fruitsalade met honingkalkdressing is zoet en vol met frisse smaak. Dit eenvoudige fruitsalade recept is een favoriete zomer bijgerecht of dessert!
fruitsalade is een klassiek gerecht dat perfect is voor een feestje. We houden van deze bessen fruitsalade recept, maar soms hunkeren we naar andere vruchten in onze salade naast bessen en kersen.
het recept van vandaag bevat een regenboog van fruit en een zoete fruitsaladedressing., De honey lime dressing is licht en fris en we zullen net genoeg gebruiken om een extra rits smaak toe te voegen aan ons verse fruit.
We kunnen niet genoeg krijgen van deze verse fruitsalade. Het recept maakt een grote kom, dat is een goede zaak, want het wordt altijd gegeten in recordtijd!
Tips voor de beste fruitsalade
- na het wassen van het fruit goed drogen voordat u het aan uw salade toevoegt. Natte bessen of druiven kunnen te veel extra vocht toevoegen aan de salade, waardoor de vruchten sneller zacht worden.
- voeg de dressing vlak voor het opdienen toe aan de vrucht., Hoe langer het fruit in de dressing zit, hoe meer het begint af te breken en te verzachten.
- Als u alles bij elkaar gooit, roer dan heel voorzichtig. Overweeg het toevoegen van de meest delicate vruchten, zoals bosbessen en kiwi, laatste.
- Als u fruit toevoegt dat gemakkelijk bruin wordt, zoals bananen, appels of peren, snijd ze dan in plakjes en voeg ze toe vlak voor het opdienen.
- u kunt een beetje gehakte verse munt toevoegen aan dit recept als u geniet van de smaak van verse munt.,
Fruitsaladedressing
deze fruitsalade wordt gemengd in een eenvoudige dressing gemaakt van limoenschil, limoensap en honing. Omdat rijpe vruchten al zoet zijn, hebben we alleen een beetje dressing op de salade nodig.
om de dressing te maken, schil eerst de limoen. De makkelijkste manier om een kalk te schuren is door een microplane te gebruiken. U kunt ook een groenteschiller gebruiken om grotere reepjes van de limoenschil te verwijderen en vervolgens fijn te hakken. De kleine gaatjes op een box rasp zal ook werken. Zorg ervoor dat u alleen het groene deel van de limoenschil verwijdert en niet het witte deel eronder, dat bitter kan zijn.,
zodra u de kalk hebt gezuurd, rol het een paar keer op uw toonbank om het te verzachten. Dit maakt het makkelijker om sap. Combineer de limoenschil, limoensap en honing in een kleine kom.
de dressing is optioneel. Ik maak vaak fruitsalade zonder dressing, maar het honingkalkglazuur maakt het nog lekkerder voor een speciale gelegenheid.
welke andere vruchten kan ik gebruiken?
Dit recept vraagt om aardbeien, bosbessen, bramen, druiven, kiwi en ananas. Ik hou van deze combinatie omdat het een goede balans van smaken en kleuren., U kunt andere vruchten gebruiken, afhankelijk van wat er in het seizoen is. Probeer:
- mandarijn sinaasappelen
- bananen
- appelen
- peren
- frambozen
- perziken of nectarines
- kersen
- watermeloen, meloen of honingdauw
- granaatappel
voor een leuke variatie op fruitsalade, probeer deze regenboogfruit kabobs.
kan ik bevroren fruit gebruiken?
Ik raad het gebruik van bevroren fruit in fruitsalade af. Als bevroren fruit ontdooit, is het veel zachter dan vers fruit en zal niet goed houden in fruitsalade., Bevroren fruit heeft ook de neiging om te veel vloeistof vrij te geven als het ontdooit.
Make Ahead and Storage Tips
Als u een deel van de voorbereiding van deze fruitsalade van tevoren wilt doen, kunt u uw fruit een paar uur van tevoren wassen, drogen en hakken. Je kunt ook de dressing ingrediënten bij elkaar kloppen. Bewaar de dressing en het fruit apart in de koelkast. U wilt wachten en voeg de dressing toe aan de salade vlak voor het opdienen.
Als u nog fruitsalade hebt, kunt u deze een dag of twee in de koelkast bewaren., De vrucht zal verzachten en laat een aantal van zijn sappen, maar het zal nog steeds heerlijk smaken.
Meer Zomerse Salade Recepten
- Maïs Salade
- griekse Pasta Salade
- Broccoli Salade
- het Zuidwesten van Quinoa Salade
fruitsalade
Print Pin
Voor de Dressing
- ▢ schil van één limoen
- ▢ 1 ½ eetlepels limoensap
- ▢ 2 eetlepels honing
Instructies
-
was en droog het fruit goed., Schil en snijd de ananas, snijd de aardbeien en schil en snijd de kiwi. Combineer alle vruchten in een grote kom.
-
klop in een kleine kom de limoenschil, het limoensap en de honing samen. Giet over het fruit en gooi voorzichtig te combineren. Serveer onmiddellijk.
noten
- Als u de fruitsalade vooruit maakt, wacht dan en voeg de dressing vlak voor het opdienen toe. Als u het fruit vooruit bereidt, is het het beste om het niet meer dan een paar uur te wassen, drogen en hakken voordat u van plan bent om het op te dienen.,
Nutrition
Save Recipe
This site contains affiliate links., Als u een aankoop doet via deze links, kan ik een kleine commissie ontvangen, zonder extra kosten voor u. Bedankt voor het steunen van Kristine ‘ s Kitchen!geplaatst door Kristine op juni 22, 2020