43 verrassende dagelijkse toepassingen van wei die je versteld doen staan

heb je ooit eerder kaas gemaakt? En yoghurt, kefir of karnemelk?

Nou, als je ooit een van deze dingen hebt gedaan heb je waarschijnlijk gemerkt dat een dikker residu zich verzamelt aan de bovenkant van het gerecht wanneer de melk begint te scheiden. Die stof staat bekend als wei.eerlijk gezegd, de meesten van ons waarschijnlijk gewoon gooien het in de gootsteen, maar hoe meer ik spring in de zuinige levensstijl en de homesteading levensstijl, vind ik mezelf altijd op zoek naar manieren om alles te gebruiken, die toepassingen voor wei omvat.,

dus dat brengt me terug naar dit bericht. We gaan alle verschillende toepassingen die je zou kunnen hebben voor wei bespreken.

twee soorten wei

voordat we beginnen met het gebruik van wei, als u veel onderzoek naar wei hebt gedaan, zult u zich realiseren dat er twee verschillende soorten zijn. De eerste is zure wei. Deze wei wordt geproduceerd uit kaas waar je een zuur gebruikt om het stremmingsproces te laten plaatsvinden. Veel mensen zullen azijn of citroensap gebruiken.

maar het andere type wei staat bekend als zoete wei., Het wordt geproduceerd uit kazen waar stremsel werd gebruikt in het kaasproces om stremmen aan te moedigen. Sweet whey is zeer veelzijdig waar zure wei het beste wordt gebruikt voor compostering of voederen aan dieren.

houd dat in gedachten als we deze toepassingen voor wei bespreken.

fermenteer uw voedingsmiddelen

Ik begin nu het idee van het fermenteren van voedingsmiddelen te omarmen. Dit is niet iets waar ik veel vanaf Weet.

maar ik begin me te realiseren dat een gezonde darm gelijk staat aan een gezonder lichaam. Gefermenteerde voedingsmiddelen spelen daar een rol in., Het gebruik van wei kan ook een rol spelen bij het fermenteren van uw voedsel. Dus het gaat allemaal hand in hand.

week uw korrels

terwijl ik meer leer over het fermenteren van voedingsmiddelen, leer ik ook hoe belangrijk het is om korrels te weken voor gebruik. Dit maakt het veel gemakkelijker voor ons lichaam om ze te verteren.

Plus, Ik houd dit ook in gedachten voor mijn dieren. We fokken voer om ze te voeden, en ze vinden het geweldig. Dus waarom de granen niet weken in wei in plaats van water? Op die manier gaat er geen wei verloren.

week uw gedroogde bonen

bonen zijn echt goed voor ons., Dat besefte ik pas toen ik ouder was … omdat we vroeger niet veel gedroogde bonen aten.

maar nu ik ouder ben (en getrouwd ben met een man die van bonen houdt) eten we ze regelmatig. Dus waarom niet nemen ze een stap verder en weken de bonen in wei voorafgaand aan het koken? Deze toepassingen voor wei moet ook helpen de bonen worden gemakkelijker voor mijn lichaam om ook te verwerken.

weken verschillende noten

we eten eigenlijk niet veel noten rond ons huis. Pindakaas is meestal zo ver als het gaat vanwege hoe groot onze familie is en hoe duur noten zijn geworden.,

maar als u veel noten eet, kunt u overwegen om ze voor het eten in wei te weken. Het zal helpen bij de spijsvertering van hen.

gebruik het in uw pizzakorst

u zult in deze lijst leren dat het gebruik van wei inhoudt dat het wordt gebruikt als vervanging in bijna elk recept dat water, melk of karnemelk vereist.

dus als je geniet van de smaak van zuurdesem, dan zou je misschien willen proberen om wei in je pizzakorst te verduisteren. Het moet een zuurdesem smaak geven.,

gebruik het in uw brood

hetzelfde geldt voor uw zelfgebakken broodrecept. De meeste recepten vragen om water of melk, maar in plaats van het gebruik van deze items, kunt u wei gebruiken. Het is gratis en zit daar maar.

dus laat het niet verloren gaan. In plaats daarvan, laat het geven uw brood een beetje ander smaakprofiel. Misschien vind je het leuk.

voeg het toe aan Smoothie Recepten

mijn man en kinderen houden van smoothies. Ik wou dat ik het wist, maar helaas niet. Hoe dan ook, opnieuw, waar water of melk nodig zijn, kunt u meestal wei vervangen in zijn plaats.,

dus als u uw smoothie gezonde eigenschappen wilt geven, overweeg dan wei toe te voegen aan de mix.

conditioneer uw huid

uit onderzoek bleek dat veel mensen daadwerkelijk wei op hun huid gebruiken. Sommigen gebruiken het als gezichtslotion. Ze deppen gewoon een watje in de wei en brengen het aan.

anderen, voeg een beetje wei toe aan hun bad zodat het in hun hele lichaam kan weken. Terwijl sommigen er zelfs een gezichtsmasker van maken. Je mengt het met rauwe honing en brengt het aan.,

voeg het toe aan het ontbijt van de hond

honden houden van een beetje variatie in hun voedsel. Mijn moeder voegt pompoen toe aan het eten van haar hond en het geeft hem een glanzende jas.

wel, U kunt wei toevoegen aan het voer van uw hond en ervoor zorgen dat het een beetje extra pep heeft die dag.

gebruik het in Hondenbehandelingen

terwijl we het over honden hebben, kunt u zeker wei gebruiken om geweldige hondenbehandelingen te maken. Honden houden van lekkernijen en ik weet zeker dat de meeste honden van de smaak van wei houden.

dus waarom meng je de twee niet en gebruik je overtollige wei tijdens het proces? Hier is een geweldig recept voor hondensnoepjes.,

fixeer de PH van uw grond

Als u tuiniert, dan weet u dat de pH van uw grond vrij belangrijk is voor de gezondheid van de groenten en fruit die u daar kweekt.

u kunt wei toevoegen aan planten die van zure grond houden om het de boost te geven die ze nodig hebben. Hier is een geweldige bron om u te helpen met het gebruik van wei in uw bodem. Vergeet niet, je wilt vasthouden aan zoete wei voor deze methoden.

composteer het

zoals eerder vermeld, is zure wei echt krachtig spul. Het is dus moeilijk om in veel van deze scenario ‘ s te gebruiken.

U kunt het echter gebruiken bij composteren., Dus als u een zure methode gebruikt om kazen te maken, houd dan uw compoststapel in gedachten.

Water uw planten

u kunt wei gebruiken bij het water geven van uw planten. Nogmaals, zorg ervoor dat u zoete wei gebruikt, zodat het uw grond niet overmeestert en alles weggooit.

maar u kunt een beetje toevoegen aan uw gieter, voeg dan wat water toe, en ga rond en maak uw planten gezond en gelukkig.

gebruik in plaats van de meeste soorten melk

Oh nee! Je hebt een recept dat je maakt, het vraagt om melk of karnemelk, je gaat naar de koelkast alleen om te ontdekken dat je niet genoeg hebt.,

maak je geen zorgen. Als je wei bij de hand hebt, gebruik het dan gewoon als een snelle en goedkope vervanger. U kunt beslissen dat u het recept beter op die manier.

gebruik het in Risotto of rijst

bij het koken van rijst of risotto koken we het meestal in water. Nou, als je wei hebt, kun je de rijst erin koken en het een nieuwe en smaakvolle smaak geven.

onthoud dat wanneer je wei kookt, je een aantal van de gezonde eigenschappen verpest die het biedt. Dus het zal nog steeds smaak toevoegen, maar niet zo veel gezondheid als het anders zou doen.,

gebruik het op voorraad

Wist u dat wei kan worden gebruikt om echt heerlijke bouillon te maken? Nou, het kan. Hier is hoe je kippenbouillon te maken. U kunt wei vervangen door de azijn en een deel van het water.

dus de volgende keer dat je kaas maakt, besef dan dat je een volle dag kaas en bouillon gaat maken.

verdikkingsmiddel

wanneer u zelfgemaakte jus maakt, moet u deze altijd dikker maken. In plaats van de bloem, boter en zware room eruit te trekken, kun je gewoon wei sub-out.,

meng dus gewoon wei met wat maïzena, en je zou goed op weg moeten zijn naar een dikkere jus.

Sub Juice Out voor Wei

Wei is zuur, wat betekent dat als u een recept gebruikt voor het bakken of een drankmix die om het even welk type citrussap vraagt, u waarschijnlijk kunt wegkomen met het gebruik van wei in zijn plaats.

Vleesversneller

Wei kan in plaats van de meeste azijn in recepten worden gebruikt. Dus als je vlees mals maakt en een recept volgt, dan wil je gewoon wei ruilen voor de azijn.,

echter, Wei is nogal pittig, dus je wilt de rest van het recept aanpassen om er zeker van te zijn dat het niet overweldigend is.

Maak verschillende dranken

het internet wordt overspoeld met drankrecepten waarin wei kan worden gebruikt. U kunt ginger ale, limonade, en zelfs frisdrank met wei maken. Wie wist dat dat allemaal kon komen van de wei die al jaren in de gootsteen wordt gegoten?

zelfgemaakte Ricotta kaas

Ik gebruik om echt niet van ricotta kaas. Maar de laatste tijd denk ik dat ik er eindelijk overheen ben., Ik gebruikte wat gisteravond in een pastagerecht dat ik maakte voor een etentje dat we hadden en het was heerlijk.

dus ik ben blij om u te vertellen dat als je van ricotta kaas, kunt u nu wei gebruiken om uw eigen te maken.

gooi het in de vriezer

laten we gaan met iets super simpels voor een moment. Je hebt kaas gemaakt, je bent moe, en het laatste wat je wilt doen is meer brouwsels maken van de wei die overblijft van kaas of yoghurt maken.

nou, doe het dan niet. niet vandaag tenminste. Gooi de wei gewoon in een diepvrieszakje en invriezen tot je klaar bent om het op een later tijdstip te gebruiken.,

Dress Up Your Sandwich with It

wij zijn mayo fiends in mijn huis. Het is eigenlijk grappig, want als kind haatte ik mayonaise. Toen ben ik getrouwd met een zuiderling die op mayo woont.

en raad eens? Ik ben nu een mayo duivel. Dus het is geweldig dat je wei kunt gebruiken om je eigen mayo te maken.

kook je pasta ‘ s met Wei

Wei heeft veel goede gezondheidseigenschappen die je lichaam echt helpen bij de spijsvertering. Dus als je pasta maakt, waarom help je je lichaam dan niet?

in plaats van het alleen in water te koken, voeg er wat wei aan toe., Dan kunt u een geweldig diner met een aantal toegevoegde gezondheidsvoordelen en smaak.

voeg het toe aan uw soepen

u kunt wei toevoegen aan uw soepen. Zoals eerder vermeld, elk recept dat vraagt om melk, karnemelk, azijn of water, kunt u altijd wat wei toevoegen om te vervangen.

dus als u wat darmgezondheid aan uw soepen of stoofschotels wilt toevoegen, gooi dan wat wei in de mix.

gebruik het om uw vee te voeden

Oh man, onze vee houden van wei. Je kunt het aan je kippen of varkens voeren, en ze zullen voor altijd van je houden.,

dus voordat u uw wei in de toekomst weggooit, denk aan die kleine beestjes buiten die graag een speciale traktatie zouden hebben.

gebruik wei als Marinade

Als u uw vlees een beetje extra tang wilt geven, en u wilt ook een manier om te voorkomen dat uw wei verloren gaat, laat dan gewoon uw vlees erin marineren.

persoonlijk gebruik ik vaak Italiaanse dressing als marinade voor de pittige kwaliteit. Je zou wei kunnen gebruiken en een aantal verschillende gewenste kruiden toevoegen om een soortgelijke tang te krijgen zou ik me voorstellen.,

Lemon Whey Pie

mijn familie houdt van citroengerechten en ik hou van het maken van taarten. Er is iets waardoor ik me ouderwets voel.

dus als je van citroen of taart houdt, overweeg dan dit recept om je wei te gebruiken.

Maak een zoete kaas

houdt u van verschillende soorten kazen? Toen ik jonger was was ik een beetje leerig, maar nu hou ik ervan om verschillende soorten kazen te proberen.

en ik vind het vooral geweldig als ik ze zelf kan maken. Als je hetzelfde voelt, overweeg dan dit kaasrecept voor een zoete kaas gemaakt van wei.,

gebruik het om poederige meeldauw te bestrijden

poederige meeldauw kan invloed hebben op een aantal planten in uw tuin. Het is een pijn en kan echt laat uw oogst in een puinhoop.

dus waarom niet wei gebruiken om te voorkomen dat de meeldauw uw tuin aanvalt? Spuit gewoon wei op de bladeren en het zal de pH-waarde van de plant veranderen. Dit moet meeldauw afschrikken. Wie wist dat?

Wei gebruiken bij het bakken

Ik heb al een paar recepten genoemd waar Wei is gebruikt bij het bakken van broodrecepten. Maar heb je ooit overwogen om wei voor een Tanger smaak toe te voegen aan een van je favoriete bakrecepten?,

ook zou je wei aan je pannenkoeken kunnen toevoegen om ze ook een beetje zuurdesem te geven.

laat het uw nieuwe favoriete drank worden

Wist u dat u daadwerkelijk wei kunt drinken? Dat heb ik niet, en ik weet zeker dat het een verworven smaak is.

maar weet je, veel mensen drinken karnemelk en genieten ervan. Dus als je van een Tanger drankje houdt, probeer het dan en kijk wat je ervan vindt.

kook je havermout erin

Ik ben dol op havermout. Het is een geweldig, goedkoop ontbijt dat de hele ochtend bij je blijft.,

zodat u uw havermout in wei kunt koken, er wat fruit aan kunt toevoegen en een heerlijk ontbijt kunt hebben.

maak augurken

bij het maken van augurken, Weet je dat het allemaal draait om het fermenteren en beitsen van een komkommer of een andere groente.

dat maakt een pittige kleine traktatie. Nou, je kunt gemakkelijk wei in het mengsel van een augurk recept in plaats van de azijn.

Maak een gefermenteerde Bonendip

houdt u van bonendip? Ik zal je vertellen wat ik er echt leuk aan vind. Ik eet bonen en ik word gek van bonen, maar ze zijn nog steeds niet mijn favoriete ding om te eten.,

maar als ik het in een dip kan hebben, dan heb ik meer kans om er meer van te eten. Dus deze bonendip is geweldig omdat het ook wei bevat.

Maak een alternatieve Arnold Palmer

mijn man en kinderen houden van de Arnold Palmer drankjes waar je een deel zoete thee en een deel limonade mengt en het vervolgens in een glas mengt.

Nou, je kunt dit ook maken met whey. In plaats van limonade toe te voegen, voeg je wat wei toe voor een soortgelijke pittige smaak.

voeg het toe aan je proteïneshakes

Ik heb het keer op keer gezegd dat wei geweldig is voor je darmgezondheid., Dus als je je dagelijkse eiwitshake neerhaalt, waarom voeg je er dan geen beetje wei aan toe?

Op die manier kunt u genieten van de voordelen van het eiwit en de wei om uw lichaam een boost te geven van de voedingsstoffen die het nodig heeft om de dag door te gaan.

maak Milkshakes met Wei

overal waar u melk nodig hebt, kunt u een beetje wei aan het mengsel toevoegen. Milkshakes zijn niet anders. Behalve dat deze milkshakes worden gemaakt met een gratis bijproduct en ook geven u een aantal benodigde vitamines voor uw dag.,

verander wei in een Cocktail

als je drinkt, dan zou je het idee kunnen waarderen om wei aan je cocktail toe te voegen. Elk drankje dat citroensap vereist, kan wei op zijn plaats zetten.

Hier is eigenlijk een geweldig idee voor een cocktail die wei bevat.

Make appelmoes

Ik zou er nooit aan gedacht hebben om wei in appelmoes te veranderen totdat ik dit recept gelezen had. Ik ben geïnspireerd en vind het geweldig klinken.

dus onnodig te zeggen, Ik zal het waarschijnlijk gaan proberen in de nabije toekomst.,

maak mierikswortel

Ik hou van mierikswortel op een broodje rosbief. Ik denk dat dat waarschijnlijk een van mijn favoriete maaltijden is.

dus als je ook van mierikswortel houdt, waarom maak je het dan niet van wei? U kunt dit recept volgen.

pekel uw kalkoen

als het Thanksgiving is en de kalkoen uit de vriezer komt, bent u misschien op zoek naar een andere manier om hem te pekelen.

nou, in plaats van dezelfde pekel te doen die je elk jaar doet, probeer het in wei te pekelen. Wie weet? Deze toepassingen voor wei kan je nieuwe favoriete manier worden om je kalkoenen te pekelen.,

verander wei in karamel

Wei kan worden omgezet in karamel. Wie had dat ooit gedacht?

dus je hoeft er alleen maar wat zout en suiker aan toe te voegen, en je zou een lekkere karamel traktatie moeten hebben.

en dat is het einde van de wei-ronde.’Je kunt nu meer dan 40 unieke toepassingen hebben voor wei voor je restjes wei!

hopelijk bent u nu geïnspireerd en kunt u een paar go-to toepassingen voor wei vinden de volgende keer dat u wordt overspoeld met wei in uw keuken.