Cheesecake Cookie Bars combineren het beste van twee desserts. Een gladde en romige laag cheesecake zit tussen een zachte koekjeskorst en een heerlijke koekjeskruimel.
Dit recept werd oorspronkelijk geplaatst in 2017 en is bijgewerkt om de ervaring van de lezer te verbeteren.,
wanneer je naar een gelaagd dessert kijkt, denk je dan aan al die tijd, vuile afwas en consumerende stappen? Deze Cheesecake cookie bar recept is snel en gemakkelijk te maken.
deze cheesecake bars smaken als een chique cheesecake zonder al het gedoe.
we hebben een paar van onze recepten gevonden in de receptenbox die mijn 94-jarige schoonmoeder ons een paar jaar geleden gaf, waaronder dit simpelweg heerlijke recept voor Cheesecake Cookie Bar.,
het ding dat ons intrigeerde over dit recept is dat veel cheesecake bars meer lijken op een cookie bar.
deze Cheesecake Cookie Bar ziet eruit als een echt vierkant cheesecake in mijn bescheiden mening. Dat maakt ze een beetje leuker dan een koekjesbar toch?
vind je het leuk? Speld het!
Waarom houden we van deze Cheesecake Cookie Bars
- In tegenstelling tot het maken van een echte cheesecake, hebben deze cheesecake bars geen waterbad nodig!,
- Er is geen turen in de oven te wachten tot ze het perfecte schudden om aan te geven dat ze klaar zijn…en,
- Er is geen angst voor de beruchte scheur in het oppervlak!
- dit recept maakt een volle 9×13 pan!
ingrediënten u hebt
- bruine suiker
- boter
- meel
- walnoten
- roomkaas
- witte suiker
- eieren
- melk
- citroensap
- vanille-Extract
Hoe maak je dit recept voor cheesecake cookie bars
zijn er letterlijk twee stappen om dit recept te maken., Je hebt de koekjesingrediënten en je hebt de kwarktaartvulling. Laat ons je vertellen hoe we het gedaan hebben.
- maak de cookielaag door de boter en bruine suiker te kloppen tot pluizig. Voeg de walnoten en bloem toe aan het botermengsel en meng samen tot kruimelig.
- reserveer twee kopjes en druk op de resterende koekjeslaag in de bodem van een 9×13 pan en bak. Verwijder de koekjeskorst uit de oven en laat deze afkoelen terwijl u de kaastaartvullende laag mengt.,
- om de cheesecake vulling te maken, meng de roomkaas en de suiker samen en meng tot een gladde massa. Voeg het ei, de melk, het citroensap en het vanille-extract toe en klop tot een gladde massa.
- Monteer de koekjesrepen door de kaastaartvulling met de vulling over de bovenkant van de gebakken korst te strijken. Strooi de gereserveerde cookie crumble over de vulling en bak.
handige tips en variaties
- het gebruik van ingrediënten bij kamertemperatuur is de sleutel., Als uw boter of roomkaas koud is, zal het niet soepel kloppen met de andere ingrediënten.
- We gebruikten walnoten in onze cookielaag. Je zou een heerlijke variant kunnen vervangen door pecannoten.
- zorg ervoor dat de cookielaag koel is voordat u deze met de vulling bedekt. Als het te warm is, kan het de vulling vloeibaar maken. U kunt de koekjeslaag zelfs eerder op de dag maken en later afwerken.
- laat de staven afkoelen op een koelrek en daarna in de koelkast. Deze bars snijden zoveel makkelijker als ze gekoeld zijn.
- om deze staven te snijden, gebruik je een scherp mes., Dompel het mes in zeer heet water, droog het af en maak je snee. Maak het mes schoon en herhaal.
meestal willen we iets dat smaakt als een kieskeurig dessert dat niet tijdrovend is, zoals deze Cheesecake Cookie Bars zonder gedoe.
we vinden het niet erg om tijdrovende recepten te maken als we de tijd hebben of in de stemming zijn, maar meestal willen we iets maken dat alleen smaakt alsof het kieskeurig en tijdrovend is., facebook instagram &Als u graag onze posts leest en onze recepten ziet, laten we dan verbinding maken op Pinterest, Facebook! & Instagram!
Dit recept maakt een volledige 9×13 pan. Dat is een geweldige grootte voor ons om mee te nemen naar familiebijeenkomsten en de feestdagen.
sommigen zeggen dat deze grootte van de pan 24 porties maakt.
Als u het mes hebt, kunt u de grootte van uw cookie bar kiezen!,
als u van deze Cheesecake Cookie bar recept, hier zijn een paar meer die u kunt genieten
- chocoladekaramel Cookie Bars
- Hazelnootkoekjesrepen
- snickerdoodle bars
- Derby pie brownies
We houden van dessert! Hier vindt u al onze dessertrecepten!
Keuken gadgets
Dit recept vereist niet veel luxe apparatuur om het samen te stellen.,
we gebruiken deze eenvoudige ovenschaal nog steeds voor onze bardesserts en het werkpaard in mijn keuken is mijn mixer. Het gladstrijken van de romige cheesecake laag is een eitje met mijn favoriete spatels ook.
Pin het nu!
Ik zou het geweldig vinden als je dit recept leuk vindt dat je een commentaar achterlaat en het recept met 5 sterren beoordeelt!, ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Zo Goed Cheesecake Cookie Bars Recept
Instructions
-
Preheat the oven to 350°F.,
-
roomboter met bruine suiker in een kleine mengkom. Voeg walnoten en bloem toe; meng tot een kruimelmengsel. Reserveer 2 kopjes voor topping. Druk het resterende mengsel in de bodem van een 9×13 pan. Bak gedurende 12-15 minuten tot lichtbruin.
-
Meng suiker met roomkaas in een mengkom tot een gladde massa. Voeg ei, melk, citroensap en vanille-extract toe. Klop goed. Verspreid over gebakken korst.,
-
Sprinkle reserved crumb mixture over cream cheese layer. Bake for 25 minutes.
-
Cool before cutting. Store covered in the refrigerator.
Nutrition
Drumroll … onze meest populaire recepten!,
- zuurdesembrood
- Zweedse appeltaart
- Basic Muffin Recept
- Perentaartvulling
- Chocoladetrifle