boerenkool en zoete aardappel Sauté: een bijgerecht om van te genieten bij elke maaltijd-ontbijt, lunch of diner – het hele jaar door!
een gegarandeerde veelzijdige vegetarische overwinning bij elke maaltijd – ontbijt, lunch of diner.
stevige zoete aardappelen en gezonde boerenkool komen samen om een eenvoudig en veelzijdig bijgerecht te maken dat goed past bij rundvlees, lam, kip, varkensvlees of vis. Top overgebleven boerenkool en zoete aardappel Sauté met een gebakken ei of twee en je hebt een ontbijt dat de bloedsuikerspiegel stabiel houdt en je door de ochtend draagt.,
boerenkool & zoete aardappel Sauté is een bijgerecht om van te genieten bij elke maaltijd – ontbijt, lunch of diner – het hele jaar door. Klik om Te Tweeten
Op de tafel in een flits.
het snijden van de zoete aardappel in kleine blokjes helpt u deze boerenkool en zoete aardappel snel op tafel te krijgen., Voel je vrij om te vervangen blokjes butternut squash, indien gewenst. En als kaas je ding is, kun je niet fout gaan met een strooi vers geraspte Parmezaanse kaas hier.
wij maken echt voedsel een gemak – vijf ingrediënten is alles wat je nodig hebt.
We houden het graag eenvoudig voor u, door recepten te maken met minder dan 10 ingrediënten. En een snelle kanttekening, wanneer we het aantal ingrediënten tellen, nemen we geen zout en peper op omdat we aannemen dat iedereen dat bij de hand heeft. We hopen dat u geniet van onze korte ingrediëntrecepten!,
we maken het gemakkelijk om een ontbijt met groenten te eten.
De foto ‘ s laten zien hoe goed een ei deze boerenkool aanvult & zoete aardappel Sauté. Een blik op de bovenstaande foto en we hopen dat je het een keer te gaan voor ontbijt, brunch of “brinner.”
laat het ons weten als je het probeert. Beter nog, tag ons @therealfoodrds op Instagram – we houden ervan om te zien wat je kookt!
hongerig naar meer?, Schrijf je in om onze nieuwsbrief direct in je inbox te ontvangen! Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter zorgen ervoor dat u altijd op de hoogte blijft van de laatste updates.
ingrediënten
- 2 kopjes in blokjes gesneden en gepelde bataten (zoete aardappelen), in blokjes van ¼ inch gesneden (ongeveer 1 grote of 2 middelgrote)
- 1 eetlepel., bakolie (kokosolie, olijfolie of avocado-olie)
- ½ kop in dunne plakjes gesneden rode ui (ongeveer ½ kleine ui)
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 4 kopjes boerenkool, strak verpakt, gewassen en gescheurd met harde stengels verwijderd (ongeveer 1 bosje)
- zeezout en peper naar smaak
- Avocado, gebakken eieren, citroenpartjes, facultatief
instructies
- verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- voeg zoete aardappel en ui toe. Sauteer, af en toe roeren, gedurende 5-8 minuten of totdat uien en aardappelen een beetje beginnen te verzachten.,
- voeg knoflook toe en kook nog eens 30 seconden of tot het geurig is.
- voeg 2 el toe. water en dek af met een deksel. Kook nog 3-4 minuten of tot de aardappelen bijna klaar zijn.
- voeg boerenkool toe, gooi goed en kook nog 3 minuten, af en toe roeren, tot de boerenkool verwelkt en gaar is.
- van het vuur verwijderen, breng op smaak met zout en peper. Serveer met citroenpartjes, plakjes avocado of een gebakken ei, indien gewenst.,
voeding
- portiegrootte: 1/4 recept
- calorieën: 133
- suiker: 5g
- natrium: 65mg
- vet: 4g
- koolhydraten: 22g
- vezel: 5g
- eiwit: 4g
Wat is uw favoriete manier om boerenkool te gebruiken? Deel in de reacties hieronder en laat ons weten welke andere boerenkool recepten die u wilt zien.
Foto Credit: De foto ‘ s in deze blogpost zijn gemaakt door Jess of Plays Well with Butter.,
Dit bericht kan affiliate links bevatten die uw prijs niet zullen veranderen, maar wel enige commissie zullen delen.
Alle foto ‘ s en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto ‘ s niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Als u dit recept opnieuw wilt publiceren, herschrijf dan het recept in uw eigen unieke woorden en link terug naar het bronrecept hier op de echte voedsel diëtisten.
over Jessica Beacom
Jessica is een geregistreerde voedingsdeskundige die woont in Boulder, CO met haar man en twee dochters., Ze is beschreven als een’ echte voedsel evangelist ‘ en houdt ervan om haar kennis te delen met anderen om hen te helpen zich te bevrijden van de dieetmentaliteit en hun eigen voedselvrijheid te vinden. In haar vrije tijd geniet ze van CrossFit, telemark skiën, mountainbiken, zichzelf leren hoe de banjo te spelen en kamperen onder de sterren.