als uw idee van de perfecte gewichtsverlies maaltijd gewoon kip of vis met een salade en bruine rijst is, dan mis je een aantal belangrijke ingrediënten die worden aangetoond door riemen van onderzoek om het lichaam te helpen vet te verbranden: kruiden en specerijen.
kruiden en specerijen zijn de beste manier om smaak toe te voegen aan voedsel zonder extra calorieën, suiker, natrium of andere rommel—wat cruciaal is om te doen wanneer u probeert om gewicht te verliezen. Waarom?, Het is vrij eenvoudig: onderzoek toont aan dat als je niet van de smaak van wat je eet, je veel minder kans om vast te houden aan een dieet, ongeacht hoe gedisciplineerd je bent. Kruiden en specerijen voegen een aanzienlijke hoeveelheid smaak toe aan voedsel en kunnen bijvoorbeeld dat stuk gewone kip veranderen in een restaurant-waardige maaltijd, dankzij slechts een beetje rozemarijn, paprika, zeezout en gemalen peper. (Verliezen tot 15 pond zonder een dieet met eet schoon te krijgen mager, onze 21-daagse schoon-eten maaltijd plan.,)
bovendien kunnen veel kruiden en specerijen uw stofwisseling stimuleren en uw lichaam helpen sneller vet te verbranden., Hier, 13 kruiden en specerijen met wetenschappelijke krachten om u te helpen al het gewicht dat u wilt verliezen in het nieuwe jaar:
kurkuma
Dit felgekleurde geel Spice kan helpen uw lichaam vet te verbranden, volgens een 2009 studie van Tufts University dat bleek dat muizen gevoed curcumine-het actieve ingrediënt in kurkuma—verloren meer vet dan die op hetzelfde dieet zonder curcumine. Een” verwarmende specerij ” kurkuma verhoogt de lichaamswarmte, die op zijn beurt de stofwisseling kan stimuleren., Het kruid heeft ook een groot aantal andere voordelen voor de gezondheid, van het helpen bestrijden van de ziekte van Alzheimer aan het houden van hormonen in toom tijdens “die tijd van de maand.”Probeer kurkuma toe te voegen aan soepen of stoofschotels of strooi over geroosterde groenten of noten.
Cinnamon
Deze klassieke vakantie-specerij heeft aangetoond dat het de bloedsuikerspiegel in evenwicht houdt, helpt de hunkering te beteugelen en houdt u langer vol., Hoewel je misschien al wat kaneel in havermout strooit, kun je je dagelijkse inname verhogen door het kruid te mengen in kwark, gewone yoghurt of je favoriete brouwsel om een meer geurige thee te maken (en nog veel meer dingen!). Kaneel is ook een geweldige aanvulling op hartige kruiden wrijven en marinades voor vlees.
Cayenne
als je ooit per ongeluk teveel van dit aan voedsel hebt toegevoegd, dan weet je dat cayenne een verwarmende specerij is op een grote, slechte, grote manier. Dit betekent dat, vergelijkbaar met kurkuma, cayenne verhoogt lichaamstemperatuur, helpen om de stofwisseling te stimuleren., In feite kan het toevoegen van de specerij aan voedsel u helpen om tot 100 calorieën per maaltijd te verbranden, volgens Lauren Minchen, RD. Probeer het bestrooien van gemalen cayenne op geroosterde noten of in soepen, roerei, of zelfgemaakte dressings of dips voor een extra kick.,
meer: 10 Afslanksmoothie-recepten
komijn
komijn is het kleine kruid dat: theelepel toegevoegd aan een van uw maaltijden per dag kan u helpen branden tot drie keer meer lichaamsvet, volgens een recente studie uitgevoerd op vrouwen met overgewicht. Dat is geweldig nieuws, vooral omdat komijn zo universeel is, geweldig voor het toevoegen van smaak aan bijna elk voedsel., Probeer het in alles van soepen, stoofschotels, dressings en dips tot roergerechten, wrijven, marinades, en zelfs flatbreads en andere hartige gebak. (Check out deze voedingsmiddelen die buikvet sneller te verbranden.)
gember
net als kaneel helpt gember de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, wat betekent dat het kan helpen een piek in uw glucosespiegels te voorkomen na een suiker-of carb-rijke maaltijd., De specerij heeft ook dezelfde vetverbrandende, of thermogene, eigenschappen als kurkuma en cayenne, volgens Barbara Mendez, RPH, MS, een integratieve voedingsdeskundige in New York City. Rasp verse gember in wokgerechten, over gebakken vis, of in fruitsalade of thee.
knoflook
Het kan stinkende adem veroorzaken, maar het eten van meer van dit kruid kan uw lichaam helpen vet te verbranden, volgens een studie die bleek dat muizen op een dieet met knoflook meer gewicht verloren in 7 weken dan muizen zonder knoflook. Hoewel de resultaten niet zijn bewezen bij mensen, is er zeker geen kwaad in het toevoegen van meer aan uw maaltijden., Als er niets anders is, maakt het prikkelende kruid voedsel smakelijker, vooral als je kiest voor rauwe knoflook, die ook meer goed-voor-je voedingsstoffen heeft. (En gooi je ontkiemde knoflook ook niet weg.)
zwarte peper
net als gember heeft zwarte peper veel vetverbrandende eigenschappen. Het kruid is ook aangetoond dat het de vorming van nieuwe vetcellen blokkeert, zegt Mendez, wat in de eerste plaats kan helpen gewichtstoename te voorkomen., Als je dat nog niet doet, probeer dan zwarte peper toe te voegen aan zowat alles wat je eet—het is zelfs geweldig in traditioneel gezoet voedsel zoals yoghurt, kwark en havermout.
meer: 7 rare redenen waarom je gewicht toeneemt
kardemom
kardemom is een andere thermogene kruiden, wat betekent dat het helpt bij het stimuleren van lichaamstemperatuur en metabolisme. Een favoriet in de Indiase keuken, kardemom is fantastisch gemengd met nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en gember voor een zelfgemaakte curry blend of chai thee. U kunt ook proberen het toevoegen van een aantal van deze citrusachtige kruiden aan gebakken goederen, koffie, of wild vlees zoals lamsvlees.,hoewel veel tuinders paardenbloemen als een vervelende onkruid beschouwen, wordt de plant steeds populairder onder chef-koks en thuiskoks als een voedzame manier om smaak toe te voegen aan maaltijden en drankjes. Zoals blijkt, de” wiet ” heeft een aantal gewichtsverlies voordelen, ook, helpen om bloat te verminderen, terwijl het verhogen van uw inname van vitaminen zoals A, C en E, samen met mineralen zoals ijzer en kalium.