hoe je je koffie ook neemt—zwart, met een schepje suiker, of met een scheutje melk—het heeft waarschijnlijk geen lepel gesmolten gras gevoede boter. Maar kan deze onwaarschijnlijke combinatie honger onderdrukken en gewichtsverlies bevorderen? Op de markt gebracht als kogelvrije koffie, is dit dieet trend gestaag blijven grote tractie te krijgen in de afgelopen jaren met de gezondheid fanatici, beroemdheden, en, natuurlijk, de sociale media wereld., Omdat we de nieuwsgierige groep zijn, gingen we op zoek naar waar alle hype over gaat.
Lees verder om meer te weten te komen over kogelvrije koffie—en of het daadwerkelijk kan helpen om ponden te laten vallen.
Wat is kogelvrije koffie?
het geesteskind van Silicon Valley-ondernemer Dave Asprey, een gezondheids-en fitnessfanaat, is een mengsel van koffie, boter en middellange-keten triglyceriden (MCT) olie., De drank is onderdeel van zijn kogelvrije merk, die veranderingen in levensstijl en producten die beweren te helpen u de controle over uw lichaam, en biochemie, houden u gezond, trim, en gelukkig omvat.
Meet the Expert
Dave Asprey is een gepensioneerde Silicon Valley-ondernemer en oprichter en CEO van Bulletproof Coffee, gevestigd in Seattle, WA. Asprey heeft zijn bedrijf veranderd in een succesvolle podcast, De Bulletproof Radio, en is de auteur van een New York Times bestseller voeding boek. Hij woont in Canada met zijn vrouw en twee kinderen.,Asprey kwam met het brouwsel na een intensieve wandeltocht in Tibet, waar de lokale bevolking hem yakboter thee gaf, een romige kop thee gemaakt van theebladeren, verse yakboter en zout. Van nomaden uit de regio wordt gezegd dat ze tientallen kopjes jak boterthee per dag drinken omdat het op extreme hoogtes calorische energie voor het leven levert.,
omdat Asprey vond dat de drank herstellend was, paste Asprey het recept aan met schimmelarme koffiebonen (cafeïnehoudende Arabicabonen zijn meestal minder schimmel), zodat het zo zuiver en toxinevrij mogelijk is, ongezouten gras-gevoede boter (zoals Kerrygold) en middellangeketentriglyceriden (MCT) olie, die een mengsel van kokosolie en palmolie bevat.,
Shop
de romige, schuimende drank bevat gezonde vetten die verondersteld worden u langer vol te houden, u te helpen crashes en suiker verlangens te voorkomen, zorgen voor een energie boost, en het verbeteren van de mentale helderheid. Asprey zegt na het consumeren van een kopje koffie: “je zult geen interesse hebben in voedsel voor vier tot zes uur,” wat bijdraagt aan het vermeende gewichtsverlies.,
koffie zelf is een bekende eetlustremmer, maar de manier waarop het traditioneel wordt bereid omvat veel suikerhoudende add-ons en wordt vaak gevolgd door een vroege middag crash.
Shop
Asprey zegt dat de specifieke soort boter (gras gevoed en ongezouten, of ghee) en de hoeveelheid (maximaal twee eetlepels, als je daar eenmaal aan toe bent) je lichaam de rest van de dag in vetverbrandende modus zal brengen., Hij vergelijkt het met andere gezonde vetten (zoals het soort gevonden in avocado ‘ s en noten), die cholesterol optimaliseert, maar niet verhoogt.
Houd er rekening mee dat kogelvrije koffie zelf bedoeld is als maaltijdvervanger, dus je mag de koffie alleen als ontbijt drinken, niet samen met andere gezonde voeding.
Shop
actrice en natuurlijke gezondheid maven Shailene Woodley zweert bij kogelvrije koffie en zegt dat ze bijna elke dag met de drank begint., In Los Angeles, het land van de gezondheid noten en fit lichamen, een Venetië coffee shop genaamd Another Kind Of Sunrise serveert een “boterachtige brouwsel” op hun menu. Het is een $5 mix van” kwaliteit koffie gemaakt met een lepel van rauwe kokosolie, gras gevoed ghee, en verse biologische koffie ” dat klanten niet genoeg van krijgen. Het merk heeft zelfs brick-and-mortar winkels in Santa Monica en Los Angeles en wordt verkocht bij verschillende distributeurs over de hele wereld.
de markt voor de coffeeshop is al aanwezig., Terwijl we onze eerste kop kogelvrije koffie in de kantoorkeuken van Byrdie bereidden voor dit verhaal, ontdekten we drie collega ‘ s die dagelijks het brouwsel drinken en zes uur na het doen zeggen dat ze zich ongelooflijk en alert voelen—niet alleen dat, ze zeggen dat ze inderdaad niet zo hongerig zijn en minder suiker verlangen. Ze bewaren hier op kantoor een pot ghee (geklaarde boter) en kokosolie (die ze gebruiken in plaats van MCT-olie, zoals veel Bulletproofers doen), en maken het ‘ s ochtends op het werk.
blijf scrollen om ons favoriete recept te krijgen.,
Shop
ingrediënten:
- 8 oz. gefilterd water
- 2 1/2 stapeling El. vers gemalen kogelvrije opgewaardeerde koffiebonen (of, als u niet wilt kopen van de kogelvrije merk van low-mold bonen, gewoon een 8 oz. kopje gewone koffie, bij voorkeur met vers gebrande bonen)
- 1 theelepel. MCT-olie (kokosolie kan als vervanging werken)
- 1 el., met gras gevoede, ongezouten boter (of ghee) *
zodra u de smaak voor kogelvrije koffie kunt verwerven, kunt u overgaan tot de volle twee eetlepels.
bereidingswijze:
Combineer de gebrouwen warme koffie, een theelepel MCT-olie en een eetlepel met gras gevoede, ongezouten boter of ghee in een blender tot een schuimig, romig mengsel zoals dat van een latte. Als je gewoon de boter en olie in de hete koffie roert, zal de olie niet mengen en op het oppervlak van de drank zitten. Drink dan op!, Vergeet niet, vanwege de calorieën en het vetgehalte, kogelvrije koffie is bedoeld om uw ontbijt, niet te worden geconsumeerd in aanvulling op uw gebruikelijke ontbijt.
Er zijn veel voordelen aan kogelvrije koffie, zoals:
- hoge energie behouden zonder de crash. Een gebruikelijke suikerhoudende koffie is zeker een ding dat leidt tot een middag inzinking, maar met Bulletproof Koffie ‘ s hoge niveaus van gezond verzadigd vet en cafeïne, dat halverwege de dag crash is een ding van het verleden.
- Gewichtsverlies., Omdat kogelvrije koffie geen koolhydraten bevat, wordt een metabole toestand genaamd ketose dan geactiveerd. Ketose treedt op wanneer uw lichaam begint met het verbranden van vet als gevolg van een gebrek aan koolhydraten.
- een verbeterd metabolisme— kogelvrij zou de snelheid verhogen waarin uw lichaam calorieën omzet in energie. Een deel van de volgende massa is te wijten aan kogelwerende stoffen zien een positieve verandering in hun darmgezondheid.,
minpunten zijn:
- een gebrek aan nutriënten in het recept—omdat kogelvrije koffie bedoeld is als maaltijdvervanging, mist het de essentiële nutriënten die u gewoonlijk van een volledig ontbijt krijgt. Terwijl het vetpercentage helpt om energie op te houden en wordt gezegd dat het verminderen van uw eetlust, zorg ervoor dat u nog steeds de juiste hoeveelheid voedingsstoffen uit andere voedselbronnen.
- hoog gehalte aan verzadigd vet: verzadigd vet wordt niet aanbevolen in te grote doses te worden geconsumeerd en kogelvrije koffie bevat een hoge hoeveelheid., Een toename van verzadigd vet wordt verondersteld te leiden tot hart-en vaatziekten, dus als je op je hoede bent voor uw cholesterolgehalte, is het raadzaam dat u een andere energiebron te vinden.een snelle waarschuwing: als uw cholesterolgehalte al hoog is, kan de boter in kogelvrije koffie uiteindelijk meer kwaad dan goed veroorzaken.
hoewel de dagelijkse drank wordt gemarkeerd als een manier om gewicht te verliezen, is het nog steeds belangrijk om op de hoogte te zijn van zowel de voordelen als de nadelen van een dergelijk brouwsel., Het drankje heeft lovende recensies en is iets wat velen van ons hier bij Byrdie hebben gevonden om een geweldige manier om onze dag te beginnen. Met dat gezegd zijnde, neem de tijd om te zien of het werkt voor u en uw levensstijl.
Wat vindt u van deze rage, en gaat u kogelvrije koffie proberen? Als je al hebt geïntegreerd in uw ochtend routine, heb je gemerkt dat een gewichtsverlies? Deel met ons hieronder!
controleer de zes natuurlijke energie supplementen die u moet proberen als u nog niet op de kogelvrije trein zit.,