Praag staat bekend om zijn prachtige architectuur en bier, maar er is zoveel meer aan deze geliefde stad.
Ja, we verwijzen naar Tsjechisch eten – de diverse smaken die worden gepresenteerd in gerechten zoals de aardappelsoep, traditioneel geroosterd varkensvlees met dumplings en zuurkool, fruit dumplings en appelstrudel. Zoet, hartig – pittig-wat uw keuze ook is, u zult zeker lokale gerechten vinden in Praag die uw smaakpapillen zullen plezieren.,hoewel BonAppetour al deze verschillende eetervaringen in Praag biedt, zijn enkele unieke ervaringen zoals Dragan en Melisa ‘ s Balkan Food Experience in Praag populair geworden in deze prachtige stad.
Als u deze prachtige stad voor de eerste keer (of de honderdste keer) bezoekt, is hier wat Praagse gerechten die u zeker niet mag missen.
1. Palačinky
wanneer mensen nadenken over wat te eten in Praag, staat dit bijna altijd bovenaan de lijst., Deze dunne Tsjechische pannenkoeken lijken op Franse pannenkoeken maar zijn bereid met een andere kookmethode en beslag. Meestal opgerold en geserveerd met vullingen zoals jam, fruit, room of noten, het is een ideale traktatie voor mensen met een zoetekauw.
als hartige lekkernijen zijn wat je wilt, kies dan voor vullingen vlees, kaas en spinazie bij je pannenkoek. Deze heerlijke snack is gemakkelijk te vinden in cafés rond het centrum van de stad, evenals op voedselkarren rond de stad., Vakantiegangers die tijdens de feestdagen door Praag reizen, vinden ook de palačinky verkocht op de kerstmarkten.
Trdelník
een traditioneel Slowaaks gewalst gebak uit het Hongaars sprekende gebied van Transsylvanië, wordt de trdelník meestal warm geserveerd met een bestrooiing van suiker, noten of kaneel. Deze heerlijke traktatie wordt gemaakt door het deeg rond een houten of metalen stok te wikkelen, het te roosteren over een open vlam en bedekt met suiker of kaneel.,
kijken hoe dit gebak wordt bereid is een fascinerend gezicht. Een gemeenschappelijke Praag street food, kunt u gemakkelijk vinden kraampjes verkopen deze traktatie langs straten en open pleinen overal. Het is de perfecte traktatie om te genieten tijdens een koude winterdag!
3. Vepřo-knedlo-zelo
geroosterd varkensvlees, broodbollen en gestoofde kool zijn ingrediënten waaruit dit stevige gerecht bestaat. De meeste Tsjechische gerechten zijn vaak zwaar op vlees en knoedels, maar de vepřo-knedlo-zelo is een uitgebalanceerde optie met een gezonde hoeveelheid vezels.,
Chlebíčky
een veelzijdige traktatie, de chlebíčky is een sandwich met open gezichten die wordt geconsumeerd voor ontbijt en lunch, want het zorgt voor een snelle en vullende maaltijd. Een nietje in de Tsjechische keuken, dit broodje wordt meestal geserveerd tijdens feesten en sociale bijeenkomsten en zijn voorzien van een verscheidenheid aan toppings zoals ei, ham, salami, augurken en komkommer.
Als u in de stemming bent voor broodjes tijdens uw reis, bezoek dan een van de vele delicatessewinkels in Praag voor een voorproefje van deze delicatesse.,
Guláš
dit gerecht is mogelijk van oorsprong uit Hongarije, maar het is aangepast om een hoofdvoedsel in de Tsjechische keuken te worden. In tegenstelling tot de Hongaarse goulash wordt de Tsjechische guláš bereid met minder groenten en bevat het grotere porties vlees.
rundvlees wordt meestal gebruikt, en kip of varkensvlees worden soms gebruikt als alternatieve ingrediënten om het gerecht te bereiden. Het vlees wordt gestoofd, overgoten met een royale portie jus en geserveerd met broodbollen – een substantiële traktatie die vleesliefhebbers tevreden zal stellen!
6., Smažený Sýr
kaasliefhebbers, kijk hier!
een portie smažený sýr, een gerecht van gefrituurde kaas geserveerd met frietjes, salade of een broodje, stuurt u rechtstreeks naar het kaasparadijs. Verkocht door straatverkopers overal in Praag, vakantiegangers met een verlangen naar iets hartigs, cheesy en knapperig zal gemakkelijk vinden deze traktatie.,
Knedlíky
een traditioneel bijgerecht in de Tsjechische keuken, de knedlíky zijn knoedels geserveerd samen met een vleesgerecht of andere vaak gegeten hoofdgerechten, zoals gulás. Dit veelzijdige gerecht dient goed als dessert wanneer bereid met zoete vullingen zoals fruit of jam.
Grilované Klobásy
onderweg een snelle en deugddoende maaltijd nodig?, Zet je tanden in een portie grilované klobásy, die bestaat uit gegrilde worstjes in een broodje en geserveerd met een verscheidenheid aan smakelijke sauzen. U vindt gemakkelijk kraampjes verkopen dit item op het Wenceslasplein en de nabijheid van het Oude Stadsplein.
Bonus
Er gaat niets boven de ervaring van het feesten op een verspreiding van Tsjechische lekkernijen in het huis van een lokale. Proef van deze items wanneer u dineert in Praag met Dragan en Melisa, in hun Balkan eten ervaring in Praag met een liefde voor de Tsjechische cultuur en keuken.