elk restaurant, café of bar vereist een of meer barmannen om drankjes te verzorgen en te serveren, enz. Terwijl de primaire taak van een barman is om drankjes te mengen en te serveren wanneer er gasten zijn, heeft hij of zij ook andere verantwoordelijkheden die verband houden met de bar die moeten worden uitgevoerd.
taken van Bartender
wanneer het erom gaat een bartender te zijn, zijn er tal van verantwoordelijkheden die men moet uitvoeren. Hieronder is een lijst van verantwoordelijkheden die gepaard gaan met het zijn van een goede barman.,
1) mengen van verschillende ingrediënten om cocktails en mocktails te maken. Gieten van wijn en bier is ook noodzakelijk.
2) wassen van apparatuur, barware en glazen na gebruik.
3) het innen van betalingen en het beheren van de kassa.
4) Het bedienen van klanten die aan de bar zitten met eten en drinken.
5) beslissen of een klant te veel alcohol heeft gedronken.
6) reiniging van de werkruimte en de bar.
7) bestellingen opnemen en aan de juiste klanten leveren.
8) het bestellen van benodigdheden die nodig zijn voor de bar.
9) schikken van flessen enz., aan de bar om het er goed uit te laten zien.
10) controleren of de klanten voldoen aan de wettelijke leeftijdseisen alvorens tabak en alcoholproducten te kopen.
maak dit CV
Bartender kennis en vaardigheden
1) Bartenders moeten glazen, flessen, enz.kunnen verplaatsen en hanteren. met zorg en op een manier die ze niet zullen breken.
2) Zij moeten de drankrecepten kunnen volgen en de ingrediënten in de juiste hoeveelheden kunnen mengen.,
3) ze moeten een goed geheugen hebben om bestellingen te kunnen onthouden en ervoor te zorgen dat de juiste bestelling bij de juiste klant terechtkomt.
4) goede interpersoonlijke vaardigheden zijn een must omdat ze rechtstreeks met de klanten te maken hebben.
5) het vermogen om op professionele wijze met moeilijke of dronken klanten om te gaan.
kwalificaties en ervaring met het Bartender-onderwijs
1) certificering van een bartending-beroepscursus.
2) Indien geen certificering beschikbaar is, dan relevante training. De meeste bar tenders kiezen voor deze optie.,
3) hij of zij moet voldoen aan de minimumleeftijd.
4) ervaring als ober helpt.
salaris en voordelen van Bartender
1) Het gemiddelde salaris dat een bartender krijgt, bedraagt ongeveer $7 per uur.
2) extra inkomsten komen in de vorm van tips die uitsluitend afhankelijk is van de klanten en hoe goed u hen bedient.
3) barkeepers krijgen meestal gratis maaltijden in het restaurant / bar waar ze werken.
4) betaalde vakantie en een betaalde vakantie zijn ook inbegrepen.,
5) degenen die in grotere bedrijven zoals hotels werken, genieten ook de voordelen van een ziektekostenverzekering, een levensverzekering en een ongevallenverzekering.