DHA Facts

Wat Is DHA (docosahexaeenzuur)?

docosahexaeenzuur, of DHA, is een meervoudig onverzadigd omega-3-vetzuur (MOVZ) dat door het hele lichaam wordt aangetroffen. Het is een belangrijke structurele vet gevonden in de hersenen en het oog goed voor 97% van de totale omega-3 vetten in de hersenen en tot 93% van de omega-3 vetten in een specifiek deel van het oog, genaamd het netvlies. Het is ook een belangrijk onderdeel van het hart., Talrijke onderzoeken bevestigen dat iedereen, van zuigelingen tot volwassenen tot ouderen, kan profiteren van een regelmatige inname van DHA in de voeding.

• bij zwangere en zogende vrouwen ondersteunt DHA de ontwikkeling van de hersenen en het oog van de baby.
• voor zuigelingen is DHA belangrijk voor de ontwikkeling van hersenen en ogen.
• voor kinderen is DHA belangrijk voor de voortdurende ontwikkeling van hersenen en ogen.
• voor volwassenen ondersteunt DHA de hersenen, het oog & hartgezondheid.,

de Omega-3 feiten

er zijn goede en slechte vetten

Er wordt vaak gezegd dat Amerikanen te veel vet consumeren, maar in de VS en andere delen van de wereld eten veel mensen niet genoeg goed vet. Terwijl het consumeren van een dieet hoog in verzadigde en transvetten is aangetoond dat LDL of “slechte” cholesterol niveaus te verhogen en het risico van coronaire hartziekten, voedingsmiddelen hoog in PUFA ‘ s, in het bijzonder omega-3 vetten, zijn belangrijk voor een goede gezondheid. Bij het proberen om de “slechte vetten” te vermijden is het belangrijk om niet te snijden uit de “goede” vetten ook., Dus, hoe kun je zien welke vetten goed zijn en welke vetten slecht?

De Goede Vetten

• Er zijn twee soorten van mov ‘s, omega-6, die zijn gevonden voornamelijk in plantaardige oliën zoals saffloer -, zonnebloem -, maïs -, lijnzaad-en canola-olie, en omega-3 vetzuren, specifiek DHA (docosahexaeenzuur) en EPA (eicosapentaeenzuur), twee lange-keten mov’ s bevinden zich voornamelijk in vette vis, en korte-keten ALA (alfa-linoleenzuur) dat komt voornamelijk uit plantaardige bronnen zoals vlas.,

de slechte vetten

• verzadigde vetzuren worden voornamelijk aangetroffen in dierlijke bronnen zoals vlees en gevogelte, volle of magere melk en boter. Deze vetten moeten in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd.
• transvetzuren worden aangetroffen in plantaardige verkorting, sommige margarines, snacks, koekjes en andere voedingsmiddelen die worden gemaakt met gehydrogeneerde of gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën. Deze vetten moeten allemaal worden vermeden.,zowel de American Heart Association als de USDA dieetrichtlijnen erkennen het verband tussen het consumeren van beide PUFA ‘ s, maar vooral omega-3 vetten, om de gezondheid van het hart te optimaliseren.

  inzicht in de rol die elke omega-3 speelt

  tegenwoordig beweren steeds meer voedingsmiddelen een goede bron van omega-3 ’s te zijn, maar niet alle omega-3′ s zijn gelijk. Er zijn drie belangrijke omega-3-vetzuren met elk verschillende gezondheidsvoordelen:

  • docosahexaeenzuur (DHA)

    DHA, een langketend omega-3-vetzuur, is het meest voorkomende omega-3 in de hersenen en het oog., Het is ook een belangrijke structurele component van hartweefsel en wordt natuurlijk gevonden in moedermelk.

  • eicosapentaeenzuur (EPA)

    EPA, een langketend omega-3-vetzuur, is belangrijk voor de menselijke gezondheid. Hoewel EPA niet in significante niveaus in de hersenen en het oog wordt opgeslagen, speelt het een zeer belangrijke rol in het lichaam, vooral voor de gezondheid van het hart.

  • alfa-linoleenzuur (ALA)

    Ala, een essentieel vetzuur (EFA), is een omega-3-vetzuur met een kortere keten dat dient als energiebron voor het lichaam., Het kan ook omzetten in EPA EN DHA, maar in zeer beperkte hoeveelheden. ALA is gevonden om gunstig voor de gezondheid van het hart te zijn.

  DHA omega-3 voedingsmiddelen en bronnen duiden op

  het belang van DHA in het dieet

  Amerikanen consumeren niet genoeg DHA

  gemiddeld bevat het typische Amerikaanse dieet minder dan 100 mg DHA per dag, ruim onder de hoeveelheid die door verschillende organisaties van deskundigen over de hele wereld wordt aanbevolen., Gelukkig, terwijl onderzoek het belang van DHA blijft aantonen, worden met DHA verrijkte voedingsmiddelen steeds meer beschikbaar, waardoor het gemakkelijker wordt om in uw dagelijkse voeding op te nemen.

  hoeveel DHA verbruikt u? Hoeveel DHA moet u consumeren?

  verschillende instanties van deskundigen over de hele wereld hebben aanbevelingen gedaan voor de inname van DHA bij verschillende populaties.,

  zwangere en zogende vrouwen

  • 200 mg DHA per dag voor zwangere en zogende vrouwen was de aanbeveling van een workshop die werd gesponsord door de National Institutes of Health and International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (NIH/ISSFAL).,meer informatie over DHA voor zwangere en zogende vrouwen

  zuigelingen

  • een workshop die wordt gesponsord door de International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL), een gezamenlijk comité van deskundigen van de Wereldgezondheidsorganisatie en de voedsel-en Landbouworganisatie (WHO/FAO) en de Child Health Foundation hebben alle aanbevolen DHA en ARA in producten voor kindervoeding op te nemen., Gezien de beperkte en zeer variabele vorming van precursoren in de voeding en vanwege hun kritieke rol bij de normale ontwikkeling van het netvlies en de hersenen, moeten DHA en ARA voorwaardelijk essentieel worden geacht tijdens de vroege ontwikkeling. “Er kan weinig twijfel bestaan over de essentialiteit van DHA en ARA voor de hersenen” in het vroege leven1.
  • meer informatie over DHA voor zuigelingen

  kinderen en volwassenen

  • 500 mg / dag DHA en EPA voor gezonde volwassenen was de aanbevolen inname voorgesteld door de International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) voor de gezondheid van het hart.,
  • leer meer over DHA voor kinderen
  • leer meer over DHA voor volwassenen

  voedingsbronnen van DHA

  voedingsbronnen van DHA zijn:

  • algen – bepaalde algen zijn natuurlijke bronnen van DHA en EPA. Hoewel de meeste mensen geloven dat vissen hun eigen DHA en EPA produceren, zijn het in feite de algen in hun voedselketen die hen een rijke bron van deze omega-3 ’s maken.
    • life’ sdha, geproduceerd uit algen, is een natuurlijke vegetarische bron van DHA., life ‘ sdha is verkrijgbaar in voedingssupplementen, voedingsmiddelen en dranken, en wordt toegevoegd aan de overgrote meerderheid van kindervoeding producten verkocht in de VS.life ‘ s™Omega, geproduceerd uit algen, is een vegetarische bron van DHA en EPA. life ‘ s™omega is verkrijgbaar in voedingssupplementen, voedingsmiddelen en dranken.vette vis met inbegrip van ansjovis, zalm, haring, makreel, tonijn en heilbot.
    • eieren bevatten van nature kleine hoeveelheden DHA, maar nieuwe met DHA verrijkte eieren kunnen tot 57 mg DHA per ei bevatten.
    • met DHA verrijkte voedingsmiddelen, dranken en supplementen.,

    bevat lijnzaadolie DHA?