Soya Melk

Lære å lage soyamelk med denne hjemmelagde og lett Kinesisk soya melk i oppskriften. Komplett med trinn-for-trinn-bilde veiledning og samtaler for bare soya bønner, vann og sukker.

Hjemmelaget soyamelk

Soya melk har mange helsemessige fordeler, og ernæring. Det er min favoritt drikke.

jeg kan drikke det hver dag, som frokost, når jeg er tørst, og gjennom hele dagen.

Du kan få det i alle vanlige dagligvarebutikker. Du kan også kjøpe det på Kinesisk eller Asiatiske dagligvareforretninger.,

Hjemmelaget er alltid bedre og rikere på smak, med en hyggelig soya aroma. Så, hvordan å lage soya melk hjemme?

Annen Drikke Oppskrifter Du Kanskje har Lyst på

  • Varm Sjokolade
  • Selleri Juice
  • Mango Lassi

Kinesisk Soya Melk Oppskrift

I denne opplæringen, Jeg vil lære deg de enkle steg-for-trinn.

Det er laget av økologisk og ikke-GENMODIFISERTE soyabønner, i motsetning til masse-produsert og pakket merker som er laget med ikke-økologiske, GMO (genmodifiserte) soyabønner og konserveringsmidler.,

Historie av Soya Melk

Det kalles doujiang på Kinesisk, eller 豆浆.

Det er en tradisjonell drikke og en stift i Asia, spesielt i Kina, Taiwan, Hong Kong, Malaysia og Singapore.

Kineserne oppfant denne forfriskende drink tusenvis av år siden. De har også laget tofu og tofu huden fra det.

Denne drikken er svært allsidig og kan serveres søte eller salte.

I Kina og Taiwan, soyamelk med stekt Kinesisk crullers eller youtiao er en stift frokost for mange mennesker.,

Oppskrift Ingredienser

Denne oppskriften samtaler for bare tre (3) viktigste ingredienser:

  • Soyabønner. Vennligst bruk organiske og ikke-GENMODIFISERTE soyabønner for de beste resultatene. Du kan kjøpe dem på nettet eller i butikker som Whole Foods.
  • Vann.
  • Sukker.

Hvordan å Lage soyamelk?

Mens det er mange soyamelk beslutningstakere eller maskiner som er tilgjengelig i markedet, spesielt for å gjøre dette melkeaktig drikke, trenger du ikke egentlig det.

Du kan bruke en blender eller food prosessor til å blande soyabønner.,

jeg brukte Blendtec til å blande soyabønner og det var veldig lett, rask og problemfri gratis.

Først, skyll soyabønner grundig med vann og tørk dem med vann over natten.

Den neste dag, kast vannet og skyll soyabønner et par ganger. Fjern soyabønner skins så mye som du kan. Avløp og sett til side.

Neste, blanding av soyabønner med vann og bringe blandingen til en byll.

la det Småkoke på lav varme til melk reduserer til ønsket konsistens.

jeg liker min soyamelk rikere, så jeg la det småkoke det lenger for en tykkere konsistens.,

Før servering, må du bruke en ost klut, eller en klut kaffe filter for å filtrere ut soyabønner rester.

Legg til sukker for å smake eller tjene salt med Kinesiske youtiao.

Ofte Stilte Spørsmål

Er Soya-Melk er Bra for Deg?

Vegetabilsk protein er veldig sunt, og derfor er det bra for deg.

Det har mange fordeler for helsen vår, og det er også rik på alle slags ernæring.

Kan jeg Fryse Den?

jeg anbefaler ikke å fryse fordi du drikke det som en drikke gjennom hele dagen.,

Du kan holde den avkjøles i kjøleskap i opp til 5 dager, uten konserveringsmidler.

Hvor Mange Kalorier Per Porsjon?

Denne oppskriften er bare 171 kalorier per kopp.

Hva du skal Tjene med denne Oppskriften?

Servere den som en varm drikke med tradisjonelle Kinesiske nudler eller side retter. For et sunt Kinesisk eller Taiwanske-stil frokost, anbefaler jeg følgende oppskrifter.

5 Hemmelighetene til 20 Min Middager

Få triks for rask & enkel mat!,

Prep Time15 minutter
Cook Time45 minutter
Totalt Time1 time

Ingredienser

  • 1 1/2 pund (0,6 kg) organisk og ikke-GENMODIFISERTE soyabønner
  • 15 kopper vann
  • Sukker, smak

Instruksjoner

– >

  1. Skyll soyabønner grundig med vann og dypp dem over natten i vann.
  2. neste dag, kast vannet og skyll soyabønner et par ganger. Fjern soyabønner skins så mye som du kan. Avløp og sett til side.,
  3. I en blender, blanding av soyabønner i fem (5) grupper. Legg til 3 kopper vann for hver batch av soya bønner og bland godt.
  4. Overføre blandet blandingen i en stor 8-quart lager potten. Gjenta den samme til alle soyabønner er blandet.
  5. Bringe blandingen til en byll på middels varme. Rør av og til for å unngå å brenne. Så snart det koker, senk varmen til lav og la det småkoke i ca 5 – 10 minutter eller til soya melk reduserer til ønsket konsistens.
  6. Slå av varmen når soyamelk er gjort., Bruk en ost klut, eller en klut kaffefilter (du kan få det på Amazon) til å filtrere ut soyabønner rester. Du kan bruke en øse til å trykke ned på soyabønner rester for å trekke ut all soya melk. Kast rester.
  7. Legg til sukker etter smak før servering soya melk.
  8. Hvis du liker salt soya melk, ikke tilsett sukker. Du kan legge til stekt youtiao eller Kinesisk crullers. Skjær dem i biter og legg dem i soya melk for en solid frokost.

Notater

Det er mange måter å lage soyamelk., Noen mennesker blanding av soya bønner og deretter filtrere ut blandet soya bønner før koking soya melk. Dette er den enkleste metoden. Jeg personlig foretrekker min metoden ovenfor, fordi kokende soya bønner bringe ut dypere og rikere smaker av soya melk, med aromaer av kokte soyabønner tilført i soya melk.

jeg foretrekker min metode fordi kokende blandet soya bønner utgivelser soya aroma. Soya melk er også rikere på smak.,

Nutrition Information

8

Serving Size

1
Amount Per ServingCalories 171Total Fat 9gSaturated Fat 1gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 7gCholesterol 0mgSodium 38mgCarbohydrates 8gFiber 6gSugar 3gProtein 18g

286shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin286

Share

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *