Svinekjøtt Dinuguan er en type lapskaus, opprinnelig fra Filippinene. Det er særegen i forhold til andre typer av stuinger på grunn av bruk av svinekjøtt blod som den viktigste ingrediensen. Før jeg går videre, la meg si at dette er en av de rettene som jeg liker å spise. Det kan virke forskjellig fra de som ikke er kjent med det ennå, men inntrykket kan endre på en god måte etter å ha prøvd det.,
Dette er lett dinuguan oppskriften er beregnet for nybegynnere og middels kokker. Jeg vil presentere de grunnleggende ingredienser som du kan bruke til å være i stand til å lage en velsmakende dinuguan hjemme. Merk at jeg bare bruke svinekjøtt i denne oppskriften, det var ingen indre involvert. Det er en annen oppskrift post for dinuguan med innmaten, men det har sittet der en stund. Jeg tror at min dinuguang lamang loob video trenger en oppdatering. Forvent en ny video på det snart.,
Hvordan å Lage mat Svinekjøtt Dinuguan
Matlaging svinekjøtt dinuguan er lett og enkelt. Jeg tror at du må først vite hvor du skal kilden svinekjøtt blod for å gå videre med matlaging prosessen.
jeg har en tendens til å være en tidlig stigerør når jeg planlegger å lage mat dinuguan da jeg fortsatt var i norge. Jeg tilbrakte mesteparten av mitt liv i Las Pinas Byen. Tilbake da jeg husker jeg våknet kl 4:30 am den nyeste slik at jeg kan gå til nærmeste våt markedet for å kjøpe ingredienser til dinuguan., Det er et stort behov for svinekjøtt blod i løpet av helgen. Du må være tidlig ute for å være i stand til å få ferskt svinekjøtt blod. Slakteren vil selv gi den til deg gratis, forutsatt at du har kjøpt kjøtt fra sin stall.
scenen var annerledes da vi flyttet til USA. Det kom ut frosset i en 10-unse badekar. Den gode tingen er tilgjengelig så lenge butikken er åpen. Du trenger ikke å våkne opp tidlig. Det er ikke gratis, men det er stort sett tilgjengelig på Filippinsk butikker. Jeg fikk et badekar av fryst svinekjøtt blod for denne oppskriften. Den første tingen å gjøre, i mitt tilfelle, er å tine opp blodet.,
Start matlaging dinuguan av sautéing løk og hvitløk. Jeg elsker å bruke mer løk fordi det bidrar til å forbedre smaken av parabolen. Det er best å hakke løk og stek det til det blir mykt til det punktet at det er i ferd med å caramelize.
neste trinn er å brune svinekjøtt. Svinekjøtt skulder er den vanlige kutt som jeg bruker. Du kan også benytte svin magen for denne oppskriften. Jeg sørge for å gi nok tid når browning svinekjøtt. Prøv å stek så hvis du er steking. Det er godt å lage mat svinekjøtt helt på dette stadiet. Ikke rush, ta deg tid.,
Det neste stadiet er der hvor svinekjøtt blir tenderized. Hell vann i potten og legge bay blader og eddik. La væsken koke. Jeg også legge til et stykke Knorr Svinekjøtt Buljong for å fremheve smaken av svinekjøtt i min dinuguan. Dette produktet fungerer bra for meg. Kanskje det kan gjøre det samme for deg. Nå kan du lene deg tilbake og slappe av mens svinekjøtt er å være tenderized.
Legg til lang grønn paprika eller siling pansigang etterpå. Den neste tingen å gjøre er å helle blod inn i potten. Husk alltid å fortsette å røre etterpå for å hindre at blodet fra forming., Det vil også være flott hvis du koker blodet for 15 minutter eller lenger, bare så du er sikker nok til at det er helt kokt.
Nå, sesong ditt svin dinuguan med sukker, salt og kvernet sort pepper. Nyt den med ris eller ris kake.
Prøv dette Svinekjøtt Dinuguan Oppskrift. La meg få vite hva du synes.
Svinekjøtt Dinuguan Oppskrift
Ingredienser
- 2 kg.,nced
- 2 cups water
- ¾ cup white vinegar
- 3 pieces dried bay leaves
- 3 tablespoons cooking oil
- 1 tablespoon granulated white sugar
- Salt and ground black pepper to taste
Instructions
-
Heat oil in a cooking pot
-
Saute onion for 30 seconds., Tilsett hvitløk. Fortsett å koke til løken mykner.
-
Legg til svinekjøtt. Stek i 3 til 5 minutter.
-
Hell vann. La koke. Legg til bay blader og eddik. La væsken re-kok.
-
Legg til Knorr Svinekjøtt Kube. Rør. Dekke og la det småkoke i 1 time. Merk: tilsett vann etter behov.
-
Legg til lang grønn paprika og hell svinekjøtt blod inn i potten. Rør., Continue to cook between low to medium heat for 15 minutes while stirring every 3 minutes.
-
Add sugar and season with salt and ground black pepper.
-
Transfer to a serving bowl. Enjoy.