brennende ønske om uavhengighet, et snev av opprør og er utsatt for tilfeldige tantrum. Tenårene er beryktet for foreldrenes maktkamper, og mat kan være bare en av de problemer opp til debatt. Ønsket om å mate våre barn også er en primal instinct og vi har god grunn; men prøver å ta for mye kontroll over dine tenåringer’ diett kan ende i katastrofe.,
noen Ganger, nøkkelen til å få ungdom til å spise et balansert kosthold og opprettholde et sunt forhold til mat er å gjøre dem i stand til å få sitt eget uavhengighet i kjøkkenet.
Vi har satt sammen et utvalg av oppskrifter som vil hjelpe barnet å tilegne seg de grunnleggende ferdighetene de trenger for å lage trygt på sine egne. Nå er alt du trenger å krangle om, er å vaske opp…,
Stek pommes frites
Ved å oppmuntre barnet til å lage mat, de beste tilnærming kan være å hjelpe dem med å organisere ingrediensene de trenger – og så ta et skritt tilbake. Du kan alltid være tilgjengelig hvis de trenger det, men helikopteret foreldre vil nesten helt sikkert ikke være velkommen i et varmt kjøkken.
Den ydmyke stir-fry er et flott utgangspunkt for den nybegynner lage mat, fordi den har noen instruksjoner, det er en rask, enkel og du kan pakke dem full av frisk veg., Fra ananas, biff & ingefær til enkle vegetabilsk & reke nudler, disse oppskriftene gjør den perfekt springbrett for matlaging balanserte måltider, uavhengig av hverandre.
Se videoen vår for mer informasjon om hvordan å lage en wok.
Enkle rør-fryPineapple, biff & ingefær rør-fryNoodle wok med crunchy peanutsThai reker & grønne bønner
Våre beste wok-oppskrifter
Pizza
La tenåringen kanal noen Napolitansk vibber ved å lage sin egen pizza fra bunnen av., Selv om dette kan høres skremmende for yngre tenåringer, det tar bare en håndfull enkle ingredienser for å lage hjemmelaget tomatsaus og brød base. Ellers, hvis du er kort tid, bruker du bare en butikk-kjøpte pizza base som de kan lag på sine favoritt ingredienser. Etter at de se hvor enkelt det er, kan du begynne å få forespørsler for en skreddersydd stein pizzaovn!,
Pizza med hjemmelaget sauceRainbow pizzaPizza margherita i 4 enkle stepsRoast blomkål ost pizza
Vår beste pizza oppskrifter
Curry
Lager en curry handler om kunsten å balansere et stort utvalg av smaker og teksturer for å skape en fyldig, duftende rett snarere enn et kranglet katastrofe. Det er alltid best å starte med det grunnleggende, så tenåringer kan eksperimentere for å smake og legge til ekstra funksjoner som de går sammen., Våre vegetarisk Thai curry bruker tofu kuber og god veg til å levere bulk, mens curry paste, lime og koriander gir en frisk eksplosjon av smaker å kompliment kremet kokosmelk.
Vegetarisk Thai grønn curryEasy kylling curryCreamy linse & veggie curry
Vår enkleste curry oppskrifter
Pasta
Alle tenåringer er sannsynlig å ha en favoritt pastarett, som vil ende opp med å bli de lett går til valg etter fly i reiret., Hjelpe dem til å utvide sin pasta repertoar med våre fail-safe oppskrifter, inkludert slagkraftig meatball bake, pesto pasta, spaghetti bolognese, grønn spaghetti & kjøttboller og en cheesy pasta bake. Når de har mestret en rik ragu saus, de vil være i stand til å ta på noe!,
Vår enkleste pasta recipesSausage pasta recipesChicken pasta recipesVegetarian pasta recipesHealthy pasta oppskrifter
Bolle mat
Det finnes ikke noe mer tilfredsstillende deretter forberede en vakker bolle med mat for å ta med en skje. Om barna ønsker å lage en fargerik lunsj eller energigivende frokost bolle, maleri ranbow vil sikre at de er pakking i en rekke frukt og veg mens du er honing sine kulinariske kreativitet.,
Kylling & veg bowlBurrito bolle med chipotle svart beansQuick kylling hummus bowlFeta & clementine lunsj bolle
Alle våre bolle mat og oppskrifter
Quesadillas
Dette er i utgangspunktet en bit av en eksamen fra å lage din egen sandwich, men å lage noe enkelt og deilig fra scratch kan føle seg som en ekte milepæl. Denne oppskriften innebærer enkle kjøkken oppgaver, som for eksempel kutting og steking grønnsaker og håndtering av en varm takke pan – men det er relativt få skritt for å følge., En god oppskrift for tenåringen din til å prøve matlaging for en venn, og resultatene er scrumptious.
Sweet potato & chorizo quesadillaSquash quesadillaGrilled squash, bean & ost quesadillaChicken Kiev quesadilla
Alle våre quesadilla oppskrifter
Omeletter
Omeletter er en flott stand-by måltid for en sultne tenåringer, og de fleste av oss har som regel en boks av egg overs., Når de har knekket den grunnleggende oppskrifter-de kan begynne å bli kreativ med ingredienser som feta & semi-tørket tomater eller chorizo, potet & ost. Plonk din tenåring ned i front av vår hvordan å lage en perfekt omelett, og de bør ikke være i stand til å gå for langt feil.,
Omelett wedgesSpanish omeletteChorizo, potet & ost omeletteOmelette i en bolle
Alle våre beste omelett oppskrifter
Chili
Chili er en av de år gamle oppskrifter som alltid vil være gått ned gjennom generasjoner med noen spesiell familie vendinger underveis. Om dine tenåringer ønsker å hisse opp en kjøttfull klassisk eller næringsrik plante-basert versjon, vår rask og problemfri gratis oppskrifter vil danne en flott base for dem å mestre denne trøstende en-potten.,
Chili con carneVeggie chili
Alle våre chili oppskrifter
Smoothies
Hvis du har en kamp med din tenåring over å spise frokost, så en frukt-pakket smoothie kan gjøre et godt kompromiss. Det er noe ganske tilfredsstillende om blitzing en av disse, og de gjør også en god ettermiddagen booster. Super enkel å lage, vår peach Melba smoothie og super frokost-shake bør være i stand til å friste de fleste tenåringer til handling.,
Jordbær green goddess smoothieTwo liten frokost smoothieBreakfast super-shakePeach Melba smoothie
Alle våre smoothie oppskrifter
Bakes
Enkel, baking og oppskrifter er en flott måte å få tillit på kjøkkenet, og show-off potensial kan gjøre dem mer tiltalende til en ny kokk. Hvis du er bekymret for din tenåring sukker inntak, da dette kan bidra til kanalen at ønske om en sukker fikse til noe mer sunn., Baking noe raskt og enkelt også kan lage for en terapeutisk pause mellom studie-økter.
Choc del, cashew & tranebær cookiesChocolate brownie bitesGiant cookie cakeSugar-gratis banan kake
Vår enkleste baking oppskrifter
Få mer teenage matlaging inspirasjon nedenfor…
spise Sunt: hva ungdom needHealthy matpakker til… teenagersParty ideer for teensHow å snakke med tenåringen om foodSummer fest ideer for tenåringer