Thai mat er ganske populær, og fokuserer på tekstur, farge, smak og finheten av parabolen. Thai karriretter er laget av ulike curry pasta. De kan være vegetarianere og ikke-vegetarianere. Den ikke-vegetarisk de kan også være laget av sjømat eller kylling og kjøtt. Thai karriretter er vanligvis kokt i kokosmelk med en curry paste som er laget av chili, løk, hvitløk og sitron gress og en god blanding av urter som er ansvarlig for den fristende duften.,
Om å bestille rød eller grønn Thai curry på en restaurant, er et tema i noen forvirring. Som en bør du bestilling? Vet du forskjellen mellom de to variantene av den populære Asiatiske karri? Her er hvordan du kan bestemme hvilken som er mer hensiktsmessig for deg smake.
Rød Thai curry er laget av 20 rød chili som gir det en vakker rød farge. Det er tilberedt med tørket rød chili, som er dyppet å fjerne skurring og varmen fra den. Soaking chili gir også en utmerket smak til retten. Thai red curry er veldig soupy som chili pasta er blandet med kokos melk eller vann., Karri varierer fra region til region. I Thailand, rød chili kan være varmere enn de er i India eller omvendt, avhengig av hvor chili ble dyrket. Derfor, smak av karri tilberedt på subkontinentet er litt forskjellig fra hva det smaker i Thailand. Men ingrediensene er de samme.
Rød Thai curry er laget av 20 rød chili.
Grønn Thai curry er mer eller mindre lik den rød Thai curry, bortsett fra at det får sin signatur farge fra grønn chili., Thai grønn karriretter har også basilikum, koriander og lime blad lagt til dem, for å forbedre smaken og grønt skjær. I Sør-Thailand bird ‘ s eye chili er lagt i grønn Thai curry, noe som gjør det spicier og varmere enn de rød Thai curry.
Thai grønn karriretter ha basilikum, koriander og lime blad.,
Du kan legge til grønnsaker, sjømat, kylling, kjøtt eller noe annet til begge disse Thai karriretter å tilpasse dem som per din smak. Det er en gul Thai curry, så vel som ligger et sted i mellom disse to, i form av spiciness. Gul curry inneholder gurkemeie som gir det vakker gul farge som det har. Det ser ofte ut som en Indisk karri, men tilstedeværelsen av kokosmelk gir det som typisk Thai-smaken.,
Man bør ikke forveksle Indisk og Thai curry. Indiske karriretter er preget av sin blanding av mange forskjellige krydder, inkludert chili pulver, gurkemeie, koriander, garam masala etc. Vi håper dette innlegget hjelper deg med å bestemme hvilke Thai curry du ønsker å bestille ved en restaurant neste gang!
CommentsDisclaimer:
De synspunktene som kommer til uttrykk i denne artikkelen er de personlige meningene til forfatteren. NDTV er ikke ansvarlig for nøyaktigheten, fullstendigheten, egnethet, eller gyldigheten av enhver informasjon du finner på denne artikkelen. All informasjon er gitt på en » som den er basis., Informasjon, fakta eller meninger som vises i artikkelen, ikke synspunktene til NDTV og NDTV ikke påta seg noe ansvar eller erstatningsansvar for det samme