hier zijn een paar feiten over Alaskan Halibut die je zeker zullen verbazen. Ok, dat is misschien voorbij het zeggen, maar er is een aantal goede informatie hier over heilbot.
de basis
De Noord-Pacifische heilbot, een lid van de Botfamilie, is uniek omdat zij een biologisch kenmerk hebben dat alleen de Botfamilie heeft. Wanneer ze voor het eerst uit het ei komen zwemmen ze rechtop en hebben een oog aan elke kant van hun hoofd zoals alle andere vissoorten., Op ongeveer vijf weken oud en een inch lang, een oog “migreert” over de bovenkant van het hoofd, zodat beide ogen aan dezelfde kant van het hoofd. Op dit moment ligt de jonge heilbot “over” op zijn kant met beide ogen op de boven-of bovenzijde. Naarmate de vis groeit, wordt de onderzijde wit, de bovenzijde wordt een gevlekte donkere variatie van kleuren die lijken op de zeebodem, en hun lichaam vlakt in een ovale vorm: dus de bijnaam “platvis”. De Pacifische heilbot, bij het worden van een volwassen paaiende volwassen gemiddelde ongeveer 25 tot 30 pond in gewicht., Ze broeden tijdens de wintermaanden in ongeveer 1200 voet water. De mannetjes variëren naar boven tot ongeveer 60 pond en de vrouwtjes naar boven tot ongeveer 600 pond in gewicht. Enorme Pacifische heilbot, bekend als een” schuurdeur”, kan een lengte van meer dan 8 voet en een breedte van meer dan 5 voet bereiken. Ze hebben een verkalkte afzetting ter grootte van een knoop in hun hoofd, een otoliet of “Oorbot” genaamd, die een jaarlijkse groeiring vormt. De leeftijd van een individuele vis kan worden bepaald door het aantal groeiringen te tellen zoals je een boom zou verouderen. Ze kunnen een levensduur van meer dan 30 jaar bereiken., Heilbot zijn roofvogels die bijna alles eten wat in de zee zwemt. Hun sneeuwwitte vlees maakt uitstekende tafelgerechten. Dit maakt hen een zeer populaire Wild-vissoort bij diepzeevissers. De officiële staat Record heilbot is 459 pond-0 ounces.
levenscyclus
heilbot gebroed op een diepte van 600 tot 1500 voet van November tot en met maart. Vrouwelijke heilbot vrijlating ergens van een paar duizend tot 4 miljoen eieren, afhankelijk van de grootte van de vis. Ongeveer 15 dagen later komen de eitjes uit en drijven de larven met diepe oceaanstromingen., In de Golf van Alaska drijven de eieren en larven tegen de klok in langs de kust. Als de larven volwassen worden, bewegen ze hoger in de waterkolom en rijden de oppervlaktestromingen naar ondiepere, meer voedende kustwateren. Hoewel de leeftijd op rijpheid in de tijd varieert, is ongeveer de helft van de mannelijke heilbot geslachtsrijp op de leeftijd van 8 jaar, terwijl de helft van de vrouwelijke geslachtsrijp is op de leeftijd van 11 jaar.
Oogstrek
de larven beginnen rechtop te leven, net als andere vissen, met een oog aan weerszijden van de kop., Als de larven ongeveer een centimeter lang zijn, beweegt het linkeroog over de snuit naar de rechterkant van de kop. Tegelijkertijd vervaagt de kleur aan de linkerkant van het lichaam. De heilbot eindigt met beide ogen op de gepigmenteerde (olijf tot donkerbruine) bovenzijde van het lichaam, terwijl de onderzijde wit is. Tegen de tijd dat ze zes maanden oud zijn, vestigen jonge heilbot zich op de bodem in ondiepe, nabije gebieden.
wat eten heilbot?
heilbot voedt zich tijdens het eerste levensjaar met plankton. Jonge heilbot (1-3 jaar oud) voeden zich met euphausiiden (kleine garnalen-achtige organismen) en kleine vissen., Als heilbot groeit, vormen vissen een groter deel van hun dieet. Naast koolvis, sablefish, kabeljauw en rockfish eten grote heilbot ook octopus, haring, krabben, mosselen en kleinere heilbot.
grootte & leeftijd
heilbot is de grootste van alle platvissen. Sommige heilbot meer dan 400 pond, waaronder de 459 Pond staat record vis gevangen in 1996 in Unalaska Bay. Vrouwelijke heilbot groeien sneller en zijn meestal groter dan mannen van dezelfde leeftijd. De meeste heilbot in de sportvisserij zijn 5-15 jaar oud. Mannen zelden bereiken 100 pond., De leeftijd van de heilbot wordt geschat door het tellen van groeiringen die zijn vastgelegd in de otoliet van de vissen, een benige structuur in het binnenoor.
waar heilbot te vinden is
heilbot komt voor in de meeste mariene wateren van Alaska – tot in het noorden tot Nome, langs de Aleoetische keten en in de wateren van de zuidoostelijke Panhandle van Alaska. Heilbot kan ook worden gevonden langs het continentaal plat tot Zuid-Californië, evenals langs de kusten van Japan en Rusland. Heilbot zijn meestal op of in de buurt van de bodem over modder, zand, of grind banken., De meeste worden gevangen op een diepte van 90 tot 900 voet, maar heilbot is geregistreerd op een diepte tot 3.600 voet. Als heilbot volwassen is, migreren ze met de klok mee in de Golf van Alaska, tegen de drift van eieren en larven. Heilbot in de Beringzee is gevangen tot aan de kust van Oregon, een trek van meer dan 3.000 mijl. Heilbot beweegt ook seizoensgebonden tussen ondiepe en diepe wateren. Volwassen vissen verplaatsen zich in de herfst naar diepere offshore gebieden om te paaien, en keren terug naar nearshore voedselgebieden in de vroege zomer., Het is nog niet duidelijk of vissen terugkeren naar dezelfde gebieden om jaar na jaar te paaien of te voeden.
Tackle
de meest populaire methode gebruikt cirkelhaken die met haring worden gelokt en op de bodem worden gevist met een kanonskogel tot 36 oz. op een slider. U kunt ook de kop, staart, vinnen en/of ingewanden (maar alleen deze delen) van sport gevangen zalm als aas gebruiken. Heilbot eten bijna alles wat ze kunnen vangen, dus jigging met J haken aas met octopus of hele haring, of met loden kop jigs of andere kunstmatige kunstaas is ook effectief.
heilbot die klein genoeg is om aan boord te worden gehesen, mag worden gevist., Vermijd het gebruik van een gaffel met een rechte haak. Plak de gaffel in de vis achter de kieuwen en boven de darmholte en trek de vis in de boot in een continue beweging. Wees klaar om de vis te onderwerpen met een aantal goede slagen boven de ogen en bloeden door het snijden van een paar kieuwbogen, de staartsteel (smalle deel in de voorkant van de staart), of beide. Gaffel nooit een heilbot die je wilt vrijlaten.
zeer grote heilbot kan in de hersenen worden geschoten met a .22 kaliber pistool of kleine shotgun, maar zorg ervoor dat je controle over de vis voordat u dit doet., De hersenen bevinden zich net achter (in de richting van de staart) het bovenste oog. Grote heilbot kan ook worden harpoened of geplakt met een haaienhaak bevestigd aan een kogelboei. De harpoenkop moet de vis volledig doordringen om betrouwbaar te houden. Grote heilbot kan ook worden getemperd zonder hen aan boord door ze te binden aan boot klampen met een staartlus en een andere lus van touw door de mond en kieuwen. De vis kan dan buiten de boot worden leeggebloed.,
wanneer op heilbot moet worden gevist
het succes varieert sterk van vaartuig tot vaartuig en van dag tot dag, maar in heel Alaska worden goede vangsten gedaan van half mei tot half September. Velen geloven dat de beste visserij is net voor, tijdens en na hoge slappe getij. Dit is de makkelijkste tijd om uw tackle op of in de buurt van de bodem te houden. Gebruik moderne lijnen met een kleine diameter om stretch en slepen te minimaliseren bij het vissen diep of in zware stromingen.
Wat is “chalky” heilbot?
Het is geen gevaar voor de gezondheid., Het vlees van chalky heilbot is een heldere, ondoorzichtige witte kleur, in plaats van doorschijnend zoals normaal vlees. Wanneer gekookt, krijtachtige heilbot is droger, maar heeft een aanvaardbare smaak en een hoger olie-en eiwitgehalte. Chalkiness is zelden zichtbaar wanneer de vis wordt bevaren, maar ontwikkelt zich over een periode van uren. Het wordt veroorzaakt door een ophoping van melkzuur, wat het vermogen van vlees om water vast te houden vermindert. Belangrijke factoren kunnen zijn uitputting, water-of luchttemperatuur en hantering. Chalkiness komt ook vaker voor in Augustus. Het algemene voorkomen in Alaska is ongeveer 5 procent.,
hoeveel heilbot is eetbaar?
Dit hangt enigszins af van de vaardigheid van de filetter, maar uw filets met de huid moeten 50-60% van het gewicht van de vis bedragen. Vergeet niet om de wangen te verwijderen, ze zijn geweldig!
Wat is het overlevingspercentage voor heilbot die wordt gevangen en vrijgelaten?
heilbot heeft geen zwemblaas en lijdt niet ernstig aan veranderingen in de waterdruk. Het overlevingspercentage van heilbot gevangen op sportuitrusting en vrijgegeven in uitstekende staat (niet gafted!) wordt verondersteld te zijn ten minste 95 procent.