deze cheesecake brownies zijn het volgende niveau, met een heerlijke roomkaas en witte chocolade laag ingeklemd tussen twee rijke lagen brownie.
er zijn zoveel manieren om iets extra ‘ s toe te voegen aan je brownies! Deze roomkaas versie is heerlijk, maar je moet ook Oreo Brownies, S ‘ mores Brownies en Cookie Deeg Brownies proberen.
Brownies met roomkaas
wie houdt er van BROWNIES?!, De chocolade-y traktaties zijn een van mijn” go-to ” desserts wanneer het bedrijf komt over, dus ik graag een aantal verschillende brownie recepten bij de hand.
toen mijn familie een recept voor Cheesecake Brownies (aka roomkaas Brownies) zag, besloten ze om ze eens te proberen. Laten we gewoon zeggen dat ik ben zo blij dat ze deden omdat dit recept was geweldig!! Laat me je vertellen waarom …
- Brownies op zichzelf gewoon heerlijk zijn!
- een cheesecake laag ertussen betekent dat je niet verkeerd kunt gaan!
- witte chocolade chips in de Cheesecake laag maken ze nog beter!
zie!, Je kunt echt niet verkeerd gaan met dit recept. Er zijn een paar stappen meer dan de brownies in een doos, maar ik beloof dat ze niet zullen teleurstellen. Als u op zoek bent naar een manier om een al heerlijk dessert verheffen, ik stel zeker proberen dit recept!
Hoe maak je Cheesecake Brownies
Verwarm de oven voor op 350.
mengsel van roomkaas. In een mengkom, combineer roomkaas, ¼ kopje suiker en 1 ei en klop tot een gladde. Roer 1 kopje witte chocolade chips tot goed gecombineerd. Zet opzij.
BROWNIE BATTER., Op het fornuis, vul een pan met water en breng aan de kook. Zet het vuur uit en zet een hittebestendige mengkom over het water. In de mengkom, combineer boter en melkchocolade chips; roer tot het net is gesmolten en gemengd. Meng de resterende ½ kop suiker en 2 eieren.
meng in een aparte kom uw bloem, bakpoeder en zout; roer in uw chocolademengsel tot gelijkmatig gemengd.
laag. Giet de helft van het beslag in een ingevette 9×9 bakpan. Verdeel het roomkaasmengsel over de chocoladelaag. Top met resterende chocolade mengsel., Draai de bovenste chocoladelaag in de roomkaas om een marmerpatroon te maken.
bakken. Bak op 350 graden gedurende 25 tot 30 minuten, of tot de bovenkant is gekrinkeld en het midden door gaar is. Laat afkoelen. Geniet ervan!
baktijd tips: het ergste is het anticiperen op een heerlijke traktatie alleen om het uit de oven te verwijderen ver van het verwachte resultaat. Helaas kan het moeilijk zijn om precies te bepalen waarom een Recept werkte voor de ene persoon en niet de andere. Hier zijn een paar meer gebruikelijke tips om in gedachten te houden bij het bakken:
- het bakken van glazen en donkere metalen pannen duurt langer.,
- met een andere pangrootte dan de voorgestelde. Kleinere pannen hebben extra baktijd nodig. Grotere pan hebben minder baktijd nodig.
- het maken van uw eigen aanpassingen aan de ingrediënten. Bakken is een wetenschap en elke verandering aan het recept kan resulteren in een onverwachte uitkomst.
- hoogte en weer kunnen baked items beïnvloeden.
- de tandenstokertest: wacht niet tot de tandenstoker er schoon uit komt. Dit betekent dat je brownies al meer dan gekookt zijn., Als de tandenstoker in het midden vastzit, moet er wat kruimels aan vastzitten.
- laat de brownies afkoelen en instellen. De brownies zullen blijven bakken recht uit de oven en zet als ze afkoelen.
Kan ik een boxmix gebruiken? De cheesecake laag is het beste wanneer gekoppeld met de zelfgemaakte brownie zoals vermeld in het recept, maar je kunt een doos brownie mix gebruiken. Je krijgt een andere textuur, maar het zal nog steeds heerlijk smaken. Ook, ik stel voor het vinden van een brownie mix die is gebakken in een 9×9 pan.,
cheesecake brownie Tips en trucs
voeg nog meer smaak toe: Ik maak deze brownies meestal zoals geschreven, maar u kunt andere smaken toevoegen aan het recept om ze een beetje te veranderen.,
- Motregen karamel of chocolade over de bovenkant van de brownies
- Voeg gehakte noten, chocolade chips (melk of wit), of verpletterd Oreos aan de bovenkant voor het bakken
- ze Minty: Gebruik de groene kleurstof in het roomkaas mengsel, voeg een halve theelepel mint extract om de brownie mengsel en van boven met gehakte Andes muntjes dan bakken.
- pindakaas: voeg een ¼ – ½ kop pindakaas toe aan de laag roomkaas en dek af met gehakte Reese ‘ s cups of pindakaas chips voor het bakken.,
opslag: Brownies slaan over het algemeen goed op en deze zijn niet anders. Bewaar de brownies in een luchtdichte container voor maximaal 5 dagen.
u kunt ze ook maximaal 3 maanden bevriezen. U kunt ofwel wikkel het hele blok omhoog of wikkel de afzonderlijke stukken. Wikkel in plastic wrap dan weer met aluminiumfolie, of plaats de verpakte stukken in een vriezer Ziploc.
Um-yeah … cheesecake brownies (aka cream cheese brownies) zijn heerlijk! Ik geef toe dat ik meestal ijs serveer met traditionele brownies, maar deze jongens zijn geweldig op hun eigen!!, En zijn we het er allemaal over eens dat alles beter is met roomkaas?!!
Voor meer grote brownie recepten, check-out:
- Brownie Puppy Chow
- Mat Brownies
- Brownie Delight
- Buckeye Brownies
- Karamel Brownies
Cheesecake Brownies Recept
Brownie Mixture
- 1/4 cup butter
- 1 cup milk chocolate chips
- 1/2 cup white sugar
- 2 eggs
- 2/3 cup all purpose flour
- 1/2 tsp baking powder
- 1/4 tsp salt
Instructions
-
Preheat oven to 350.,
-
combineer in een mengkom roomkaas, ¼ kopje suiker en 1 ei en klop tot een gladde massa.
-
roer 1 kopje witte chocolade chips tot goed gecombineerd. Zet opzij.
-
op het fornuis een pan met water vullen en aan de kook brengen. Zet het vuur uit en zet een hittebestendige mengkom over het water. In de mengkom, combineer boter en melkchocolade chips; roer tot het net gesmolten en samen gemengd. Meng de resterende ½ kop suiker en 2 eieren.,
-
meng in een aparte kom meel, bakpoeder en zout; roer het chocolademengsel tot het gelijkmatig is gemengd.
-
giet de helft van het beslag in een ingevette 9×9 bakpan. Verdeel het roomkaasmengsel over de chocoladelaag. Top met resterende chocolade mengsel. Draai de bovenste chocoladelaag in de roomkaas om een marmerpatroon te maken.
-
bak op 350 graden gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat de bovenkant is gekrinkeld en het midden door gaar is. Laat afkoelen. Geniet ervan!,
Dit recept maken? Tag Ons!
deel het met ons op Instagram met behulp van de hashtag # lilluna, zodat we kunnen zien wat je aan het maken bent in de keuken!
zoals dit recept?
Pin het nu!
Pin It Now
recept aangepast van AllRecipes.com.