Sakte Komfyr Kremet Cheesy Mais er en rik, trøstende siderett som er det perfekte tillegg til en ferie-menyen…fordi ikke bare er denne oppskriften deilig, men det er også frigjør den komfyr og stekeovn!
Et par uker siden, hadde jeg den ære av å delta på en 20. High School Reunion…og, se hvor tiden tilsynelatende beveger seg i warp hastighet, som high school reunion var faktisk min. Nå er jeg ikke sikker på nøyaktig hvordan dette skjedde., Jeg mener, jeg husker 4. klasse som det var i går. Men som jeg grunner på min mann på nesten et dusin år, og min tidligere førsteklassinger som nå ble uteksaminert fra universitetet og mine tre ikke-lenger-babyer avkom og dyrt dro familiemedlemmer som jeg savner hver dag og rynker stirret tilbake på meg i speilet…jepp, jeg antar det er blitt 20 år.
Men den fine tingen om en 20 Års Reunion, i motsetning til en 10 Års Reunion — er at mye av presset og påskudd har for lengst forsvunnet., På ti år, og alle føler seg tvunget til å bevise at de er fornøyde og gjør det bra og som har positive ting å vise til etter endt utdanning. Overskriften i the big reunion, dietter er implementert og søte antrekk er kjøpt og huden er brun og tennene whitened.
Men i 20 år? Mange av klassekameratene er i skyttergravene av å ha barn. Tidsplaner er gal. År av søvnmangel har stablet opp. Rynker og grå hår blir mer og mer utbredt. Og det bare tar for mye tid og krefter til å bry seg om å sette på et vis., Faktisk, jeg ikke engang tenke på å få håret mitt uthevet før den store helgen…
Og det er nettopp derfor mine siste 20 High School Reunion var så gøy! La oss innse det…folk som du har kjent siden barndommen — gjennom vanskelig unge år og stormende tenårene — vet du (og vite ting om deg) på en slik måte at de vennene du har møtt siden vil aldri forstå. Jeg vokste opp i en liten by, og ble uteksaminert fra en teeny-liten klasse (mindre enn 40 personer), så mine klassekamerater (noen av dem som jeg har kjent siden vi var 3 år gammel) var ærlig talt mer som mine søsken., Sammen, vi levde gjennom Kål Patch Barn og mixtapes, Fangstmann Keepere og New Kids on the Block, syre-vasket jeans og smell ertet opp til himmelen (yikes)…og det er noe vi har gjort det gjennom.
Så med 20 år bak oss på gjensyn, vi mimret og lo og undret seg over de gale tingene vi gjorde tilbake da, og som vi har blitt siden. Jeg skal innrømme at for 20 år siden, var jeg mer enn klar til å fly reiret og komme ut av den lille byen og møte nye ansikter…,men gutten gjorde det føles bra å gå tilbake til hjembyen og henge ut med de gamle, barndomsvenner med en ny, jeg-tror-jeg-endelig-en-voksen-nå-perspektiv.
Så hva betyr alt for at sentimental mush har å gjøre med Treg Komfyr Kremet Cheesy Mais? Vel, jeg var faktisk ansvarlig for planlegging sa reunion, og dette var en av de rettene som jeg tok til min klassekamerat hus på fredag kveld, hvor vi samlet seg for å gå og spise før Homecoming fotball spill. Min uke frem til gjenforeningen var ganske hektisk, så jeg trengte en rask og enkel oppskrift som ville i utgangspunktet gjøre selv., Jeg trengte en velsmakende rett som vil appellere til alle. Jeg trengte også en god måte å holde den varm og servere det ved samvær. Så åpenbart…crock potten til unnsetning!
Noen av dere har kanskje sett min siste store, spennende kunngjøring avslører grunnen til at jeg vil ha flere treg komfyrer spy rundt her, 24/7, for de neste månedene., Men disse oppskriftene vil være hovedretter og dette er åpenbart en side, noe som betyr at den er perfekt for de tilfeller når du trenger for å holde din ovn og komfyr gratis til ulike andre oppskrifter du skal gjøre på samme tid. Du vet…som Thanksgiving…og Jul…og Påske.
Som er tingen. Treg Komfyr Kremet Cheesy Mais er en herlig akkompagnement til så mange forretter. Det går med tyrkia…det går med skinke….det går med grill eller trukket svinekjøtt eller biff…det går med om darn i nærheten av noe., Og uansett når eller hvor eller med hva du tjener, det, det er garantert å bli møtt med strålende kritikker!
Denne oppskriften er tilpasset fra en ovnsbakt mais rett som jeg har vært å lage for mange år, opprinnelig delte med meg av min mor-i-lov og siden tilberedt og fortært flere ganger enn jeg kan telle. Jeg faktisk skrevet at Kremet Cheesy Mais Gryte oppskrift på bloggen et par Thanksgivings siden, og det er fortsatt en tendens til å gå litt crazy på Pinterest hver gang en ferie ruller rundt. Men for å ta den samme oppskriften og forvandle den til en treg komfyr lurer på?, Det, mine venner, gjør dette siderett enda mer ferie meny-vennlig enn den allerede var.
Før jeg får det på med oppskrift, jeg føler meg forpliktet til å nevne at jeg alltid gjøre mitt kremet cheesy mais med fersk kvernet jalapeños inkludert. Jeg vanligvis fjern frøene og membraner, slik at jalapeño smaken kommer gjennom uten varme. Men du vil legge merke til at jalapeños mangler helt fra disse bildene. Det er fordi jeg har gjort dette batch-for min nevnte reunion vite at det ville være barn der., Se hvor de fleste barna liker mais, men er ikke spesielt fans av uidentifiserte grønne flekker i maten, jeg har valgt å utelate paprika denne gangen. Du kan la dem ut, også, hvis du ønsker det, men jeg tror de bidrar med en fin liten kick uten å bli altfor krydret.
Så gjorde du oppgraderer fra en stor klasse eller en liten en? Gjorde du delta på high school reunion(s)? Visste du huske å markere ditt hår på forhånd? Og er du klar for meg å innskrenke tur ned memory lane og få på med kremet, cheesy, banal godhet? Liker, ikke duh., 😉
Treg Komfyr Kremet Cheesy Mais Oppskrift
– >
Treg Komfyr Kremet Cheesy Mais
▢ 1 teskje sukker
Instruksjoner
-
I en middels til stor treg komfyr, kombinere mais, fløte, ost, smør, melk, sukker, salt, pepper og hakket gull., Dekk og kok på LAV for 4 timer. Legg strimlet cheddar ost; rør til osten er helt smeltet og saus er kremet. Justere krydder, og legger mer salt og/eller pepper, hvis ønsket, og rør i litt mer melk hvis sausen er for tykk. Overføring av mais til servering tallerken og server straks, eller tjene direkte fra slow cooker satt til VARME.,
UTSTYR som er NØDVENDIG
- ▢
Notater
- Før du legger min mais til treg komfyr, Jeg plassere den i et dørslag og kjøre den under varmt vann til i det minste delvis tine. Kornet trenger ikke å være helt tint, men å skylle den under varmt vann vil hindre sjokkerende treg komfyr med en drastisk temperaturen endres.
- sausen kan virke klumpete eller separert, til det er godt rørt på slutten. Også, vil den fortsette å tykne så det sitter., Hvis du planlegger å tjene mais fra slow cooker satt til varme, må du kanskje noen ganger rør det og/eller tynne den ut med en ekstra skvett melk.
Tilpasset fra Fem Hjertet Hjem
Mer Holiday Side Retter
- Kanel Lønn Stekt Butternut Squash
- to Ganger-Bakte søtpoteter
- Hvitløk & Urt Stuffing
- Stekt Rosenkål med Parmesan
- Bacon Grønn Bean Bunter med Brunt Sukker Glasur