snel en recent zijn aminozuren big business geworden. Of je nu gaat winkelen voor een collageensupplement, botbouillon of nog meer vlees-en zuivelvoedsel, de verschillende aminozuren waaruit deze eiwitten bestaan, zijn wat je uiteindelijk koopt en inneemt, zegt Mark Moyad, M. D., directeur preventieve en alternatieve geneeskunde aan de Universiteit van Michigan.,
uw lichaam gebruikt aminozuren om spieren, botten, kraakbeen, huid, haar, bindweefsel en nog veel meer op te bouwen. Er zijn veel verschillende soorten aminozuren, maar de meest voorkomende vorm in je lichaam make-up collageen. Collageen is het belangrijkste structurele eiwit dat uw bindweefsel en huid vormt.
aangezien de collageenproductie van uw lichaam afneemt naarmate u ouder wordt en u voldoende collageen nodig hebt voor sterke botten, gewrichten en huid, klinkt het toevoegen van meer collageen aan uw dieet als een no-brainer. Dat is de reden waarom veel supplement makers zijn begonnen met de verkoop van collageen poeders en pillen, die Dr., Moyad zegt dat ze meestal gemaakt zijn van dierlijke delen, zoals visschubben of koeienbotten of huid. (Veganisten, let op.)
maar doen deze supplementen echt iets? Dit is wat je moet weten.
Wat is collageenpoeder?
Er zijn meer dan een dozijn soorten collageen, elk samengesteld uit verschillende “peptiden” of aminozuren. Verschillende types vormen huid en pezen in tegenstelling tot kraakbeen. Uitzoeken welke je gezondheid kunnen helpen is lastig gebleken. (Meer daarover in een minuut.) Ook supplementen met collageen variëren een ton.,
De meeste collageenpeptiden op de markt bevatten een “gehydrolyseerd” type I collageen dat uit huiden, beenderen of visschubben wordt geëxtraheerd. Gehydrolyseerd betekent eenvoudig dat de aminozuurketens zijn opgesplitst in kleinere eenheden, een proces dat het poeder in zowel warme als koude vloeistoffen laat oplossen.
Dit type collageen is ongelooflijk populair geworden vanwege het feit dat je het aan alles toevoegt, van warme koffie en soepen tot koude brouwen en smoothies. Het verpakt ook een eiwit punch, met een twee-schep portie van de meeste collageenpeptiden leveren ongeveer 18 gram.,
Wat zijn de voordelen van collageenpoeder?
het onderzoek naar de bijwerkingen en potentiële voordelen van collageensupplementen loopt nog, maar hier is wat we nu weten over de potentiële voordelen voor verschillende lichaamsdelen.
gewrichten
Op dit moment richt het meest complete onderzoek zich op de gezondheid van gewrichten. Teruggaand naar ten minste de vroege jaren ‘ 90, hebben studies gelinkt collageen suppletie met verminderde symptomen van artritis., Vier van de vijf patiënten met artrose die dagelijks een dosis van 40 mg van niet-gedenatureerde type-II collageen namen, zagen hun pijn dalen met gemiddeld 26%, volgens een studie uit 2009 in het International Journal of Medical Sciences. (Type-II collageen is afkomstig van kraakbeen van kippen — niet koeienbotten en huiden of visschubben.)
wat niet duidelijk is, is hoe het collageen in het supplement daadwerkelijk de gewrichten van de OA-patiënten hielp. In plaats van bij te dragen aan de levering van het lichaam van collageen of kraakbeen, kunnen deze supplementen ontstekingen verminderen en bijgevolg OA symptomen verbeteren, schrijven de auteurs van de studie. Dr., Moyad zegt dat de effectiviteit van collageen als het gaat om artritis en gewrichtspijn nog steeds twijfelachtig is, maar er is genoeg veelbelovend onderzoek om het een kans te geven.
botten
in een studie bij postmenopauzale vrouwen vertoonden degenen die een dagelijks collageensupplement innamen een jaar later verbeteringen in hun botmineraaldichtheid, vooral wanneer zij het innamen in combinatie met vitamine D en calcium. De onderzoekers zijn niet precies zeker waarom collageen lijkt ons skelet te versterken, maar ze denken dat het kan leiden tot bepaalde anabole processen die de groei van de botten te bevorderen.,
huid en haar
praat met voedingswetenschappers, en zij zullen je vertellen dat een van de grootste fouten die ze horen als het op voedsel en supplementen aankomt, is aannemen dat iets dat je slikt in hetzelfde iets in je lichaam verandert. Zo werken spijsvertering en biochemie niet.
bieden collageensupplementen echt huid-en haarvoordelen? “Absoluut niet”, zegt Adam Friedman, M. D., een universitair hoofddocent dermatologie aan de George Washington University., “Het collageen wordt verteerd door je maag-darmkanaal omdat het niet is gebouwd om de enorme pH-veranderingen in de darm te overleven.”
Er is onderzoek om hem daarop te ondersteunen. Uit een onderzoek uit 2002 bleek dat de spijsverteringsenzymen en zuren van uw darmen gehydrolyseerd collageen afbreken, wat het type is dat in de meeste poeders wordt gevonden. Maar uit dezelfde studie bleek dat type-II collageen door je darmen kan glippen zonder zijn chemische structuur te verliezen.
natuurlijk leren we nog steeds over de menselijke darm., Meer onderzoek heeft sommige collageenpeptides aan verminderde huidrimpels en gezondere huid verbonden, zodat is het mogelijk één of andere nieuwe het vinden het anekdotische bewijsmateriaal zal verklaren die collageenpoeder aan nagel en haarvoordelen verbinden. Maar op dit moment zijn er veel meer vragen dan antwoorden.
spijsvertering
Er zijn aanwijzingen dat bepaalde aminozuren in collageen-in het bijzonder glycine — de ontsteking van het maag-darmkanaal kunnen verminderen en de spijsvertering kunnen bevorderen. Maar nogmaals, het bewijs is gemengd., Het merendeel van het niet betrokken collageen poeders of supplementen, maar in plaats daarvan keek naar specifieke aminozuren in een laboratorium setting.
Is het veilig om collageensupplementen in te nemen?
zoals het geval is met elk supplement, is de U. S., Voedsel & de toediening van het geneesmiddel controleert geen collageenpoeders op veiligheid of werkzaamheid, tenzij een fabrikant beweert dat het supplement ziekte kan genezen, of er iets misgaat en mensen ziek worden. Om deze reden, is het belangrijk om een beetje onderzoek te doen voordat het opslaan.
hoe een collageensupplement te kiezen
Het is altijd beter om voedsel boven supplementen te kiezen, ongeacht wat, zegt Jaclyn London, M. S., R. D., C. D. N., auteur van Dressing on the Side (en andere Dieetmythes ontkracht)., We weten ton over de voordelen van het eten van eiwitten (onder alle andere voedingsstoffen) in voedsel, maar zeer weinig over de voordelen van het eten van het in geïsoleerde vorm.
Dat gezegd hebbende, kunnen eiwitisolaten u helpen te voldoen aan hogere behoeften als gevolg van ziekte, letsel, Sport, huidaandoeningen of verlies van eetlust. Bij het kopen van een collageensupplement is het van cruciaal belang om naar het volgende te zoeken:
- kies degenen met zo weinig mogelijk eenvoudige ingrediënten. Het collageenproteïnepoeder zou enkel collageenproteïne-isolaat, ook bekend als collageenhydrolysaat, gehydrolyseerd collageen, of collageenpeptides moeten zijn.
- sla de gearomatiseerde versies over. Deze kunnen toegevoegde suikers bevatten, die je maag-darmkanaal kunnen verstoren of gewoon calorieën toevoegen waar je ze niet wilt. Ga voor de gewone versie en voeg zelf een zoetstof toe aan desserts.
- zoek naar een certificering van derden., Gezien het ontbreken van FDA regelgeving, elke keer dat u kiest voor een voedingssupplement, controleren of een geloofwaardige groep zoals de NSF, UL of USP heeft getest op veiligheid voor.
Als u een collageensupplement wilt proberen gedurende twee tot drie maanden, zegt Dr.Moyad dat de gezondheidsrisico ‘ s minimaal moeten zijn en dat er enkele voordelen kunnen zijn. Als u in het proberen van het geinteresseerd bent, maakt de vitale Proteã nen een unflavored collageenpeptides product de NSF heeft verklaard. ($15 voor 5 ounces, amazon.com)., Echter, voor de meesten van ons, zolang je het eten van regelmatige maaltijden en snacks gemaakt van een combinatie van verschillende soorten eiwitten (van planten, zeevruchten, of Dieren), je bent goed om te gaan zonder!