Hvem har sagt biff kan ikke kjøpe lykke?!
Denne biff sikker kan. For et par minutter minst, mens du eta det..
Hvis du er ute etter en rask og deilig oppskrift for å gjøre med de steker du har på hånden, så må du prøve denne super enkel, men smakfull sitron hvitløk biff oppskrift. Jeg brukte biff chuck blad biffer, men noen andre kutte fungerer bra.
Denne oppskriften er alt om sitron og hvitløk (greit.. og smør også..)., Gå foran og terninger opp hvitløk og deretter gni den på biff sammen med litt salt, pepper og paprika for et lite ekstra kick.
Presse litt sitron på biff deretter dukker det på en VARM tunge pan som allerede er belagt med en spiseskje smør og mer hvitløk selvfølgelig. Stek biffen ikke mer enn 2-3 minutter på hver side på middels-høy varme.
Tips: Husk å holde varmen høy, så det kan forsegle i fuktighet og gi utsiden av biff en fin mørk sprø skorpe., 1 teskje salt
Instruksjoner
-
Pat biff tørr og dryss begge sider med salt, pepper, terninger hvitløk og en klemme av sitron.,
-
Heat 1 spiseskje smør, olivenolje og hvitløk i en 12-tommers tung stekepanne over middels høy varme til varmt, men ikke røyke, Legge til biff, så stek 2-3 minutter på hver side for medium. Presse mer sitronsaft på biff rett før fjerne fra varme.
Overfør biff med en tang til en plate og serverer varm.
- Pin13355
Share430 - Tweet
Yummly121 - E-post