Det er tre typer kiwifruit, Strik forklart, det vanligste er omtrentlig kiwifruit (Actinidia deliciosa) er tilgjengelig på matbutikk, vanligvis den sorten som kalles » Hayward.’Bli med i lagoppstillingen er hardy kiwifruit (A. arguta); og kolomikta kiwifruit (A. kolomikta), som er ikke ofte vokst for frukt. I stedet, gartnere bli enamoured av spraglete rosa blader og bruke det som en dekorativ vintreet.,
Hardy kiwifruit, også kalt kiwiberries på grunn av drue-størrelse frukt, er mest egnet for hjem, hage fordi de er best tilpasset til Oregon westside klima, sa hun. Svært aromatisk frukt har glatt, grønn hud – noen ganger med en rød blush – som er spiselig, noe som gjør dem gode for snacking. Fuzzy kiwifruit ikke modnes på vintreet og er slaktet i høst når de er «grønne moden.»De kan bli oppbevart i et kaldt område for måneder, som er hvorfor de vil du fine fuzzy kiwifruit i dagligvarebutikker året rundt.,
Fuzzy kiwifruit er best dyrkes i varmere strøk som California, fordi vines kan få vinterkulden skade i de fleste områder av Oregon. Hardy kiwifruit er bedre tilpasset vår region, fordi de er svært kalde vinteren hardy og frukt vil vintreet modnet fra midten av September til midten av oktober. Vil du noen ganger finne dem på bønder markeder og noen dagligvarebutikker.,
Av hardy kiwifruit, er det lettest å finne er ‘Ananasnaya,’ (noen ganger kalt ‘Anna’) med jade-farget hud, lyst grønt, kjøtt, svarte frø og en ananas-type smak (navnet betyr «ananas» på russisk) og ‘Ken er Rød», et New Zealand sorten med oliven grønn hud og mørkere grønn kjøtt med dype røde striper.
«De unge skuddene og frukt av alle kiwifruit arter er følsomme for frost-skade,» Strik sa. «Temperaturer over 30 grader eller mindre for bare 30 minutter kan forårsake alvorlig skade nylig nye skudd på slutten av vinteren gjennom våren.,»
for Å redusere muligheten for skade, vokse kiwi planter i varmere områder av hagen som er beskyttet mot frost, unngå lave områder eller kule steder. Når temperaturene er ventet å falle til 32 eller lavere, drapere vintre med rad dekker før solnedgang, og fjerner dem når temperaturen stiger over frysepunktet.
Strik, som er forfatter av Extension publikasjon Voksende Kiwifruit, tilbyr flere tips:
- Kiwifruit vines er enten kvinne, som produserer frukt, eller mann, som er viktige for pollinering og fruktproduksjon. Sørg for å plante både mindre en nabo har en mannlig.,
- Bygge et betydelig arbor eller T-bar trellis (et diagram er inkludert i ovennevnte publikasjon) som er høye nok til å stå under for innhøsting; jo sterkere jo bedre siden vinrankene kan vokse 15 meter bredt og produsere opp til 100 pounds av frukt.
- Plante-10 til 15 meter fra hverandre våren i dypt, godt drenert jord på en solrik, beskyttet område av hagen. Ikke skimp på dette råd siden kiwi vines er utsatt for rot rot.
- Vann et par inches av vann en uke i vekstsesongen. En drip-system som fungerer best.,
- Gjødsle med om lag ½ kilo nitrogen per modne vintreet, å dele dette inn tredjedeler (fra midten av Mars til midten av April og midten av juni) ved hjelp av en godt balansert gjødsel som 16-16-16 (3 pounds per sesong) eller soyamel (ca 7 pounds per sesong).
- Sviske kvinner tungt i desember. Hvis det kommer senere i sesongen, vinrankene vil skille ut store mengder av sap, som dismays gartnere. «Jeg får ofte folk som sier,» Mine vintreet er blødning til døden,'» Strik sa. «Så, det er best å beskjære tidlig. Hvis du er beskjæring for sent, ikke bekymre deg for mye om sap tap.»Sviske menn etter blomstrer i slutten av juni., Når beskjæring en moden vin, fjerne om lag 70 prosent av de tre som vokste i forrige sesong. Det meste av skogen er fjernet eldre tre som allerede har fruited. Se publikasjonen for beskjæring diagrammer.
- I varmere strøk av Oregon harvest fuzzy kiwifruit i slutten av oktober til begynnelsen av November når de er fortsatt vanskelig, men frøene er svart. De kan lagres i en kald (32 til 40 grader) i flere måneder. For å modnes små mengder, satt i et litt luftet pose med epler eller bananer. Harvest hardy kiwifruit, som ikke alle modnes på samme tid, når de er myke å ta på., De bør spises med en gang, eller for å lagre den i kjøleskapet i et par uker, høste frukt når de er fortsatt fast, men frøene er svart (begynnelsen av September). Når de er for modne frukten vil slite på stammen slutten. Du kan nyte dem gjennom vinteren ved å fryse dem og la dem delvis tine før du spiser.