Organische Chemie
op een gegeven moment in de geschiedenis waren echter alleen levende wezens in staat om de koolstofhoudende verbindingen in cellen te synthetiseren. Om die reden werd de term organisch toegepast op die verbindingen. Uiteindelijk werd bewezen dat koolstofhoudende verbindingen kunnen worden gesynthetiseerd uit anorganische stoffen, maar de term organisch is gebleven. Momenteel worden organische verbindingen gedefinieerd als covalent gebonden verbindingen die koolstof bevatten, met uitzondering van carbonaten en oxiden., Door deze definitie worden verbindingen als kooldioxide \(\left( \ce{CO_2} \right)\) en natriumcarbonaat \(\left( \ce{Na_2CO_3} \right)\) als anorganisch beschouwd. Organische chemie is de studie van alle organische verbindingen.
organische chemie is een zeer uitgebreid en complex onderwerp. Er zijn miljoenen bekende organische verbindingen, wat veel meer is dan het aantal anorganische verbindingen. De reden hiervoor ligt in het unieke karakter van de structuur en verlijming van koolstof. Koolstof heeft vier valentie-elektronen en maakt daarom vier afzonderlijke covalente bindingen in verbindingen., Koolstof heeft de mogelijkheid om zich herhaaldelijk aan zichzelf te binden, waardoor lange ketens van koolstofatomen en geringde structuren worden gemaakt. Deze bindingen kunnen enkele, dubbele of drievoudige covalente bindingen zijn. Koolstof maakt gemakkelijk covalente bindingen met andere elementen, voornamelijk waterstof, zuurstof, stikstof, halogenen en verschillende andere niet-metalen. Onderstaande figuren tonen ball-and-stick modellen van twee van de vele organische verbindingen.
het verwante gebied van de biochemie overlapt tot op zekere hoogte met de organische chemie. Biochemie is de studie van de chemie van levende systemen., Veel biochemische verbindingen worden beschouwd als organische chemicaliën. Beide hierboven getoonde moleculen zijn biochemische materialen in termen van hun gebruik in het lichaam, maar organische chemicaliën in termen van hun structuur en chemische reactiviteit.
