de beste veganistische donuts! Licht en perfect zoet en zo makkelijk te maken. Serveer ze bedekt met chocolade en hagelslag of gegarneerd met kaneelsuiker!
Ik heb altijd gedacht dat donuts moeilijk te maken zouden zijn, maar ze zijn gek makkelijk! Ze zijn zo makkelijk dat je een permanente voorraad van deze bij de hand wilt hebben.
ze bakken in 15 minuten en smaken net zo goed als een bakkerij.,
wanneer ze worden gebakken, kunt u beslissen hoe u ze wilt bovenaan. We hebben instructies voor donuts met kaneelsuiker en donuts met chocolade.
en als je van donuts houdt, bekijk dan ook onze vegan chocolade donuts!
Hoe maak je veganistische Donuts
Dit is slechts een samenvatting van het proces, volledige instructies en metingen staan in de receptkaart onderaan het bericht.,
- het is een eenvoudige mix van bloem, suiker, bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat voor de droge ingrediënten, en dan wat sojamelk, vanille, appelmoes en veganistische boter (of kokosolie) voor de natte ingrediënten.
- meng het tot een beslag en verdeel dan gelijkmatig tussen de donut partities op uw donut trays.
- Bakken gedurende 15 minuten!
het enige lastige is om het beslag netjes in de donut partities te krijgen. Een lepel gebruiken kan een beetje rommelig zijn. De beste manier is eigenlijk om het beslag in een piping zak en pijp het. Op die manier kun je heel netjes zijn., Maar een lepel werkt ook!
u wilt zeker een donut-lade voor deze. U kunt donut trays op Amazon en het is ideaal als je twee van hen, want het is perfect om te maken 12 in één keer. Omdat de donuts vrij klein zijn, is het doen van slechts 6 tegelijk een zeer kleine partij.
Hoe weet u dat ze gekookt zijn?
Nou, je wilt eigenlijk dat ze licht bruin worden en dat een tandenstoker er schoon uitkomt, dan weet je dat ze gaar zijn.,
haal ze uit de donutbak en laat ze volledig afkoelen op een draadkoelrek voordat u ze dompelt in gesmolten chocolade en hagelslag of kaneelsuiker.
gebakken vs gebakken
terwijl gebakken donuts geweldig zijn natuurlijk, wat leuk is aan deze gebakken donuts is dat ze veel lichter zijn.
ze zijn ook super makkelijk en ik vermoed (ik heb nog geen zelfgemaakte gefrituurde donuts versie geprobeerd) dat ze veel gemakkelijker te maken zijn dan de gefrituurde variëteit.,
maak ze glutenvrij
als je deze donuts glutenvrij wilt maken, schakel dan de all purpose flour over op een gluten free all purpose flour blend en dat zou geweldig moeten werken.
opslaan en invriezen
deze donuts zijn het beste als ze vers worden geserveerd. Maar ze kunnen ook afgedekt worden bewaard bij kamertemperatuur voor een paar dagen of in de koelkast voor maximaal een week.
als je ze met chocolade bovenop maakt en het weer warm is, dan is de koelkast de beste plek om ze op te slaan, zodat de chocolade niet smelt.,
ze zijn ook een paar maanden vriesvriendelijk. Laat ze ‘ s nachts ontdooien in de koelkast en warm voor een paar seconden in de magnetron voordat u geniet.,
Meer Veganistisch Ontbijt/Desserts
- Veganistisch Banaan Muffins
- Veganistisch Pompoen Muffins
- Veganistische Wafels
- Veganistische Pannenkoeken
- Veganistisch het Brood van de Banaan
- Veganistische Pannenkoeken
Omschrijving
De beste veganistische donuts! Licht en perfect zoet en zo makkelijk te maken., Serveer ze bedekt met chocolade en hagelslag of gegarneerd met kaneelsuiker!,r
Voor de Chocolade-Topping:
- 1 cup (175g) Veganistisch chocoladedruppels of Gehakte Veganistische Chocolade
- Hagelslag
Voor de Kaneel Suiker Topping:
- 2 Eetlepels Vegetarische Boter (Gesmolten)
- 1/2 cup (50g) Suiker
- 1 theelepel Kaneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350°F (180°C)., Bereid twee donutbakken door te spuiten met antiaanbakspray. Zet opzij.Zeef De bloem in een mengkom en voeg de suiker, bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat toe.
- mengen.
- voeg de sojamelk, vanille, appelmoes en gesmolten veganistische boter toe en klop in, verwijder eventuele grote klontjes.
- plaats het donutbeslag in een piping zak en pijp het gelijkmatig in de donut partities of gebruik een lepel (maar het kan rommelig worden).
- bak gedurende 15 minuten tot ze lichtbruin zijn.,
- uit de oven halen en enkele minuten laten afkoelen alvorens de donuts over te brengen naar een draadkoelrek.
- laat volledig afkoelen voordat u de topping doet.
- voor de chocolade topping, smelt de chocolade door het te plaatsen in een magnetron veilige kom en verwarmen in intervallen van 30 seconden, waardoor het uit te roeren elke 30 seconden tot volledig gesmolten. Dompel de donuts in de gesmolten chocolade en plaats vervolgens op een bakplaat met perkament bekleed en gebruik een theelepel om de hagelslag toe te voegen., Als alle donuts klaar zijn, verplaats je het dienblad kort in de koelkast voor de chocolade topping in te stellen.
- voor de kaneelsuiker topping, voeg de suiker en kaneel toe aan een kom en meng samen. Smelt de veganistische boter en gebruik een borstel om de boter op de bovenkant van een donut te borstelen en dompel hem dan onmiddellijk in de kom met kaneelsuiker. Leg de donut op een met perkament bekleed dienblad en gebruik een theelepel om meer kaneelsuiker aan de bovenkant van de donut toe te voegen. Herhaal voor alle donuts.
opmerkingen
* Weeg uw meel voor de meest nauwkeurige resultaten.,
*u kunt sojamelk ruilen voor amandelmelk als u dat verkiest.
*de gesmolten veganistische boter voor het donutbeslag kan worden vervangen door gesmolten kokosolie.
* elke topping (Chocolade of kaneelsuiker) is voldoende voor een volledige partij van 12 donuts. Als u de helft/de helft wilt doen, verminder dan de hoeveelheden voor de toppings.
*nutritionele informatie is voor een volledige batch van 12 met chocolade topping.
*recept aangepast van Vegan Yum Yum.
* dit recept is voor het eerst gepubliceerd in 2016 en bijgewerkt in 2019 met nieuwe foto ‘ s en duidelijkere instructies.,
- Categorie: Ontbijt, Dessert
- Methode: Bak
- Keuken: Vegetarisch
Voeding
- Portie Grootte: 1 Donut (12)
- aantal Calorieën: 247
- Suiker: 15.9 g
- Natrium: 192mg
- Vet: 12.3 g
- Verzadigd Vet: 5,5 g
- Koolhydraten: 30.8 g
- Vezel: 1,6 g
- Eiwit: 3,4 g
Trefwoorden: veganistisch donuts, gebakken vegetarisch donuts