Nou, we hebben het weer gedaan. Amerikanen hebben sushi veramerikaniseerd, een Japanse delicatesse, en het resultaat is een ongezonde maaltijd die we voor de gek houden om te geloven is voedzaam. Echter, als je een sushi liefhebber Zoals Ik, kunt u gezonde sushi opties te vinden. .
ten eerste, blijf uit de buurt van alles wat tempura of knapperig zegt. In sushi restaurants betekent ‘tempura’gebakken. Het geeft ook aan om het niet te eten als je probeert om uw calorie-inname te verminderen. En nu minder saus., Hoewel paling saus, pittige mayo, en sojasaus zijn allemaal heerlijk, ze zijn hoog in suiker en natrium. “Romige” en “pittige” broodjes zijn ook een no-go. Broodjes die roomkaas bevatten bevatten ook extra vet, terwijl “pittige” broodjes zijn doordrenkt in een saus bestaande uit mayonaise en chili pasta.
nu we voorbij de slechte kant van sushi zijn gekomen, zijn hier enkele gezonde sushi-opties om van te genieten, zodat je nog steeds kunt genieten van een van de beste voedingsmiddelen die er zijn.
1. Zalm avocado Roll
denk aan een meer iconisch duo dan zalm en avocado. Ik wacht wel., Naast de heerlijke smelt-in-je-mond smaak van de roll, zijn de gezondheidsvoordelen een nog grotere overwinning. Beide voedingsmiddelen zijn rijk aan omega-3 vetten die werken om je hart gezond te houden en je maag vol.
Naruto rollen
een van de grootste boosdoeners bij het toevoegen van extra calorieën aan sushi rollen is de rijst. Een alternatieve optie is om uw roll Naruto stijl bestellen. Dit betekent dat je nog steeds kan voldoen aan je vis verlangen met een rol verpakt in komkommer, in plaats van rijst., Een typisch sushi broodje wordt gemaakt met één kop rijst, wat overeenkomt met drie porties koolhydraten en meer dan 200 calorieën. Het vervangen van rijst door komkommer in een rol zal u helpen minder schuldig voelen als je bezuinigen op CAL ‘ s.
Tonijnrol
houd het eenvoudig met een tonijnrol en houd de “pittig”.”Volgens Men’ S Fitness magazine, vasthouden aan een van deze terwijl u dineren zal helpen onderdrukken uw honger later. Dit komt door de maar liefst 24 gram eiwit verpakt in elke rol. Suggesties zijn, maar zijn niet beperkt tot, het toevoegen van komkommer, jalapeño of mango voor wat extra smaak.,
witte vis
voor de magerste vis in de zee, zoek niet verder dan witte vis. Vis zoals geelstaart, heilbot en witte tonijn en grote voorbeelden van heerlijke witte vis. Deze zijn rijk aan B-vitamines en weinig vet. Als je ooit in New York of Los Angeles bent, ga dan naar Suikervis. Hun witte tonijn is zonder twijfel de beste die ik ooit heb geproefd.
verschillende soorten sashimi
Als u besluit te kiezen voor een koolhydraatvrije maaltijd, is sashimi uw beste keuze., In tegenstelling tot maki, wat een stuk vis is dat over rijst wordt geserveerd, wordt sashimi zonder rijst bereid, maar is gemakkelijk net zo lekker. Diëtist en blogger Danielle LaFata stelt voor om sashimi boven maki te kiezen om die extra calorieën te elimineren. Enkele van mijn favoriete sashimi gerechten zijn tonijn Tataki (gele of Ahi tonijn licht gebakken en gedrenkt in een citrus sojasaus) en witte Truffelzalm (dun gesneden stukjes zalm met truffelolie).,
Makreelrol
een vaak over het hoofd gezien optie op sushi menu ‘ s is makreel, die “dezelfde gezondheidsvoordelen heeft als zalm omdat het ook een rijke bron van omega 3 vetzuren is”. Kies deze vis als u zich avontuurlijk voelt en uw typische bestelling wilt wijzigen.
vervang witte rijst door zwarte of bruine
hoewel het eten van sushi zonder rijst een ideale manier is om te gaan, is het soms moeilijk om onze dierbare vriend– koolhydraten-te weerstaan. Voor een gezondere optie, vraag uw server om uw roll gemaakt met bruine of zwarte rijst.,
bruine rijst heeft een ruime hoeveelheid vezels, wat de sleutel is voor een gezonde spijsvertering en om uw maag vol te houden. Bovendien, zwarte rijst, ook bekend als” verboden rijst, ” zit vol met antioxidanten en kan helpen de gezondheid van uw hart te beschermen. Het vertraagt de opname van suiker in het bloed, wat nuttig is bij het voorkomen van diabetes.
Rainbow Roll
aangezien er alles lijkt te zijn van rainbow lattes tot rainbow grill tosti ‘ s, waarom volgt u de trend niet door een Rainbow Roll te Instagrammen?, In dit gerecht zit een kleurrijke verscheidenheid aan vissen bovenop een bed van nori, rijst, Krab en avocado. Hoewel dit hoger is in calorieën dan andere rollen, is het gevuld met eiwitten en bevat geen suiker of natrium gevulde additieven.
vegetarische broodjes
als vis niet uw ding is, maar u wilt niet alle sushi-hype volledig missen, bestel dan een broodje vol groenten. Met het toenemende aantal vegetariërs en veganisten in de wereld, meer en meer restaurants zijn het toevoegen van vegg-head vriendelijke opties aan hun menu ‘ s., Hoewel komkommerrolletjes en avocado-rolletjes het populairst lijken te zijn, kunnen ze vrij flauw smaken. Munch op wat extra smaak door het gooien van jalapeños, lente-uitjes, of een soort van fruit dat je ziet op het menu.
handrollen
geen stukjes sushi voelen? Ga voor een gezonde handrol met knapperig zeewier of rijstpapier aan de buitenkant, naar keuze van de vis, en minimale rijst aan de binnenkant. Diëtiste Alina Petre zegt om naar temaki (handrollen) te gaan als je niet te veel rijst wilt consumeren.,
gele lente-ui rol
De gele staart lente-ui rol is te vinden op het menu van bijna elk sushi restaurant. Het is super eenvoudig, maar toch ongelooflijk lekker. Geelstaart tonijn is een uitstekende bron van omega-3 vetzuren, die belangrijk zijn voor de hersenen en het hart functies, terwijl lente-uitjes extra smaak toevoegen en hebben vrijwel geen calorieën in hen.
zie? Het is mogelijk om schoon te eten in Japanse restaurants met deze gezonde sushi opties. Houd u aan deze gids als uw sushi verlangen kicks in, maar wil niet om smaak op te offeren voor de gezondheid.