Hvis du spør en som meg om fordelene av Cottonseed olje, alt du får er en enfoldig «jeg vet ikke» smil. Mens mange av oss bruker cottonseed olje i vår dag-til-dag liv, lite vet vi om de mange helsemessige fordeler. Jeg simpelthen elsker snøring min salater med noen cottonseed olje – smak den legger til salat er virkelig eksotisk. Nut-liker smaken er vanskelig å gå glipp av, og snacks stekt i cottonseed olje har en lengre holdbarhet., En lat søndag ettermiddag, etter rør steking noen fisk i cottonseed olje, bestemte jeg meg for å tilbringe resten av ettermiddagen på å lese seg opp om bomullsdyner / – seed olje. Her har jeg satt sammen noen fakta om dette lurer olje som brukes av mange i å bake noen gode delikatesser.
Innholdsfortegnelse
Historie Cottonseed Olje
Bomull har eksistert siden antikken og det har blitt funnet at folk fra 3500 F.KR. vevde bomull inn klut., Dette var tydelig fra tøystykker fra Indus Valley Sivilisasjonen som ble funnet av arkeologer. Som århundrene gikk, og mer ble det gjort undersøkelser for å finne hvordan bomull, som kan brukes på andre måter. Det ble funnet at olje utvinnes fra frøene av bomull planter kan brukes til matlaging. Flere studier har funnet at cottonseed olje er en som har ganske mange helsemessige fordeler.
Topp 10 Cottonseed Olje Bruker
Cottonseed olje faller inn under vegetabilsk olje kategorien, og er betraktet som ett av de mest populære matoljer i kjøkken over hele verden., Det er brukt i en rekke måter som dressing til salater og dyp-steking mange matvarer.
Her er en titt på topp 10 grunner til hvorfor cottonseed olje er så populært:
1. Den inneholder en høy mengde antioksidanter som er viktig for god helse.
2. Det er også rik på E-Vitamin, som er antioksidanter som er viktige for å bekjempe frie radikaler.
3. Cottonseed olje er lavt kolesterol som gjør det til et godt valg for de som ønsker å senke sitt kolesterol nivåer.
4., Denne oljen er stor for dyp-steking som det er kjent for å forbedre smaken av ferske matvarer i stedet for å skjule dem, i motsetning til enkelte andre oljer.
5. Det er ansett som bedre for baking så det er ikke så tung som andre oljer.
6. Det har høy oksidasjon motstand, noe som gjør det ideelt å bli brukt til salatdressinger.
7. Cottonseed olje er behandlet spesielt for et bredt spekter av applikasjoner i produksjon av matvarer og er kjent for å være en god erstatning for kakao smør i godterier.
8., Det kan brukes i rotasjon med andre oljer som rapsolje, groundnut olje, etc. som en del av et sunt kosthold.
9. Lys tekstur av denne oljen gjør det flott for kosmetisk bruk, noe som gjør det til en vanlig ingrediens i kremer, lotion, etc.
10. Det har en lys, nøytral smak som er elsket av folk som ikke liker oljer med sterke smaker.
Et Par Mindre Kjente Fakta Om Cottonseed Olje
1. Visste du at cottonseed olje brukes som en målestokk for å måle smak samt lukt kvaliteter i andre oljer?
2., I motsetning til mange andre oljer, denne oljen ikke gå raskt i smak, selv når den varmes opp til meget høye temperaturer.
3. Cottonseed olje er en av de viktigste ingrediensene i de fleste orientalske retter.
Sammensetning og Ernæringsmessige Verdien av Cottonseed Olje
En stor andel av flerumettede fettsyrer som finnes i cottonseed olje er linolsyre. Når det er i forhold til andre oljer og fett som brukes ofte, mettet fettsyre som det inneholder, er midlevel; det er dette som gjør det mer stabilt enn andre oljer som er brukt i matlaging.,
Selv om det er veldig godt mettet, er det fortsatt ikke lik noen av hardt fett som er tilgjengelig. For å gjøre dem stabile, en rekke vegetabilske oljer er nødvendig for å være hydrert og mens de går gjennom prosessen, trans fett utvikle. På grunn av sin naturlige stabilitet, cottonseed oljen ikke inneholder trans fett.
innholdet av cottonseed olje er som følger:
- linolsyre: 49 prosent til 58 prosent.
- Oljesyre: 15 prosent til 20 prosent.
- palmitinsyre: 22 prosent til 26 prosent.,
- Behenic acid og lignoceric syre/Arachidic syre: 10 prosent.
Cottonseed olje er rik på tokoferoler som er en utmerket kilde til Vitamin E og naturlige antioksidanter, noe som gjør dem gunstig for vår helse. Som nevnt tidligere, de hjelper oss med å bekjempe frie radikaler. Med tre ganger mengden av umettede fettsyrer som mettet de mange helse-eksperter over hele verden hevder at denne oljen er en sunn en. Det passer dietter vi følger i denne moderne tidsalder.,/tr>
Det er fortsatt mye debatt om hvorvidt cottonseed olje er så sunt som mange hevder. Bruk av kjemikalier i bomull plantasjer har reist mange bekymringer om sikkerheten ved bruk av cottonseed olje. Men i dagens marked, organisk cottonseed er også tilgjengelig, noe som gjør det enkelt for folk som foretrekker det fremfor andre oljer til bruk i sine kjøkken. Så hva venter du på? Gå, kan få en av bomull frø olje og bruke det i matlaging., Du er sikker på å elske den smaken den formidler til dine retter!
Har du brukt cottonseed olje? La oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.
- Siste Innlegg
- Bio
Siste innlegg av Maanasi Radhakrishnan (se alle)
- Hvordan Å Fjerne Hår Farge Med Natron?, – 20. juli, 2017
- 33 Fantastiske Fordeler Av Iim For Hud Og Helse – 31. August 2015
- Er Sviske Juice Effektive For vekttap? – August 10, 2015
- 8 Fantastiske Helsemessige Fordeler Av Semulegryn Mel – August 7, 2015
- 6 Beste Vipassana Sentre I Hyderabad – August 6, 2015