Sunn frosne måltider: 7 ernæringsfysiolog-godkjent valg

Disse dager, dusinvis og dusinvis av sunnere frosne måltider linje fryseren hyller. Og takk og lov! Fordi med jam-pakket dager, minst forberede et næringsrikt måltid kan gå raskt.

Men før du lager opp, er det viktig å vite hva du bør se etter i en frossen måltid. Det beste alternativet er en med mindre enn 500 kalorier og ikke mer enn 600 milligram natrium., Du ønsker heller ikke å gå for lavt i kalorier — hvis et måltid sitter under 300 – 350-kalori mark, vil du ønsker å beef det opp med en side av lean protein som reker eller linser, sunt fett som avokado og oliven, eller en frukt eller stivelsesholdige grønnsaker. Og du vil ønske å satse på et måltid med minst 10 gram protein og 3 gram fiber. Disse næringsstoffene bidrar til å holde deg mettere lenger, så du vil ikke bli raiding pantry et par timer senere.

ikke glem å holde disse pekere i tankene når du leser ingredienslisten:

  • Se etter en hel mat., Ingrediensene er listet opp i synkende rekkefølge av vekt. Så ideelt sett, den første ingrediensen vil være en hel mat — for eksempel, et protein (for eksempel kylling eller bønner), en frukt eller grønnsak eller en hel korn.
  • Unngå mye trans fett. Styr klar av ingrediens lister som inneholder delvis hydrogenert olje, et flagg som et måltid inneholder trans fett.

Her er sju ernæringsfysiolog plukker å vurdere å legge til din handleliste. Du vil se at ikke hver enkelt måltid på denne listen passer de ovennevnte retningslinjene., I disse tilfellene følger sin ekspert forslag for å kurere opp med et måltid i bare noen minutter (eller sekunder!) for å hjelpe den passer disse kriteriene.

Søt Jorden Curry Tiger Bolle

Søt Jorden

«jeg er vegetarianer, så jeg begrenset med valg og prøve å finne måltider med en anstendig mengde protein, sier Tara Collingwood, MS, RDN, CSSD, team kostholdsekspert for Orlando Magic og co-forfatter av «Flat Mage Kokebok for Dummies.»»Jeg ser også for måltider med grønnsaker og hele korn.,»Collingwood sier dette Asiatisk-inspirert bolle er en av hennes gå-tos fordi den har flere plante-baserte proteiner — herunder linser, seitan, brun ris og quinoa. Du får en blanding av grønnsaker og en god mengde protein, 14 gram, for bare 330 kalorier.

Gjør det enda sunnere: «noen Ganger hvis jeg har leftover grønnsaker, jeg vil varme dem opp og bland dem inn i fatet, sier Collingwood. «Det er nok saus til dette tillegg.,»

Luvo Kylling Harissa & Kikerter

Luvo

«Dette måltidet har en super lav natrium innhold for en frossen måltid, med 330 milligram, sier Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, forfatter av «The Protein-Pakket Breakfast Club.»Hun sier hun liker også at den er fri for gluten, melk og nøtter — perfekt for personer med spesielle diettbehov. «Jeg har også verdi som Luvo måltider er ikke pakket i plast beholdere og den ytre beholderen og pouches er resirkulerbare,» Harris-sier Pincus.,

Gjør det enda sunnere: Med bare 270 kalorier, par dette måltidet med en banan eller en kopp bær for ekstra kalorier og mettende fiber.

EVOL Vegetabilsk Enchiladas

EVOL

Så hva med de gangene du er ute Meksikansk, men ønsker ikke å blåse din daglige kaloriinntaket ut av vannet? Disse enchiladas smaken som restaurant-versjon og er fylt med massevis av grønnsaker — blant annet squash, paprika og løk. Med en base av korn, de gir sine fyll av hele korn og fiber., Proteininnholdet er solid også, på 11 gram.

Gjør det enda sunnere: Koble parabolen med en side av «ris», og varme opp en porsjon Birds Eye Steamfresh Veggie Laget Blomkål.

Amy ‘ s Kjøkken Brun Ris & Grønnsaker Bolle, Lys i Natrium

Amy ‘ s Kjøkken

Dette merket som er elsket av kostholdseksperter, og linjen av lys-i-natrium måltider gjør det enda enklere å anbefale., «Jeg elsker dette måltidet fordi det har bare 270 milligram natrium, praktisk talt uhørt for en frossen måltid!»sier Høsten Ehsaei, MS, RDN, CLT, en privat praksis kostholdsekspert i Cary, North Carolina. «Det er virkelig deilig og enkel, noe som jeg liker fordi jeg synes ofte frossen mat til å smake salt.»

Gjør det enda sunnere: «Den eneste ulempen med dette alternativet er at det er ganske lite, med kun 260 kalorier, sier Ehsaei, som foreslår å legge til et stekt egg eller skylt hermetiske kikerter for ekstra protein og avokado skiver for sunt fett.,

Caulipower Margherita Pizza

Caulipower

til Slutt! Her er en gluten-fri, kostholdsekspert-godkjent frossen pizza. «Jeg elsker blomkål pizza, så dette er et flott alternativ til en tradisjonell kake som det har færre kalorier,» sier Ryan Whitcomb, MS, RD, CLT, en privat praksis kostholdsekspert i Jersey City, New Jersey. Tror 330 kalorier for en halv kake. Bare en skive ost på nabolaget ditt pizzeria kan klokke inn på at kalori teller! Du får også en god mengde protein og fiber.,

Gjør det enda sunnere: «jeg pleier å kaste brokkoli, paprika og løk på toppen av kaken for å øke veggie og antioksidant-innhold,» sier Whitcomb. «Jeg også legge mager kylling eller kalkun til å øke protein.»

Trader Joe ‘ s Vill Laks

Trader Joe ‘ s

Spise minst to 3,5-unse ukentlig porsjoner kokt fet fisk er anbefalt for å få fylle på omega-3 EPA og DHA., «Laks er lave i hjerte-usunt mettet fett og robust i omega-3s, sier Joan Salge Blake, EdD, RDN, en klinisk professor i ernæring ved Boston University og forfatter av «Ernæring & Du.»»I en tid-knaste verden, denne frosne måltid er en enkel måte å få hjerte-sunn fisk på ukentlig meny.»Laksen serveres over orzo pasta med spinat, squash og en yoghurt saus.

Gjør det enda sunnere: Legge til enda mer grønnsaker til maten ved sammenkobling laks med en grønn salat., Tilsett en skvett av en lav-i-lagt-sukker-vinaigrette, for eksempel Drue Vinaigrette Salat Dressing.

Gardein Asiatisk Stil Chick ‘ n Stekt Ris

Gardein

Ikke alle fryser måltider trenger å være microwaved! Her er et alternativ som kokker i stekepanne i noen minutter. «For vegetarianere og veganere, dette er godt alternativ når du er på kort tid og leter etter en rask, balansert måltid, sier Angie Asche, MS, RD, en privat praksis sport kostholdsekspert i Lincoln, Nebraska., «Jeg elsker at den bruker brun ris, inneholder et utvalg av grønnsaker, og har et plante-basert kilde til protein.»Hver porsjon gir en utmerket mengde av både fiber og protein for 340 kalorier.

Gjør det enda sunnere: saus legger en betydelig mengde natrium til måltid. Og det kommer i en egen pose, slik at du ikke trenger å legge det til måltidet. «Jeg er helt utelate saus pakke og legge mine egne smaker!»sier Asche. «Jeg fres litt hvitløk i avocado olje og legg det til retten, sammen med en penslet med Bragg Liquid Aminos.»

Gå videre og spise opp!, Forresten, hvis et måltid er instruksjoner si å la det stå etter microwaving, ikke rush å pakke opp det og spise det. Din rett vil faktisk fullføre matlaging i de ekstra minuttene.

HVA ERNÆRINGSFYSIOLOG ØNSKER DU Å VITE

  • Dårlig ernæring råd kostholdseksperter ønsker du å glemme
  • Den beste måten å miste vekt koker ned til disse tre ting
  • Hva du trenger å vite om å gå vegan
  • Hva er sunnere: naturlig sukker, tabell sukker eller kunstige søtningsmidler?
  • sunnere velger: en pølse eller en hamburger?

Vil du ha flere tips som dette?, NBC News BEDRE er besatt av å finne enklere, sunnere og smartere måter å leve. Meld deg på vårt nyhetsbrev og følg oss på Facebook, Twitter og Instagram.

Share

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *