delen is zorgzaam!
- Share
- Tweet
- Pin
Andes Mint Lush heeft 4 heerlijke lagen en is vol met muntsmaak. De onderste laag is een fudgy brownie gegarneerd met een minty roomkaas laag, een chocolade pudding laag, en Cool Whip om het af te maken.
Het maakt een geweldig potluck vakantie dessert. Het is zo rijk en romig, het kan gemakkelijk 15 mensen voeden.
weelderige desserts zijn een van mijn favoriete desserts om te maken., Ze zijn zo romig en dromerig. Omdat ze een dag of twee van tevoren gemaakt kunnen worden, zijn ze perfect voor het vakantieseizoen.
chocolade en munt is zo ‘ n klassieke smaakcombinatie en deze Andes Mint Lush heeft precies de juiste hoeveelheid van elk.
het enige nadeel van een weelderig dessert is dat heel wat gerechten worden bevuild. Maar denk aan al die kommen die je mag likken!
Ik heb net gehakte Andes Mint snoepjes gebruikt voor deze weelderige, maar als je de Andes Mint Baking Chips kunt vinden, ga je gang en gebruik ze. Ik kan ze nooit vinden als ik ze zoek.,
Ik voeg graag een paar druppels groene kleurstof toe aan de laag roomkaas om deze groen te maken, maar dat is niet nodig.
Deze Andes Mint weelderige kan 2 tot 3 dagen van tevoren worden gemaakt. Bedek het met platic wrap en koel af. Als het verfraaien van de tp met gehakte Andes mints, wacht tot het laatste moment om het te doen of ze zullen de koele zweep verkleuren.
verse slagroom kan worden gebruikt in plaats van de koele zweep.,ng
Andes Mint Lush
Cream Cheese Layer
- 8 ounces cream cheese, softened
- 1 cup powdered sugar
- 1/4 teaspoon peppermint extract
- 2 cups Cool Whip
- green food coloring, optional
- 1 1/2 cups chopped Andes mints
Pudding Layer
- 2 (3.,9-ounce) boxes instant chocolate fudge pudding mix
- 3 cups cold milk
Topping
- 3 cups Cool Whip
- chopped Andes mints for garnish
Instructions
-
Make brownie batter acording to directions on box. Stir in 1/2 cup chopped Andes mints.
-
Transfer batter to a greased 9×13-inch pan., Bak volgens de aanwijzingen op de doos. Laat afkoelen.
-
in een grote kom, gebruik een handmixer om roomkaas, poedersuiker en pepermuntextract glad en romig te kloppen.
-
roer koele zweep en een paar druppels groene kleurstof.
-
roer in gehakte andesmuntjes. Smeer het mengsel bovenop de brownie laag.,
-
klop in een grote kom puddingmix en melk samen tot het glad is en begint te dikker te worden. Giet over roomkaas laag. Dek af en koel tot de pudding volledig is ingesteld.
-
strooi er koele zweep over en bestrooi met gehakte andesmuntjes vlak voor het opdienen. (De pepermuntjes zullen in de koele zweep bloeden en verkleuren als je ze te ver van tevoren toevoegt.,)
Nutrition
Disclosure: This post contains affiliate links.