De oorsprong van de Maxwell Street Polish komt van Maxwell Street in Chicago, IL. De Maxwell street polish is gegrilde of gebakken Poolse worst op een maanzaad broodje gegarneerd met uien, mosterd en soms Sport pepers. Ik had geen sportpepers bij de hand dus besloot ik ze over te slaan. Je zou ook banaan pepers kunnen gebruiken als je dat liever hebt. De Poolse worstjes zijn in de pan gebakken en de uien zijn in de pan gebakken met een beetje olie., U kunt ook de Poolse worst grillen in plaats van pan-frituren als u wilt. Genieten., Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pleinen icon
Scale1x2x3x
ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 4 links Poolse kielbasa
- 1 grote ui (dun gesneden)
- zout en gemalen zwarte peper
- 4 hotdogbroodjes
- gele mosterd
- 8 geplukte sportpepers (facultatief)
instructies
- verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur., Voeg de kielbasa toe en kook tot goudbruin, ongeveer 5 minuten per kant. Haal uit de koekenpan. U kunt de kielbasa ook grillen als u dat wilt.
- voeg in dezelfde koekenpan een extra eetlepel olie en de uien toe. Breng op smaak met zout en peper. Kook op middelhoog vuur af en toe roeren gedurende ongeveer 30 minuten of tot de ui goud en zacht is.
- plaats een worst op een poppyseedbroodje, voeg mosterd toe op de worst en doe er wat gekookte uien en 2 paprika ‘ s bij (indien gebruikt).,
Trefwoorden: Maxwell Street,pools