- Share
- Tweet
- Pin
inhoudsopgave
lente en herfst U hebt zoveel keuzes voor uw moestuin, maar wanneer de hondendagen van de zomer toeslaan, vooral in het zuiden, nemen die keuzes af. Maar er zijn nog steeds een paar warm weer groenten om u te houden oogsten de hele zomer lang.,
alle groenten hebben hun eigen temperatuurbereik waarin ze het beste groeien. Dus als je een tuin wilt in de hitte van de zomer, wil je de juiste planten kiezen om te groeien.
dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alsjeblieft mijn verklaring als je vragen hebt.
Dank u voor het ondersteunen van deze site met aankopen gedaan via links in dit bericht., Hier is mijn Amazon Link
de lijst hieronder is geweldig voor die warme dagen van de zomer, maar vergeet de koelere dagen van de lente en de herfst niet. Er zijn veel planten die de voorkeur geven aan de koelere dagen. Check out 22 beste koele seizoen groenten.
sommigen vinden het heet! Warm Weer Groenten Dat Is.
Hier zijn mijn top picks van groenten om te groeien wanneer de thermometer begint te stijgen.,
1) bataten (zoete aardappelen)
wanneer het te warm is om witte aardappelen te kweken, vangen bataten gewoon hun pas.
wacht tot de grond goed en warm is om de slips in de grond te plaatsen. De wijnstokken verspreiden zich zo snel dat ze het meeste onkruid verstikken. (Ja! Dat is reden genoeg om ze te kweken.
Wist u dat u ook de bladeren van de zoete aardappel wijnstok kunt eten? Bak ze op of gooi ze in een soep. En vergeet niet dat je boerderijdieren ook van ze houden. Mijn eenden en kippen zullen ze verslinden, dus laat ze geen vrije uitloop in je zomertuin.,
oogst voordat de grondtemperatuur daalt tot 55° F.
Top keuze: Beauregard
2) paprika ’s
terwijl paprika’ s vertragen en beginnen te slinken, beginnen veel paprika ‘ s net op gang te komen. Gebruik in salsa ‘ s, seizoen gerechten of spullen en grill voor uitstekende zelfgemaakte poppers.
er zijn zoveel variëteiten om uit te kiezen. Van mild scherp om je mond in brand te steken.
Top keuze: Ancho Grande (licht kruidig)
3) meloenen
de zomerhitte brengt het zoete in meloenen naar voren., Dacht dat dit niet echt warm weer groenten, (omdat ze fruit zijn) deze warm weer fruit nog steeds behoren op de lijst.
of kantaloupe, honingdauw of watermeloen je kunt het Druppeltje van de kinsiroop van de zomermeloen vers van de wijnstok niet afslaan.
houd ze gelijkmatig vochtig, maar niet over water als ze rijpen omdat hun smaak niet zo zoet zal zijn, het zal letterlijk worden verwaterd.
hoewel er een paar bosvariëteiten zijn, hebben de meeste meloenen veel ruimte nodig om zich uit te planten. Plan dienovereenkomstig, zodat ze niet verstikken andere groenten in uw tuin., Of je kunt proberen ze aan je hek te binden met de “panty-techniek”.
Top keuze: Sugarbaby
4) Okra
waarschijnlijk is okra mijn favoriete zomergroente. Als je het alleen in een stoofpot of gumbo hebt gehad waar de textuur slijmerig is, probeer dan sauteren, frituren of bakken. Dat elimineert de slijm factor. Maar vergeet niet om wat te augurken. Dat is mijn familie favoriete manier om okra te eten.
een echte warm weer groente, het houdt van warme nachten. Mulch om de wortels wat koeler te houden en vocht te besparen., Maar het belangrijkste, kies de peulen als klein, niet meer dan 3 inch max en kies elke dag of ten minste om de andere dag. Deze plant is zeer productief, maar meedogenloos als je de peulen te groot laten worden. Dan worden ze woody.
Top keuze: Clemson Spineless
gerelateerde lezing: Tips voor het kweken van fantastische Okra
5) Malabarspinazie
hoewel het er vrij vergelijkbaar uitziet en kan worden gebruikt in dezelfde recepten als spinazie, is Malabarspinazie helemaal geen spinazie en dat is een goede zaak. Want spinazie kan niet tegen het warme weer.,
kweek het op een latwerk en je hebt de hele zomer groen.
Dit is een echt mooie eetbare landschapsplant. Probeer het in de voortuin.
Top Keuze: Malabar Spinazie
6) Nieuw-Zeelandse Spinazie
Ook geen echte spinazie, maar kan worden gebruikt op dezelfde manier., Salades, soepen roerbak deze groene zal een broodnodige smaak en nutritionele punch toevoegen wanneer uw andere greens een vakantie hebben genomen.
vrijwel ziekte-en ongedierte vrij, het zal blijven geven gedurende die 90° + dagen.
Deze hebben over het algemeen een slecht kiempercentage, dus week je zaden en/of pre-sprout zodat je de gewenste hoeveelheid krijgt.
Top keuze: Nieuw-Zeelandse spinazie
7) aubergine
aubergine houdt van de hitte en de meeste nemen een vrij lang groeiseizoen. Ik geef de voorkeur aan de slanke Aziatische aubergine omdat ze minder bitter zijn en je ze niet hoeft te schillen., Mijn zus, aan de andere kant, geeft de voorkeur aan de grote ronde variëteit omdat ze ze dun kan snijden en ze kan oprollen met vulling erin. Beide soorten zijn prachtig in gerechten als Ratatouille.
Top keuze: lange Ping Tung
gerelateerde lezing: aubergine – planten, kweken en oogsten
8) tuinbonen
tuinbonen, ook wel aspergebonen genoemd, gedijen in de hitte. Ze hebben een zoete nootachtige smaak. Kweek ze op een hekwerk of hek en pluk ze als ze niet meer dan 12 inch lang zijn voor de beste smaak en tederheid.,
Top keuze: Asperge lang
9) maïs
maïs valt in de categorie van warm weergroenten, maïs wordt niet graag geplant totdat de grond is opgewarmd.
hoe heter het wordt, hoe sneller het groeit. Maïs heeft veel vocht nodig om die oren te ontwikkelen en is een zeer zware feeder. Dit is een geweldige plant om de stikstof-fixerende bonen en erwten te volgen in je plant rotatiecyclus.
Plant in blokken niet in rijen omdat het door de wind wordt bestoven. Je kunt met de hand bestuiven als je een heel klein perceel hebt.
uw grootste probleem is het zoeken naar maïsoorwormen.,
(en ja, ik weet dat maïs echt een graan is en helemaal geen groente.)
Top keuze: Silver Queen
Probeer iets leuks! Aardbeien Popcorn
10) Zuidelijke erwten / zwarte erwten/Koeerwten
hoewel eigenlijk bonen, helemaal geen erwten, zijn deze een echte nietje in het zuiden. Zeer jong geplukt ze kunnen worden gebruikt als snijbonen. (hoewel niet zo mals) maar laat de bonen binnen vullen, schelp ze en kook ze met een beetje water of bouillon voeg een strook of twee van spek en je zal een zuiderlingen mond water. Laat ze drogen aan de wijnstok en je hebt droge bonen voor opslag.,
Top keuze: Queen Anne Blackyed Pea
11) Armeense komkommers
hoewel ze technisch gezien een meloen zijn, hebben ze een geweldige komkommersmaak en zijn ze heerlijk gesneden in salades. Ze maken ook geweldige augurken. Kies ze als ze niet meer dan 18 inch lang.
Top keuze: Long Green
12) Tomatillos
laatste maar niet in het minst, van deze warm weer groenten zijn tomatillos., Veel mensen zijn niet erg vertrouwd met hen, maar je moet echt om ze een keer te proberen.
echter, gerelateerd aan de tomaat houden deze kleine jongens van de warmte en zullen blijven produceren wanneer uw tomaten net zijn uitgedroogd. Ze komen in meer dan één smaak en zijn zeer veelzijdig.
probeer ze in meer dan alleen salsa ‘ s. Rauw of gekookt voegen ze dat extra pizzaz toe aan uw zomertafel.
Top keuze: Verde
dus zelfs als uw zomertemperaturen 100°F of meer bereiken, kunt u nog steeds producten in de tuin hebben met deze warm weergroenten.,
voor de warme (niet-warme) zomers.
sommigen van u hebben alleen warme zomers of zeer korte periodes van warm weer. Als u dit bent, zijn er andere groenten die u kunt profiteren van.
en degenen onder jullie in de warmere klimaten kunnen deze in de lente en herfst kweken en in de weg naar het zuiden (ahem Florida) kun je ze zelfs in de winter kweken.
tomaten
grote tomaten zijn een beetje kieskeurig. Ze kunnen niet tegen een vorst, en aan de andere kant stoppen ze met het instellen van fruit wanneer de thermometer raakt 90°F en de nachten zijn 70°F of hoger., Echter, als je deze temperaturen slechts voor een korte tijd hebt, en je houdt ze goed bewaterd, zullen ze er doorheen leven en opnieuw beginnen te bloeien als het een beetje afkoelt. Waar ik ben (Zuid-Florida) hebben we die temps voor 4 tot 5 (soms 6) maanden, dus grote tomaten zijn gedegradeerd naar de herfst en winter. We moeten een beetje geslepen zijn om ze te bedekken als de vorst komt, want ze zijn groot als dat gebeurt.
kersen/druiven/huidige tomaten
kleine tomaten lijken de warmte iets beter op te nemen., Ze blijven langer fruit zetten, en als ze een beetje respijt kunnen krijgen van de middagzon en veel water, kan ik ze veel langer laten produceren dan de grote jongens. En in dit huis houden we van onze kleine pop in je mond goedheid tomaten. Wild Matt ‘ s stromingen zijn een van onze favorieten.
paprika ’s
paprika’ s lijken sterk op de kleine tomaten. Ze zullen blijven produceren een groot deel van de zomer als gegeven een beetje van de middag schaduw en veel water., Als het te warm wordt kunnen hun bloesems vallen, maar de vrucht zal nog steeds rijpen en kan weer beginnen te bloeien als het afkoelt.
alle meloenen
meloenen, watermeloenen, meloenen, meloenen, honingdauw en dergelijke doen het op de meeste plaatsen goed in de hitte van de zomer. Vergeet niet, veel water en mulch, mulch, mulch.
zomer & winterpompoen
Het lijkt misschien vreemd om zowel zomer-als winterpompoen op deze lijst te hebben staan, maar het seizoen heeft niets te maken met wanneer het wordt geteeld, het heeft te maken met wanneer het wordt gegeten., Zomerpompoen moet worden geconsumeerd (of bewaard) zodra het in de zomer wordt geplukt. Winter squash squash zal houden voor meerdere maanden en wordt meestal geconsumeerd in de herfst en winter. In feite, de smaak eigenlijk profiteert van het uitharden.Pompoen Pompoen is maar een winterpompoen, ya ‘ ll.
komkommer
komkommers lijken veel op tomaten. Het houdt niet van de vorst en als het niet te warm wordt doet het prima. Als je woont waar het echt heet is, kweek het in het afgelopen voorjaar en opnieuw in de vroege herfst.
sperziebonen / Schelpbonen / Lima / Fava enz.,
bonen houden ook niet van de vorst en doen het goed gedurende de meeste zomers. Houd ze geplukt al of ze zullen stoppen met produceren. Als het te warm wordt, gewoon wat meer planten (successie planten) en tegen de tijd dat ze omhoog zijn zal de temperatuur waarschijnlijk een beetje afgekoeld zijn.
snijbiet / boerenkool/boerenkool / mosterdgroen
Deze plaats ik met een waarschuwing. Veel mensen kunnen deze telen in de zomer, maar ze smaken niet zo goed als ze groeien in de herfst en winter. Deze kunnen een vorst te nemen en in feite, profiteren van het.,
uien
uien zijn een lang groeiende plant en moeten in alle seizoenen groeien om te kunnen groeien. Wees ervan bewust dat er korte daglengte en lange daglengte variëteiten zijn. Die in het zuiden nodig hebben om de korte Dag lengte rassen te kweken. Ik ontdekte hoe lang de dagen zijn in de zomer toen ik naar upstate NY ging voor een bruiloft en kon mijn kinderen niet om 9:00 laten slapen omdat het nog daglicht was!
aardappelen
aardappelen lijken veel op tomaten. zorg ervoor dat je bedekt blijft en de zon niet bij hen komt.,
de meeste kruiden
veel kruiden komen uit het Middellandse Zeegebied en doen het zeer goed in de hitte van de zomer. Bekijk mijn kruid kweek klasse en leer over een aantal gemakkelijk te kweken kruiden.
meer informatie:
22 beste koele seizoen groenten
The Ultimate Beginning groentetuin Course
hoe Start je een containertuin als een Pro
controle Bugs in je tuin natuurlijk
Solariseren van je tuin
DIY Tuintorens
start zaailingen als een Pro