De Blue Hawaii cocktail werd geboren in Honolulu ‘ s Kaiser Hawaiian Village (nu Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort). In 1957 vroeg een vertegenwoordiger van de Nederlandse distilleerder Bols aan de legendarische bartender Harry Yee om een drankje te ontwerpen met zijn blauwe curaçao, een Caribische likeur gemaakt van de gedroogde schil van de laraha citrusvruchten.na het experimenteren met verschillende variaties, nam Yee genoegen met een cocktail met rum, wodka, blauw curaçao, ananas en zoetzuur., De drank wordt nog steeds erkend vandaag de dag voor zijn handtekening blauwe kleur, ananas wig en cocktail paraplu garnering.
De Blue Hawaii wordt meestal geschud met ijs en uitgezeefd tot een hoog glas, maar het kan ook worden bereid door alle ingrediënten samen te mengen—Yee zou zijn methode hebben gevarieerd volgens de voorkeur van de gast. Beide opties smaken geweldig, hoewel de bevroren versie extra verfrissend kan blijken op een warme dag.,
Het Blue Hawaii recept vraagt om zoetzure mix, en je kunt zeker kiezen voor een van de gebottelde producten die verkrijgbaar zijn bij slijterijen en supermarkten. Maar als je spel om je eigen te maken-een zeer eenvoudige taak-je zult een frisser proeverij cocktail te creëren. Er is alleen suiker, water en limoensap voor nodig.
Blue Hawaii heeft een plaats in de populaire cultuur genoten. De uitvinding dateert van Voor Hawaii ‘ s staat door twee jaar, en het is de beroemdste drank geassocieerd met de Aloha staat., Het was Yee die de naam van de cocktail die zijn naam deelt met de 1961 Elvis Presley film. En sinds het debuut van de drank zijn er tal van variaties op het recept, zoals de Blue Hawaiian, die crème de coconut gebruikt. Maar als je het authentieke recept wilt proeven, is dit het.,