een eenvoudig en heerlijk Kipkebab recept. Dit recept bevat een smakelijke yoghurtmarinade. Deze kip kebab spiesjes zijn zo veelzijdig, ze kunnen worden gegrild, gebakken in de oven of gekookt op de BBQ. Een nieuwe gezonde versie van je favoriete Griekse afhaalmaaltijd.
als er één voedsel is dat me aan de zomervakantie doet denken, is het een Kipkebab.,
toen ik een twintiger was, waren mijn lieve BFF, Naomi en ik vaak avontuurlijk (dat zou een beetje sterk kunnen zijn, ergens bij een zwembad liggen is nauwkeuriger). Onze vakanties waren sterk gericht op cocktails, feta en voedsel gekookt op houtskool.
De geur van kebabs koken brengt me meteen terug daar, willen een mojito bestellen!
Ik kan niet beloven dat deze authentiek zijn voor de Griekse of Turkse kebab die Naomi en ik toen aten. Maar ze zijn mijn eigen versie en ze zijn super lekker.
Hoe maak je Kipkebab?,
Kipkebabs zijn zo eenvoudig te maken, het zijn in principe gemarineerde kip, schroefdraad op spiesjes en gaar door.
voor dit recept gebruiken we een marinade van yoghurt met paprika, komijn, een beetje kaneel, chili vlokken, knoflook en citroen.
kunt u Kipkebab in de oven koken?
Ja, Het is volkomen veilig om kipkebabs in de oven te koken, zoals altijd, controleer gewoon of ze klaar zijn voor het serveren.
Als u bamboespiesjes gebruikt, week ze, zoals altijd, ongeveer 30 minuten in water voordat u ze gebruikt.,
ze duren ongeveer 20-30 minuten bij 180 ° C.
Hoe lang kookt u Kipkebabs?
bij het koken van deze Kip Kebabs onder een hete grill (vleeskuiken) of op de BBQ (of barbecue!) ze zullen ongeveer 20 – 30 minuten duren, afhankelijk van hoe dik je kip is en hoe hoog je warmte is.
controleer voor het opdienen altijd of de kip door gaar is en niet roze.
zijn kebabs van kip goed voor u?
zelfgemaakte kipkebabs zijn niet ongezond als ze op deze manier worden gekookt.,
u kunt dit recept gemakkelijk nog lager in vet maken door kipfilets te gebruiken in plaats van kipdijen en magere yoghurt of vetvrije yoghurt.
(als je het afslanken wereld plan volgt, zou dit ook deze Syn-vrije Kip kebabs maken.)
u kunt ook extra groenten toevoegen, zoals paprika ‘ s of uien op de spiesjes. Deze zien er ook goed uit!
kijk hoe ik de Kipkebab maak op Instagram Stories
Tips voor het maken van het Kipkebab recept:
- op deze foto ‘ s gebruikte ik bamboespiesjes., Ik hou van de manier waarop ze eruit zien, maar ze branden! U moet ze ten minste 30 minuten weken in water voordat u ze gebruikt.
- als je de voorkeur geeft aan metal spiesjes vind ik deze leuk. Als je eenmaal een set hebt gekocht, zul je je afvragen hoe je zonder ze kon leven. Ik hou van deze metalen spiesen ingesteld op Amazon.
- Ik gebruik graag kippendijen voor dit recept omdat ze mals worden als ze met de citroen worden marineerd. Ze zijn ook super lekker. Voel je vrij om te vervangen door kipfilets als je dat liever hebt.
- deze Kipkebabs zijn heerlijk koud. We serveren ze graag voor een picknick!, (Daar zijn we beneden aan het eten bij een van onze favoriete nationale Trust spots.)
zin in een aantal andere eenvoudige kippenrecepten?
- Eén Pan kip Pesto Bake
- Slow Cooker Chicken Cacciatore
- Slow Cooker Chicken Curry
Ik hoop dat u net zo van dit recept geniet als wij.
Ik zou graag willen weten hoe het met je ging en wat je ervan vond als je dit Kipkebabs recept maakt. Beoordeel het recept en laat me een reactie hieronder als je dat doet.,
ook als je me een foto wilt laten zien door me te taggen op Instagram (@tamingtwins), zie ik graag je creaties.
How to make the Chicken Kebab recipe:
Chicken Kebab recept
een gemakkelijk en lekker recept kip kebab recept. Dit recept bevat een smakelijke yoghurtmarinade. Deze kip kebab spiesjes zijn zo veelzijdig, ze kunnen worden gegrild, gebakken in de oven of gekookt op de BBQ. Een nieuwe gezonde versie van je favoriete Griekse afhaalmaaltijd.,
Ingrediënten
- 1kgChicken thighsBoneless en zonder vel en snijd in de lengte
Voor de marinade:
- 150gNatural yoghurt
- 2tspPaprika
- 2tspGround komijn
- 0.5 tspCinnamon
- 0.,5de gedroogde chilivlokken
- 2de Vergarde korrels (of 3 teentjes verse knoflook)
- 1LemonZest en sap
- zout en versgemalen peper
instructies
-
Meng de marinaatingrediënten goed door elkaar in een grote kom.
-
voeg de dijen van kippen en de marinade gedurende ten minste 30 minuten of zelfs beter gedurende een nacht toe. (Dek af Met kleeffolie en zet in de koelkast.)
-
draad op spiesjes en kook gedurende ongeveer 20 minuten tot goudkleurig aan de buitenkant en gaar door.,