Geroosterde Poblano-soep

een recept voor aardse poblano-paprika ‘ s, geroosterd en geschild, sudderen met ui, selderij, wortelen en spinazie met de perfecte kruidenmix, vervolgens gepureerd voor een heerlijk romige soep. Pak de kommen!

What ‘ s up, mijn vrienden! Nu dat we zijn goed in soep seizoen-tenminste we zijn waar ik woon-ik ben enthousiast om dit recept te posten, want ik weet al dat het gaat om een van uw nieuwe favorieten.

Deze soep is heerlijk! Het is romig en glad en aards en precies de juiste hoeveelheid pittig voor mijn pittige voedsel liefhebbende vrienden.,het is geroosterde Poblano soep!

Ja!

Oh my, kijk er eens naar. Zo levendig en uitnodigend. Ik wil er weer in duiken.

Ik kweekte poblano pepers in mijn tuin dit jaar, hybriden eigenlijk-Tiburon hybride Chili Peppers-en DANG waren die planten productief!ik kreeg een TON poblano pepers dit jaar, zo gelukkig ik, Ik krijg geroosterde poblano soep zo veel als Ik wil dit jaar, samen met allerlei andere prachtige poblano peper recepten.

laten we praten over hoe we deze geweldige soep maken, zullen we?,

Hoe maak je geroosterde Poblano soep-De Recept methode

het eerste wat we willen doen is onze poblano paprika ‘ s roosteren.

How to Roast Poblano paprika ‘ s

eerst zet je oven op broil. Snijd de poblano paprika ‘ s in de lengte doormidden en leg ze op een licht geoliede bakplaat, met de huid naar boven.gril de poblanos ongeveer 15 minuten, tot de schil verkleurd en zwart wordt. Ze moeten opzwellen.,

Verwijder, koel iets af, schil de schillen eraf en gooi ze samen met de zaden en stengels weg.

hak de poblanos ruw en zet ze opzij. Meer informatie over het roosteren van poblano pepers hier.terwijl de poblanos roosteren, verwarm een grote pot tot middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe.

voeg de ui, wortel en selderij toe en kook ze ongeveer 5 minuten om te verzachten.

voeg de gehakte geroosterde poblano-paprika ‘ s, knoflook, spinazie, Cajun-kruiden en zout en peper toe. Kook nog een minuut, roeren., Ik gebruik mijn eigen zelfgemaakte Cajun kruidenmix voor dit recept.

voeg de kippenbouillon en melk toe en breng snel aan de kook.

verminder het vuur en laat ongeveer 30 minuten sudderen om de smaken te laten ontwikkelen.

verwijder van het vuur en roer de crème of zure room door tot deze volledig is verwerkt.

gebruik een staafmixer om de soep tot een dunne consistentie te mengen, of breng deze in batches over in een keukenmachine of blender.,

serveer in kommen en garneer met chiliolie, chilivlokken, plakjes paprika en verse gehakte peterselie.

dat is het, mijn vrienden! Geroosterde poblano soep! Het is zo gek goed, ik hoop dat je er net zoveel van houdt als ik!, Maïssoep

  • Pittige Worst Soep
  • Geroosterde tomatensoep
  • Pittige pompoensoep
  • Chunky Zuidwesten kippensoep
  • Probeer een Aantal van Mijn Populaire Poblano Peper Recepten

    • Picadillo (Rundvlees) Gevulde Poblano Pepers
    • roomkaas Gevulde Poblano Pepers
    • Klassieke Chiles Rellenos
    • Cajun Garnaal Gevuld Poblano Pepers
    • Rajas Poblanas – Geroosterde Poblano Strips in roomsaus
    • Geroosterde Poblano roomsaus

    Als u genieten van dit recept, Ik hoop dat je een reactie achterlaten met een aantal STERREN., Ook, gelieve te delen op sociale media. Vergeet ons niet te taggen op #ChiliPepperMadness. Ik zal zeker Delen! Bedankt! — Mike H.

    Print Recept

    5 uit 10 stemmen

    Geroosterde Poblano Soep – Recept

    Een recept voor aardse poblano pepers, geroosterd en gepeld, gestoofd met uien, bleekselderij, wortelen en spinazie met de perfecte kruiden mix, dan gepureerd voor een heerlijk romige soep. Pak de kommen!, kop gehakte spinazie losjes verpakt

  • 2 eetlepels Cajun kruiden of gebruik een Creoolse mix
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 kopjes kippenbouillon
  • 1 kopje melk
  • ¼ kopje Mexicaanse crema of zure room
  • VOOR het SERVEREN: Pittige chili-olie, chili vlokken, peper plakjes, verse gehakte peterselie
  • Instructies

    • Stel de oven voor op broil., Snijd de poblano paprika ‘ s in de lengte doormidden en leg ze op een licht geoliede bakplaat, met de huid naar boven.
    • bak de poblanos ongeveer 15 minuten, totdat de huid verschroeit en zwart wordt. Ze moeten opzwellen.
    • Verwijder, koel licht af, schil de schillen eraf en gooi ze samen met de zaden en stengels weg.
    • hak de poblanos ruw en zet ze opzij.,
    • terwijl de poblanos roosteren, verwarm een grote pot tot middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe.
    • voeg de ui, wortel en selderij toe en kook ze ongeveer 5 minuten om te verzachten.
    • voeg de gehakte geroosterde poblano-paprika ‘ s, knoflook, spinazie, Cajun-kruiden en zout en peper toe. Kook nog een minuut, roeren.,
    • voeg de kippenbouillon en de melk toe en breng snel aan de kook. Verminder het vuur en laat ongeveer 30 minuten sudderen om de smaken te laten ontwikkelen.
    • verwijder van het vuur en roer de crème of zure room erin totdat deze volledig is opgenomen.
    • gebruik een staafmixer om de soep tot een dunne consistentie te mengen, of breng deze in batches over naar een keukenmachine of blender.,
    • serveer in kommen en garneer met chiliolie, chilivlokken, plakjes paprika en verse gehakte peterselie.

    noten

    Warmtefactor: Mild, maar kan een beetje kick krijgen van de poblanos en spicy chili flakes. Je kunt gemakkelijk warmere paprika ‘ s, geroosterd of gekookt met de mirepoix, toevoegen om de hitte te verhogen.,

    Nutrition

    Calories: 194kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 7g | Fat: 9g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 17mg | Sodium: 290mg | Potassium: 650mg | Fiber: 4g | Sugar: 10g | Vitamin A: 5605IU | Vitamin C: 97.4mg | Calcium: 142mg | Iron: 1.7mg

    7K Shares

    Share

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *