Tykk & Seig Vegansk Havregryn Informasjonskapsler

jeg er alvorlig besatt med disse Veganske Havregryn Informasjonskapsler og kan ikke vente på du å gi dem en prøve! De er enkle å lage, og du kan legge til hva mix-ins som du liker (ie, la ut rosiner hvis de ikke er din ting 😋).

jeg ertet disse informasjonskapslene ganske mange ganger på min Instagram historier som jeg var å teste oppskriften. Det er en annen som Courtney hjalp meg å formulere meg, og jeg virkelig elsker hvordan de slått ut!,

Når hun først begynte å jobbe på oppskrift, hun spurte om jeg ville ha tykk og seig havregryn informasjonskapsler, eller om jeg skulle mer for tynn og sprø seg. 1000% jeg ønsket seig men hun har likevel gjort tynnere de også, og du kan se at en bestemt oppskrift på hennes instagram HER. MEN – jeg sier deg, disse tykk og seig er DER DET skjer!

jeg ikke skulle ha hatt for å teste disse cookies så mange ganger som jeg gjorde, MEN det var det første jeg laget i vår nye komfyr og at ting er VELDIG annerledes enn i ovnen i våre siste hus., 2 ovn kalibreringer og en ny ovn-safe termometer senere, jeg MESTRET ovnen og disse Veganske Havregryn Raisin Cookies.

Hvordan gjøre det BESTE Veganske Havregryn Informasjonskapsler:

jeg liker å bruke en standmixer å gjøre disse informasjonskapslene fordi det gir meg muligheten til å nå maksimal nivåer av latskap og jeg elsker den for det. Jeg vil kalle dette en bolle, cookies, men sannheten er at det er ideelt hvis du først ta de tørre ingrediensene sammen i en separat skål før du legger dem til vått., MEN, disse TO bolle informasjonskapsler er fortsatt super enkelt å gjøre 😄

Først opp, de viktigste ingredienser:

• Vegansk Smør– selv om ikke alle vegansk butters er skapt like, det virkelig er noen store på markedet i disse dager. Min nye favoritt er plantebasert smør fra Land Crock. Det kommer i pinner og i et badekar. Jeg er også en stor fan av Mykonos vegansk smør samt vegansk smør pinner fra Jorden Balanse. 2 senere valg er på saltere siden så det er bare å være klar over det. Fortsatt stor for baking med, men de gjør ting en tad litt saltere.,
• Hvit og mørk brunt sukker– blidgjøre de babyer opp! Jeg har aldri testet disse med kokos, sukker, men jeg håper å prøve det ut snart!
• Alle formål mel– super ren og enkel. Hvis det er ønskelig/ nødvendig, du kan lett bytte ut alle formål mel for en glutenfri 1-1 mel. Jeg planlegger å teste disse snart med havre mel i stedet for alle hensikt og vil la deg få vite hvordan det funker!
• gammeldags havre– må ha de i Havregryn informasjonskapsler, ikke sant? 😜
• plantebasert melk– jeg testet disse med mandel melk og havre melk og begge fungerte kjempebra!, Jeg er overbevist om at alle plantebasert melk med et lignende konsistens til mandel melk vil fungere helt fint.
• Mix-ins for valget jeg er en STOR fan av havregryn raisin cookies så naturlig mine har rosiner i dem. Courtney testet dem så godt med hvit sjokolade og craisins og sa de var fantastiske. Moralen i historien: bruk uansett mix-ins slå din fancy. Jeg forlot et par forskjellige ideer ned i oppskriften kortet for deg.

Veibeskrivelse:

1. første – pre-varme ovnen og line en stekeplate med pergament papir eller en silpat mat.,
2. ved Hjelp av en standmixer, fløte, smør og sukker sammen til lys og luftig.
3. Visp sammen alle de tørre ingrediensene og bland dem i smør blandingen bare til en shaggy deigen vesener form.
4. Nå bland i mandel melk til stiftet og deretter plukke ut dine mix-ins 🙂
5. Når alt er blandet sammen, kast store baller av deigen (hver og en bør være ca 3 spiseskjeer av melet) og så chill dem i 15 minutter før du bake dem i 15 minutter.
6. Nå er det bare å la dem avkjøles litt og NYT!

SUPER enkel rett?, Jeg gleder meg veldig til å prøve disse!

Lagre informasjonskapsler og/eller deigen:

Hvis du vil, kan du faktisk lage deigen i forkant av tid. En gang rullet til kuler, deigen skal holde for en god par dager i kjøleskapet, og til og med et par uker i fryseren! Hvis du fryse dem, jeg foreslår å la deigen komme til romtemperatur før du bake dem i henhold til oppskriften instruksjoner.

for Å lagre de bakt informasjonskapsler, jeg foreslår å sette dem i en luft-tett beholder og å holde dem på disken for opp til 5 dager., De har aldri siste i huset vårt lenger enn at anyways 😀

Hvis du ender opp med å gjøre disse informasjonskapsler, må du huske å knipse et bilde og tagg meg over på Instagram @foodwithfeeling! Jeg har alltid elsker å se hvilke oppskrifter dere gjør!,

Se hvordan å lage Vegansk Havregryn Cookies her:

skriv Ut