Bloghaus
-
DELEN:
-
-
-
Dus je hebt waarschijnlijk gehoord van de bierstijlen Dubbel, Tripel en Quad genoemd vele malen voor, maar kan u vertellen het verschil tussen de drie op een test van de smaak?,
in dit artikel gaan we de kwaliteiten van Dubbels, Tripels en Quads en de verschillen tussen de drie uiteenzetten. Hoewel alle drie de stijlen zijn ontstaan in België, heeft elke bierstijl verschillende smaken, een unieke kleur en verschillende ABV-en IBU-reeksen.
een veelvoorkomende misvatting met betrekking tot Dubbels, Tripels en Quads is dat de naam Het Aantal keer dat ze gefermenteerd zijn aangeeft. Echter, voor degenen die bekend zijn met het brouwen, is het gemakkelijk om te erkennen dat deze specifieke theorie absoluut geen zin heeft.,
hoewel er geen definitieve theorie is over hoe deze stijlen aan hun naam kwamen, wordt algemeen aangenomen dat de Dubbel -, Tripel-en Quadnamen het alcoholgehalte van het bier vertegenwoordigen. Belgische Brouwers gebruikten een” X “om de sterkte van het bier dat ze brouwden te identificeren, en naarmate er meer alcoholische versies werden gemaakt, begonnen Brouwers” XX”,” XXX ” enzovoort te gebruiken om hun bier te identificeren.
tegenwoordig worden deze stijlnamen voornamelijk gebruikt als marketingwoorden, waarbij de “Dubbel” een bijzonder donker bier is met een 6-7.,5% ABV, de Tripel is een lichtgoud bier met een hogere ABV (7-10%), en de Quad is typisch een donker amber dat kan variëren tot 11% ABV. Voor meer kenmerken van de dubbel, Tripel en Quad stijlen, Bekijk onze uitsplitsing hieronder.
Dubbels
op het eerste gezicht kunnen Belgische Dubbels worden geïdentificeerd aan de hand van hun donkerbruine kleur. Deze bierstijl heeft zoete mouten, en heeft vaak aroma ‘ s en smaken met tonen van chocolade en karamel. Fruitige esters komen ook vaak voor bij Dubbels.,
met een bereik van 20-30 IBU, hebben Dubbels meestal een medium-lage hop bitterheid voor hen. Dubbels variëren van 6 tot 7,5% ABV, wat gemiddeld lager is dan Tripels en Quads.
Frankenmuth ‘ s Take: Abbey Maria, Ground Rule Dubbel
Tripels
Tripels variëren van lichtgoud tot licht amber van kleur en worden vaak erkend als de beroemdste van alle Belgische stijl ales. Deze bierstijl kenmerkt vaak complexe gistgestuurde smaken en een merkbaar kruidig aroma en smaak. Fruit of kruidnagel-achtige smaken kunnen ook aanwezig zijn.,
Tripels meten aan de hoge kant van de ABV-schaal, met een bereik van 7-10%. Tripels variëren in IBU van 20-45, hoewel het hoparoma en de smaak niet bijzonder aanwezig is.
Frankenmuth ‘ s Take: Tripel Vision
Quads
Quads zijn de meest alcoholische van deze drie stijlen en worden herkend door hun donkere amber of bruine kleur. Quads worden gedomineerd door smaken van karamel, suiker en zoete mouten, en hebben vaak complexe, fruitige aroma ‘ s.
Bij 7.2-11.,2% alcohol, Quads zijn meestal enkele van de meest alcoholische bieren die u zult vinden, en de hoge alcohol aanwezigheid is heel merkbaar aan de smaak. Variërend van 25-50 IBU, een medium hop bitterheid kan worden waargenomen, hoewel hop aroma en smaak zijn niet bijzonder sterk.Frankenmuth ‘ s Take: Stay tuned in 2016 om erachter te komen!
Op zoek naar een voorproefje van Dubbels, Tripels en Quads zonder te betalen voor een dure reis naar België?, Stop bij de Frankenmuth brouwerij voor een vlucht van Belgisch geïnspireerde ales, en met een nieuwe Quad release onderweg in 2016, kunt u een voorproefje krijgen van alle drie stijlen en word een Belgisch bier expert voor je het Weet!de Frankenmuth brouwerij ‘ s Dubbels en Tripel worden gebrouwen in navolging van authentieke Belgische Trappisten en abdijbieren, dus kom langs voor een smaak van Belgisch bier met een vleugje Michigan invloed. Zoals altijd, laat ons weten wat jij van onze Ground Rule Dubbel, Abbey Maria en Tripel Vision on Untappd vindt!,Facebook Instagram, Twitter, Untappd en Instagram zijn de eerste om onze Quad te proberen, die in het voorjaar van 2016 te zien zal zijn!
