Er ligt al een paar jaar een fles Kahlua in de voorraadkast. Je hebt het cadeau gekregen, hebt het opgeborgen en bent het vergeten. Onlangs struikelde je op het tijdens het organiseren van de schappen en het zette je aan het denken: gaat Kahlua slecht?
of misschien heb je het gekocht om te genieten van een drankje met je vrienden. Na het feest gooide je de halfopen fles terug in de kast, waar hij al een paar maanden staat.
nu er weer een bijeenkomst komt en jij de gastheer bent, plan je dingen uit., Die Espresso Martini ‘ s en White Russians die je de vorige keer bereidde waren geweldig. Uw gasten waren onder de indruk, en u bent blij om ze weer te maken. De enige vraag die overblijft is: is de halfopen Kahlua nog bruikbaar?
Kahlúa is een likeur met koffiesmaak op basis van rum die veel wordt gebruikt in dranken. Omdat het een likeur is, gaan veel mensen ervan uit dat het vrij snel slecht kan gaan. Of op zijn minst zijn smaak verliezen, omdat er koffie bij betrokken is. Gelukkig voor elke fan van Kahlua is dat niet het geval. Als u wilt leren over opslag, houdbaarheid, en slecht gaan van Kahlua, Lees verder.,
Hoe bewaart u Kahlua
terwijl er drie soorten Kahlua beschikbaar zijn op de markt, namelijk de originele, gearomatiseerde en kant-en-klare mixen, zijn de opslagregels vrijwel hetzelfde.
laten we beginnen met een ongeopende fles van de likeur. Net als de basis, namelijk rum, moet u ongeopende Kahlua op te slaan in een donkere en koele plaats. De bijkeuken of de kelder is meestal de beste plek, maar een kast in de keuken werkt ook.,
natuurlijk, als je het liever in de koelkast zet, is dat ook prima. Zet het een paar uur voor opening in de koelkast, omdat Kahlua het best gekoeld wordt geserveerd.
zodra u de fles opent, zorg er dan voor dat u de fles altijd met de originele dop verzegelt. Technisch gezien heeft geopende Kahlua nog steeds geen koeling nodig. Echter, als je het vrij vaak gebruikt, zoals een drankje of twee elk weekend, is het waarschijnlijk het beste om het in de koelkast te bewaren. Op deze manier hoef je niet te onthouden om het elke keer te koelen voordat je het serveert.,
Hoe lang duurt Kahlua
de houdbaarheid van Kahlua is niet zolang de houdbaarheid van base Spirits zoals wodka of whisky. Het is echter ook niet zo kort.
voordat we naar specifieke perioden gaan, leren we eerst hoe we de productiedatum kunnen achterhalen. Aan de onderkant van het etiket op de achterkant van de fles moet een lotnummer staan. Iets dat er zo uitziet: L5260FJ1033., We zijn geïnteresseerd in de eerste vier cijfers, dat is 5260. Het eerste cijfer is het laatste cijfer van het productiejaar, dus 5 betekent 2015. De laatste drie cijfers geven de dag in het jaar aan, dus 260 betekent 17 September. Als u meer wilt lezen over het ontcijferen van het lotnummer, bezoek deze pagina.
nu we de productiedatum hebben, kunnen we praten over houdbaarheid. Volgens de producent is de houdbaarheid van het origineel 4 jaar, de gearomatiseerde variëteit 2 jaar en één jaar voor kant-en-klare mixen., Natuurlijk zal de likeur niet slecht gaan na de genoemde periode, maar de kwaliteit zal beginnen af te breken en de smaak vervagen. Dus een 6-jarige Kahlua zal niet zo goed zijn als een gloednieuwe.
houd er rekening mee dat hoe korter de aanbevolen houdbaarheid, hoe sneller de alcohol na die datum zal verslechteren. Dus het origineel zal waarschijnlijk nog steeds vrij goed na 8 of zelfs 10 jaar, maar de kant-en-klare mix zal waarschijnlijk smaken vrij slecht na 3 tot 4 jaar.
Eén ding moet u zich ervan bewust zijn dat zodra u Kahlua opent, het afbraakproces een beetje versnelt., Dat betekent dat de 3-jarige Kahlua die twee weken geopend is waarschijnlijk beter zal smaken dan een 3-jarige Kahlua die al 6 maanden geopend is.,
| Pantry | |
|---|---|
| Kahla Original | 4 years |
| Kahla Flavors | 2 years |
| Kahlua Ready-to-drink | 1 year |
Please note that the periods above are for best quality.,
hoe te vertellen of Kahlua slecht is
zoals andere likeuren, zoals amaretto, het is onwaarschijnlijk dat Kahlua slecht wordt op een manier die onveilig is om te drinken.
echter, als u het voor een langere periode bewaart, is het altijd goed om voor gebruik te controleren op de gebruikelijke tekenen van bederf. Die omvatten alle tekenen van schimmel, verandering van kleur, vreemde geur, of slechte smaak. Als een van deze bijwerkingen optreedt, gooi de likeur dan weg.,
als alles in orde lijkt te zijn met de Kahlua, wat bijna altijd het geval zal zijn, geef het dan een voorproefje. Fris en smaakvol Kahlua betekent dat je vrij bent om ervan te genieten. Anders is het aan jou wat je ermee doet.
als Kahlua flauw smaakt, is het waarschijnlijk het beste om het weg te gooien. Maar als de smaak slechts enigszins suboptimaal is, moet het nog steeds vrij goed werken in dranken. Bereid jezelf een kleine witte of zwarte rus en zie hoe het smaakt.