- Delen
- Pin –
Heb je je ooit afgevraagd waarom uw aardbeien (of een berry voor die kwestie) niet lang in de koelkast?, Het probleem is schimmel sporen gevonden op alle bessen! Gebruik dit berry wash recept om zich te ontdoen van vervelende schimmel sporen en maak je bessen gaan dagen langer!
of u nu een Bessencakeje bereidt, of iets dat zo uitgebreid is als mijn recept “verse aardbeientaart met Aardbeienbotercream gemaakt van verse aardbeien”, Deze stappen zullen u toelaten om uw bessen te bereiden en op te slaan, zodat ze langer meegaan en u meer tijd geven om ze te gebruiken tussen uw favoriete recepten.,
bessen zijn een huishoudvoedsel, maar helaas hebben ze een slechte reputatie. Vaker wel dan niet, koopt u een doos bessen in de supermarkt, en dan pas een paar dagen later zijn ze al begonnen te rotten van schimmelsporen.
alle bessen hebben al schimmelsporen. Het is gewoon een deel van een bes zijn. Maar dat betekent niet dat je er niets aan kunt doen!
Met onderstaande stappen kunt u de levensduur van uw bessen verlengen zodat ze dagen langer meegaan!,
Hoe lang gaan bessen meestal mee?
bessen gaan gewoonlijk 3 tot 7 dagen mee zodra ze geplukt en opgeslagen zijn. Het is het beste om uw bessen te koelen, en daarbij, zult u hun versheid uitbreiden. Bessen die bij kamertemperatuur zijn achtergelaten, zullen sneller blijven bederven, tenzij ze in een koele, droge temperatuur gecontroleerde omgeving worden geplaatst.
wanneer het mogelijk is, is het het beste om bessen te kopen, zowel in het seizoen als bij lokale boeren., Wanneer u lokaal winkelt, ondersteunt u niet alleen kleinere bedrijven en helpt u uw gemeenschap, maar koopt u ook versere bessen die minder tijd van de wijnstok hebben doorgebracht.
stapsgewijze bereiding van een Bessenwasoplossing
omdat aardbeien meestal een kortere houdbaarheid hebben, betekent niet dat u zich ontmoedigd moet voelen om ze te kopen. Er zijn een aantal zeer eenvoudige en effectieve stappen die u kunt nemen wanneer u het kopen en opslaan van uw aardbeien thuis die uw aardbeien de beste kans op een langere dan gemiddelde levensduur zal geven.,
de Bessen Wassen Leveringen & Ingrediënten
- Grote Container
- Papieren Handdoeken
- Vergiet
- Witte Azijn
- Verse Bessen
Stap 1 – In een grote soepkom of kom, voeg 1 liter koud water met een 1/2 kopje witte azijn (u kunt het gebruik van minder water en azijn voor minder bessen)
Stap 2 – Geniet van de bessen in deze azijn-water voor ongeveer 10 minuten. Ik roer de mijne zachtjes met mijn hand om er zeker van te zijn dat alle bessen wat azijn liefde krijgen.,
Stap 3-Laat de bessen uitlekken in een vergiet in de gootsteen en spoel ze snel af. Spoelen is niet echt nodig omdat de kleine hoeveelheid azijn de smaak niet zal beïnvloeden, maar ik doe het toch.
Stap 5 – Breng bessen over op papieren handdoeken en laat ze aan de lucht drogen totdat ze volledig droog zijn.
Stap 6 – bewaar de droge bessen met een droge papieren handdoek in een glazen of plastic container zonder deksel om de luchtstroom in de koelkast gedurende maximaal drie weken te bevorderen!, U kunt de container waarin de bessen kwamen hergebruiken, zorg er alleen voor dat u deze eerst wast!
deze bessen zijn twee weken oud en zijn een beetje gekrompen, maar nog steeds geen schimmel!
de azijn in deze aardbeienwasmachine doodt schimmelsporen die uw aardbeien bederven zodat ze veel langer meegaan, tot drie weken in de koelkast!
extra Tips om uw aardbeien langer mee te laten gaan
- controleer de bessen voordat u ze koopt. Als de bessen een glans hebben en vers lijken, zullen ze waarschijnlijk langer meegaan., Als de aardbeien dof lijken of verdorde stengels hebben, is het waarschijnlijk dat ze niet zo lang zullen duren als u wilt dat ze duren.
- bij de aankoop van bessen, draai de houder om. Beschimmelde bessen zijn meestal op de bodem waar al het vocht verzamelt.
- geplet, beschimmeld of gekneusd bessen mogen niet worden opgeslagen omdat de schimmel zich zal verspreiden naar de andere bessen.
- vocht is schadelijk voor bessen, daarom moet u ze droog houden om versheid en een lange levensduur te garanderen.,
- het droog en gekoeld houden van uw bessen vertraagt het vorm-en rottingsproces.
- Controleer af en toe uw opgeslagen aardbeien. Als bessen die worden opgeslagen zijn begonnen met vormen of tekenen vertonen van slecht worden, verwijder ze uit de bos en breng de rest van de bessen terug naar opslag.
Bonustip!
zelfs als uw aardbeien niet vormen, kunnen ze beginnen te verschrompelen door vochtverlies in de koelkast., Je kunt ze weer tot leven brengen en een beetje opvullen door oude bessen 20 minuten in ijswater te weken!
Ik bedoel.. ze zijn niet zo goed als nieuw, maar ze zien er vrij goed!,
Als je genoten hebt van deze tutorial over hoe te maken van uw aardbeien langer duurt, voel je vrij om uw verse aardbeien opnieuw een aantal van onze favoriete aardbei recepten:
- De Beste Aardbei Shortcake Recept
- Aardbei Kaneel Broodjes met roomkaas
- Berry Vullen Recept
- Strawberry Cake Mix Recept
Berry Wash Recept
▢
Gebruiksaanwijzing
-
Combineer het water en de azijn in een grote voorraad pot of bak
-
toe te Voegen uw bessen en laat ze weken voor 10 minuten
-
Licht spoel de bessen met vers water en plaats ze op wat keukenpapier om te drogen
-
Bewaar uw bessen in de koelkast en genieten ze drie weken!,
noten
- u kunt de hoeveelheid water en azijn verminderen of verhogen voor het aantal bessen dat u heeft. Als je bijvoorbeeld maar een pint aardbeien hoeft te wassen, kun je 4 kopjes koud water en 2 eetlepels azijn gebruiken om de bessen te wassen.,
- Zorg ervoor dat de bessen drogen voordat u ze op te slaan om te voorkomen dat ze van het krijgen van een doorweekte
- Kies bessen die nog geen tekenen van schimmel of blauwe plekken voor een optimale versheid en een lange levensduur
- Af en toe controleren van de bessen voor een slechte en onmiddellijk verwijderen
- het Opfrissen van oude bessen door u ze in ijskoud water voor 20 minuten