Red stripe is een bekroond bier dat de levendige geest van Jamaica belichaamt. Een bleke amber pils die de eilandvibes van het Caribisch gebied laat zien. Hoewel het bierrecept oorspronkelijk in de Verenigde Staten werd ontwikkeld, is het synoniem met De Jamaicaanse cultuur. De smaak is afgeleid van Pilsenmout, Hop, cassavezetmeel en water. Rode streep biedt gladde butterscotch noten met een 4.,7 alcohol level (Red Stripe, 2020) Red Stripe is de officiële sponsor van internationale sportevenementen zoals de Cricket World Cup en heeft een centrale rol gespeeld in de sponsoring van De Jamaicaanse voetbalfederatie ‘ s inspanningen om zich te kwalificeren voor de FIFA World Cup. Red Stripe heeft ook gesponsord de Jamaica nationale bobslee team die voor het eerst debuteerde in de 1988 Olympische Winterspelen in Calgary, Alberta (Wikipedia, 2020) muziekfestivals hebben ook een integrale rol gespeeld in het benadrukken van de populariteit van de rode streep merk (Red Stripe, 2020)., Het ondersteunen van de underground muziekscene terwijl het verhogen van de consumptie met bierdrinkers wereldwijd. Red Stripe heeft de Great Escape, Reggae Sumfest en Camden Crawl festivals gesponsord (Wikipedia, 2020). Rode streep wordt algemeen erkend met zijn duidelijke stubby fles en een diagonale rode streep op het etiket. In 2015 werd Red Stripe overgenomen door Heineken (Spruceaats, 2018).
rode streep (n.d.) opgehaald uit https://redstripebeer.com/our-beer/
oorsprong
rode streep werd oorspronkelijk gebrouwen in Illinois, VS door de Galena Brewing Company., Onder financiële druk tijdens de Grote Depressie verkocht de Galena Brewing Company het bierrecept aan twee Britse vrienden, Thomas Hargreaves Geddes en Eugene Desnoes. De twee ondernemers deelden een droom en een duurzaam partnerschap van 79 jaar. (Jamaica Gleaner, 2018). In 1918 werd desnoes and Geddes Company Limited officieel opgericht. Beter bekend als D&G, richtte het bedrijf de eerste brouwerij op in Kingston, Jamaica. Hun droom kwam tot bloei en Red Stripe werd officieel gebrandmerkt in 1928 (Red Stripe, 2020)., Het eerste Red Stripe bier was een donker bier met traditionele Britse invloeden. In 1938 nam Paul Geddes, de zoon van Thomas H. Geddes en Peter Desnoes, de zoon van Eugene Desnoes, het familiebedrijf over (Red Stripe, 2020). Ze maakten later het gouden lager dat vandaag wordt genoten. Door de jaren heen zijn veel toeristen en Jamaicanen gegroeid om het frisse en verfrissende lager te waarderen (Beer Syndicate, 2018). Door het warme tropische klimaat in Jamaica is het Rode Streepbier geëvolueerd naar lokale smaken., De traditionele Britse stijl van het brouwen van ale had vollere bodied, rijke en robuuste kenmerken. Het lager verving de lokale vraag naar een meer glad en dorstlessend bier onder de hete Caribische zon.
Red Stripe (n.d.) opgehaald van https://redstripebeer.com/passions/experiences/#images-4
Riverside Bartending School (n.d.) opgehaald van https://www.riversidebartendingschool.com/red-stripe-beer/
mijlpalen
- in 1928 werd het eerste bier van het merk red stripe geïntroduceerd., De Red Stripe brewery werd een bron van nationale trots voor Jamaicanen (Red Stripe, 2020)
- De Red Stripe brewery herformuleerde hun bierrecept in 1938. Een nieuw lichtere pale lager werd met groot succes geïntroduceerd (Red Stripe, 2020) Jamaica werd in 1962 onafhankelijk van Groot-Brittannië ., Dit leidde tot een verhoogd consument verbruik (Rode Streep, 2020)
- In 1965 Rode Streep introduceerde de wereld beroemde stompe fles (Rode Streep, 2020)
- Geïmporteerde ingrediënten als hoge maltose, glucose werden vervangen door lokaal geteelde cassave wortel veranderen van Rode Streep de smaak profiel (Inter-American Development Bank, 2020)
- In 1970 Desnoes & Geddes succes en werd een beursgenoteerd bedrijf (Rode Streep, 2020)
- In 1993, Guinness, ook wel bekend als Diageo van 51% verworven eigendom van Desnoes & Geddes Beperkt.,istribution on an international scale (Wikipedia, 2020)
- in 2003 won Red Stripe een gouden medaille bij de Monde Selection Quality Awards (Red Stripe, 2020)
- Red Stripe exporteerde meer bier naar andere landen dan hun binnenlandse lokale consumptie in 2005 (Red Stripe, 2020)
- in 2015 kocht Heineken Red Stripe en beloofde publiekelijk alle brouwactiviteiten terug te brengen naar Jamaica (Spruceats, 2018)
brouwen wetenschap en industrialisatie
geraffineerd bauxiet wordt gebruikt om aluminium blikjes te maken, de eerste keuze voor Bieropslag door grote brouwerijen., Inblikken breidde de massaproductie van bier uit, wat op zijn beurt de distributie verhoogde. De ontdekking van bauxiet was zeer cruciaal voor De Jamaicaanse economie omdat het de overheid in staat stelde zich te concentreren op het stimuleren van industriële ontwikkeling. (The New York Times, 1964). Bauxiet mijnbouw trok buitenlandse investeringen uit Canada, de VS en Groot-Brittannië. (The New York Times, 1964) de ondoorzichtige aard van blikjes zorgt voor conservering van bier vanwege de weerstand tegen zonlicht. UV-stralen zorgen voor een foto-oxidatie in hop die het smaakprofiel van bier negatief beïnvloedt., (The Atlantic, 2016) Nieuwe brouwwetenschappelijke technologieën maakten de weg vrij voor het merk Red Stripe om te experimenteren met lokale landbouw en samen te werken met lokale boeren. Deze partnerschappen droegen bij aan de Jamaicaanse economie en profiteerden van lokale gemeenschappen met werkgelegenheid. (Inter-American Development Bank, 2020) cassave wortel werd geïntroduceerd in de receptformulering van rode streep bier en vervangen geïmporteerde ingrediënten zoals high maltose corn siroop. De Red Stripe brouwerij bespaarde zo importkosten door gebruik te maken van lokaal geteelde gewassen., (Inter-American Development Bank, 2020) herformulering bleek economisch succesvol voor het merk door kostenefficiëntiemaatregelen.= = = bierstijl = = = Red Stripe werd oorspronkelijk opgericht als bier met traditionele Britse invloeden, omdat Thomas Hargreaves Geddes en Eugene Desnoes beide Britse ondernemers waren. (Jamaica Gleaner, 2018) Het eerste rode Streepbier had alle robuuste smaakkenmerken die typisch werden genoten in het koudere klimaat van Europa. Red Stripe was oorspronkelijk een donkerder, zwaarder en rijker bier., Ales geven de voorkeur aan een warmere serveertemperatuur voor consumptie om de smaak niet in gevaar te brengen. In 1938 nam Paul Geddes, de zoon van Thomas H. Geddes en Peter Desnoes, de zoon van Eugene Desnoes, het familiebedrijf over (Red Stripe, 2020). (Jamaica Gleaner, 2018) aangezien Jamaica in het Caribisch gebied ligt, was de vraag naar een knapper lichter bier in overeenstemming met het warme, zonnige en vochtige weer. Rode streep werd geherformuleerd als een pils om te voldoen aan de lokale vraag van de consument., Rode streep ontstond als een glad smakend pils dat op de bodem wordt gefermenteerd bij koelere temperaturen. Pils zijn meer dorstlessend in de natuur en smaken het best geserveerd onder koudere temperaturen. De verfrissende kwaliteit van Red Stripe ‘ s golden pils wordt gevierd als de onbetwiste koning van pils in elke hoek van Jamaica. (Beer Syndicate, 2018) Jamaica ‘ s kenmerkende bier wordt aanbevolen koud geserveerd. (Red Stripe, 2020)
rood Streepbier wordt het best gedronken in een hoog matglas dat zijn licht amberkleurige kleur vertoont met behoud van carbonatie., Dit type glas behoudt ook de kop van het bier.
Singleton, I (2010, 10 maart), Dag vierenzeventig, ontleend aanhttps://www.flickr.com/photos/isaacsingleton/4437358204/
het WW1-en WW11-Tijdperk
De Eerste Wereldoorlog vond plaats vóór de oprichting van het Red Stripe-merk, maar WW11 had een aanzienlijke impact op de brouwerij. Jamaica als Britse kolonie was onmiddellijk betrokken bij de 11e Wereldoorlog nadat Groot-Brittannië de oorlog verklaarde aan Duitsland. (Wikipedia, 2020) Jamaicaanse troepen, ook bekend als de Jamaica Defence Force, dienden samen met het West India Regiment van het Britse leger., (Wikipedia, 2020) productie leed met een verminderde beroepsbevolking. Door de oorlog werden goederen zwaar gereguleerd door Groot-Brittannië. Het importeren van ingrediënten om rode streep te brouwen zag scherpe prijsstijgingen waardoor de productie werd vertraagd. In 1938 herformuleerde Red Stripe hun recept om kosten te besparen. De brouwerij zocht naar lokaal geteelde ingrediënten om de duurdere import te vervangen. Tekorten aan arbeidskrachten vertraagde ook de bierproductie toen de resterende hoeveelheid Jamaicaanse arbeiders stakingen begon te protesteren tegen de arbeidsomstandigheden., (Wikipedia, 2020) Jamaica was ook een belangrijke bron voor bauxiet, het materiaal dat nodig is om aluminium blikjes te maken. Bauxiet werd geëxporteerd naar aide vliegtuigen productie tijdens de oorlog. Na WW11 bracht aanzienlijke veranderingen in De Jamaicaanse productie als Canada en de VS vervangen Groot-Brittannië als handelspartners. (The New York Times, 1964) Jamaicaanse onafhankelijkheid van Groot-Brittannië volgde in 1962 met volledige dominion status onder het Gemenebest. (Red Stripe, 2020) Red Stripe sponsort verschillende vieringen als onderdeel van Jamaica ‘ s Onafhankelijkheidsdag festiviteiten., (Red Stripe, 2020)
rode streep wordt genoten door feestvierders tijdens muzikale optredens, parades en kunsttentoonstellingen.
Red Stripe (n.d.) opgehaald uit https://redstripebeer.com/passions/experiences/#images-16
consolidatie en globalisering
- Red Stripe werd oorspronkelijk gebrouwen in Kingston, Jamaica door Desnoes en Geddes Limited. (Red Stripe, 2020)
- in 1993 werd 51% van het eigendom van Red Stripe aangekocht door de Guinness Brewery (Wikipedia, 2020) deze overname speelde een zeer belangrijke rol in het vergroten van de wereldwijde distributie.,in 1997 fuseerde Guinness met Grand Metropolitan. (Beer Syndicate, 2018) deze fusie resulteerde in de oprichting van Diageo, een Britse multinational. Diageo werd de nieuwe eigenaar van Red Stripe.
- in 2012 verhuisde Diageo gedeeltelijk naar de VS. Deze kostenbesparende maatregel werd alleen gedaan voor de productie die bestemd was voor de Amerikaanse markt. De productie voor Jamaica, Brazilië, Canada en Europa bleef in Jamaica. (Spruceaats, 2018)
- in 2015 kocht Heineken de aandelen van Diageo in Red Stripe. Heineken bezit ook een collectie van maximaal 170 andere biermerken., (Beer Syndicate, 2018) Heineken beloofde vervolgens alle brouwactiviteiten terug te brengen naar Jamaica. (Spruceaats, 2018)
Marketing en Branding
wanneer mensen denken aan zonnige stranden en reggae-muziek komt er een koude, heldere rode streep te binnen. Rode streep bier doet je denken aan een goede tijd in de tropen. Red Stripe lanceerde in 2001 een populaire reclamecampagne voor een Noord-Amerikaans publiek. (Wikipedia, 2020) de reclame starred Dorrel Salmon die speelde op een komische kijk op een Jamaicaanse slogan, ” hoera, bier!,”(Wikipedia, 2020) Catch zinnen zoals” easy now ” waren gericht op een Brits publiek. (Wikipedia, 2020) de rode streep op het logo onderscheidt het bier van andere merken. Het meest opvallende kenmerk van Red Stripe is hun donkere stubby fles die werd geïntroduceerd in 1965. (Red Stripe, 2020) hun branding is opgenomen in hun marketing omdat de fles opvalt bij het consumeren. Door strategische sponsoring van hun nationale sportteams en muzieklocaties spreekt hun bier elke doelgroep aan., Het merk en de marketing heeft een patriottische focus die direct weerspiegelt Jamaica ‘ s nationale trots. Culturele invloeden binnen de marketingstrategie stimuleren merkloyaliteit. Red Stripe stelt zelfs dat hun merk synoniem is met alle dingen Jamaicaans. (Red Stripe, 2020) het bier straalt een ontspannen eilandvibe en Caribische smaak uit. Jamaica is beroemd om zijn jerk chicken samen met een koud rood Streepbier.
Modern Tijdperk
Red Stripe gaat vooruit naar het moderne tijdperk met strategische veranderingen na aankoop door Heineken., (Red Stripe, 2020) het is een spannende tijd voor de brouwerij omdat Heineken zich heeft verbonden aan een langetermijnplan voor de beleggingsmarkt om de internationale aanwezigheid van het merk verder te vestigen. In 2016 keerde Heineken het geheel van Red Stripe ‘ s productie terug naar Jamaica en erkende haar erfgoed als een authentiek Jamaicaans bier.(Beer Syndicate, 2018) Red Stripe ‘ s historische verleden als de eerste brouwerij met Jamaicaanse roots heeft mede vorm gegeven aan hun merkimago., Het herkennen van consumententrends en het aanboren van de toegenomen vraag naar geïmporteerd bier investeerden ze $16 miljoen in nieuwe geavanceerde productieapparatuur.(Fooddive, 2018) Red Stripe is klaar om de productie te stimuleren en de distributie wereldwijd te verhogen. De brouwerij heeft ook sociale trends gevolgd door milieu-initiatieven te omarmen. Hun productiefaciliteit is overgestapt op aardgas om hun productielijn van stroom te voorzien.(Fooddive, 2018) Deze stap alleen al zal een vermindering van het brandstofverbruik bieden waardoor hun CO2-voetafdruk wordt verlaagd. De rode streep zal de uitstoot van broeikasgassen aanzienlijk verminderen., Het merk heeft ook een positieve impact op het milieu door samen te werken met lokale boeren. (Inter-American Development Bank, 2020) samenwerken met de lokale landbouwgemeenschap biedt een enorme boost aan De Jamaicaanse economie door werkgelegenheid te bieden. (Inter-American Development Bank, 2020) klaar voor groei via een groenere planeet en het creëren van heerlijk bier. Toerisme heeft ook bijgedragen aan Red Stripe ’s succes met reizigers op zoek naar nieuwe avonturen onder de hete Caribische zon terwijl u geniet van Jamaica’ s kuststranden., Toeristen verkennen nieuwe culturele ervaringen en ontdek nieuwe culinaire traktaties gecombineerd met Jamaica ‘ s eigen Rode Streep bier. Sociale media hebben ook een centrale rol gespeeld in de groeiende internationale aanwezigheid van Red Stripe. Het merk sponsort vele evenementen en toont de cultuur achter hun bier.(Wikipedia, 2020) de brouwerij heeft hun bekendheid vergroot en is in staat om een divers publiek te bereiken. Met nieuwe digitale platforms kunnen consumenten delen en ontdekken waar het merk om draait.
geschiedenis van de rode streep. (n. d.)., Opgehaald uit https://www.redstripebeer.com/heritage/
(2020), Wikipedia, opgehaald uit https://en.wikipedia.org/wiki/Jamaica
(2020). Wikipedia. Opgehaald uit https://en.wikipedia.org/wiki/Red_Stripe