Solanum lycopersicum var. cerasiforme
houdt u van het idee van het plukken van zoete, rijpe tomaten vers van de wijnstok, maar weet u niet zeker hoe u moet beginnen?
kerstomaten zijn om te beginnen geweldige planten. De beloning voor de nieuwe en ervaren tuinman is heerlijk productief en gemakkelijk te kweken – een enkele plant kan een betrouwbare oogst van hapklare vruchten produceren van de vroege zomer tot de herfst.,stevige en krachtige planten, de mooie vruchten groeien in grote clusters in een regenboog van kleuren-chocolade, mahonie, oranje, rood, geel, bijna zwart en roze, in een vaste tint of zelfs met tijgerstrepen.
en de smaken van zonverwarmd fruit direct van de wijnstok zijn absoluut heerlijk, van mild tot zoet tot pittig.
vanwege de kleine fruitgrootte, meestal een tot twee inch, dragen deze hoogrenderende planten vaak vrucht in slechts 55 tot 65 dagen, met een aantal klaar voor de oogst in slechts 45 dagen., Er zijn er echter die tot 80 dagen kunnen duren om ook te rijpen.
ze presteren ook goed in containers, zodat ze bijna overal kunnen worden gekweekt, zelfs op kleine balkons of dekken.
klinkt als iets wat u wilt proberen? Doe dan nu mee voor onze beste tips over het kweken van kerstomaten.
Hier is wat we zullen behandelen:
Wat zijn kerstomaten?
Solanum lycopersicum var. cerasiforme wordt verondersteld om de directe afstammelingen van S. pimpinellifolium te zijn – de wilde voorouder van de huidige gedomesticeerde rassen.,
Deze oude voordrager was een onkruidplant, met kleine vruchten ter grootte van bosbessen. Het reisde van de noordelijke Andes naar Mexico, en op een gegeven moment veranderde het in een plant met grotere vruchten die geschikt waren voor domesticatie.
de huidige variëteiten dragen nog steeds kleine, bolvormige vruchten, hoewel ze meestal ongeveer een halve inch tot twee inch groot zijn. Degenen met een langwerpige vorm worden druiventomaten genoemd, maar ze houden zich in dezelfde classificatie.,
rassen worden ingedeeld in bepaalde en onbepaalde groeigewoonten, en verschillende bepaalde rassen worden gekweekt voor compacte groei in kleine ruimtes.
en net als de Standaardformaatplanten van Solanum is de teelt verdeeld in erfstukken of hybride divisies.
Er is echter ook een nieuw RAS in het blok. Laten we daar eerst naar kijken.
Heirloom hybriden
Het klinkt als een oxymoron, maar heirloom hybriden zijn een nieuw tomatenras gemaakt door kruising van twee heirloom rassen, of een heirloom met een moderne hybride cultivar.,
ze zijn gefokt voor kwaliteiten zoals de beste kleur, smaak, vorm en textuur, evenals ziektebestendigheid, vroege vruchtvorming en kracht – vaak met alleen erfstuk ouders.
Dit resulteert in planten met uitstekende prestaties samen met de diepe, rijke smaak van erfstukken. En smaak is wat veel mensen vinden ontbreekt in standaard hybriden.
als je een van de nieuwe rassen wilt uitproberen, is ‘Black Pearl’ een erfstuk hybride met een diepe, rijke mahonie kleur en volle, complexe smaak – zoet met een rijke, pittige bite.,
zaden kunnen worden gekocht bij Burpee.
zaden of zaailingen?
om uw planten uit zaad te laten groeien, moeten ze binnen ongeveer zes weken voor uw laatste vorstdatum (LFD) worden gestart.
Buiten transplanteren gebeurt meestal ongeveer zes weken na uw laatste vorstdatum, of wanneer de planten ongeveer 12 weken oud zijn.,
je moet je eigen zaad van erfelijke planten verzamelen (zaden van hybriden zijn niet noodzakelijk trouw aan de ouders) of zaden kopen. Zaden kunnen worden gekocht bij uw lokale kwekerij, online bronnen, en zaad catalogi, die meestal aankomen in Januari.
en als je nieuw bent in het starten van je eigen, onze gids over het kweken van tomaten uit zaad heeft gedetailleerde instructies in zes eenvoudige stappen.
U kunt ook wachten tot de lente aanbreekt en zaailingen kopen bij uw lokale kwekerij of tuinwinkel.,
plantmateriaal
zodra uw zaailingen zijn uitgehard en klaar zijn voor de natuur, is het tijd om uw plantmateriaal te verzamelen.
en laat u niet misleiden door de grootte van de vrucht – deze planten zijn krachtig en kunnen groot en bossig worden.
tenzij u dwergvariëteiten of patiovariëteiten hebt gekozen, kunnen de met fruit beladen takken zwaar zijn en ondersteuning nodig hebben in de vorm van kooien of palen.
Dit helpt fruit van de grond te houden en voorkomt dat takken breken onder het gewicht – zelfs bij bepaalde variëteiten.,
Galvanized Plant Support
kooien zijn er in verschillende maten en vormen en moeten stevig genoeg zijn om niet onder een grote plant te vallen, zoals deze set van vijf galvanized hoop kooien verkrijgbaar bij Wayfair.,eeded voor ondersteuning samen met plant clips, touw, of Velcro banden
Voor meer gedetailleerde informatie over het planten of containerteelt, zorg ervoor dat onze controle groeien en te verzorgen gids voor tomaten.,
groeitips
kerstomaten zijn doorgaans robuust en gemakkelijk te kweken, maar er zijn een paar dingen die u kunt doen om te helpen met een overvloedige oogst:
- planten zijn het gelukkigst in grond die goed draineert met een pH-waarde van 6,2 tot 6,5.
- ze vereisen een volledige zonlicht locatie-een minimum van zes uur per dag.
- niet planten totdat de kans op vorst voorbij is. Gebruik een cloche of plantenbedekking om nieuwe zaailingen te beschermen bij ongunstige weersomstandigheden (d.w.z. koude, natte en winderige omstandigheden).,
- zorg ervoor dat er voldoende ruimte is tussen de plantopeningen – de vrucht kan klein zijn, maar de planten kunnen groot en bossig worden.
- Plaats uw kooien of palen bij het planten om te voorkomen dat de wortels later worden verstoord.
- Als u kuipplanten op een balkon kweekt, bind dan de stengels aan de reling om te voorkomen dat er kooien of palen nodig zijn.
- bij het planten de onderste stengels en scheuten van de hoofdsteel plukken. Begraaf de plant dan dicht bij de onderste overgebleven set bladeren, een tot twee centimeter verder., De begraven, gestripte stengel zal meer wortels produceren voor een sterkere groei.
- om toekomstige problemen zoals bloesem-eindrot te voorkomen, meng een klein handvol kalk of epsomzouten in het plantgat. Beide verhogen magnesium niveaus, die kunnen worden geblokkeerd door hoge concentraties van calcium en kalium in de bodem.
- knijp uit zuigers zoals ze lijken, om energie om te buigen naar fruitproductie. Dit zijn de kleine takken die verschijnen in de ” V ” gevormd tussen de hoofdsteel en takken.,
- na het verschijnen van bloemen voeden planten die tweewekelijks in de grond groeien met een uitgebalanceerde meststof of een tomatenformule van 18-18-21.
- containerplanten vereisen frequentere bemesting en moeten mogelijk wekelijks worden gevoederd. Als dat zo is, gebruik dan een verdunde formule met halve sterkte om de verhoogde toepassingsfrequentie te compenseren.
- planten presteren het best met een diep wekelijks bewateren in plaats van regelmatig licht bewateren.,
- als spatie een probleem is, zoek dan naar dwergvariëteiten of patiovariëteiten. Dit zijn bepaalde planten gefokt voor compacte groei. Voor meer informatie over de verschillen, lees onze gids voor meer informatie over determinate en indeterminate variëteiten.
oogsten
oogsten wanneer de vruchten zijn veranderd in hun verwachte kleur. Dit kan zes tot 10 weken na bestuiving zijn, afhankelijk van het weer en de variëteiten die je hebt gekozen.
wanneer rijp fruit met een lichte trek of twist van de stengel komt.,
pluk elke dag of twee rijp fruit om een continue bloeiperiode en een grotere productie aan te moedigen.
variëteiten om
te selecteren voor ideeën over welke variëteiten het beste bij uw behoeften passen, Bekijk onze beoordeling van 17 van de beste kerstomaten.
in de tussentijd zijn hier een paar suggesties om u op weg te helpen:
Babyboomer
een compacte hybride variëteit, ‘Babyboomer’ levert een grote lading met opbrengsten van meer dan 300 rode vruchten van 1 inch per plant, die de hele zomer lang en tot de eerste vorst geproduceerd worden.,
‘Babyboomer’
vruchten rijpen in 50 tot 55 dagen op bepaalde planten die 20 tot 25 inch bereiken.
Pick-Up zaden of drie pakjes planten bij Boer.
zwarte kers
‘zwarte kers’ is een erfstuk met een rijke erfenis die zich laat zien in zijn complexe, zoete smaak en stevige textuur.
De één inch vruchten rijpen tot een diepe, donkere mahonie bruin, en de stengels zijn beladen gedurende de hete zomermaanden.,
‘zwarte kers’
onbepaalde planten groeien tot 60 inch en fruit rijpt in 64 dagen. Deze variëteit is van nature ziektebestendig.
je kunt zaden kopen bij Eden Brothers.
Sungold
misschien wel de meest populaire kerstomaat, ‘Sungold’ is een zeer productieve wijnstok met grote clusters van mandarijn-oranje vruchten.
‘Sungold’
heerlijk vers van de wijnstok, op de grill en in salades., Een onbepaalde plant, vruchten rijpen in 57 dagen en wijnstokken groeien 48 tot 60 centimeter.
zaden kunnen worden gekocht op de echte Bladmarkt.
recepten en kookideeën
raak niet in paniek wanneer deze vruchtbare planten een bumpergewas leveren!
laat in plaats daarvan uw eigen oogst schijnen. In salades gegooid of tot salsa of een verse marinara gemaakt, gebruikt als een smakelijke topping voor zelfgemaakte pizza, of gekookt in jam, zoete kerstomaatjes zijn een van de lekkerste beloningen van de zomertuin.
probeer deze dip van maïs en roomkaas met kerstomaatjes van onze zustersite, Foodal, voor een smakelijk voorgerecht.
geroosterde kerstomaten met garnalen en feta, ook van Foodal, maken een smakelijke voorgerecht optie.
of, als u niet in de stemming bent voor zeevruchten, geef deze kipbroodjes met tomaten een draai op een drukke doordeweekse avond, ook van Foodal.
heerlijke hapklare edelstenen
productief, winterhard en betrouwbaar, kerstomaten zijn een gemakkelijke en bevredigende introductie tot het kweken van je eigen Solanums.
kies rassen voor containers of de tuin, geef onbepaalde rassen wat ondersteuning, en volg onze tips voor een overvloed aan heerlijke hapklare vruchten de hele zomer.,
hebben jullie favoriete variëteiten die je wilt aanbevelen? Stuur ons een notitie in de reacties hieronder.,
voor meer tomaat kennis, voeg deze groeiende gidsen aan je leeslijst:
- De Top 10 Redenen om Liefde Tomaten en Meer toe te Voegen aan Uw Dieet
- 15 van de Beste Canning Tomaten Moet Je Groeien
- Hoe Te Herkennen, te Voorkomen, en Behandeling van veel Voorkomende Tomaat Ziekten
- Hoe Maak Tomaten Rood Wanneer Ze Weigeren om te Rijpen aan de Wijnstok
- Facebook35
- Pinterest157
Foto ‘ s van Felicia Lim, Lorna Kring, en Meghan Yager. © Ask the Experts, LLC., ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN. Zie onze TOS voor meer informatie. Niet-geciteerde foto’ s:.
over Lorna Kring
een schrijfster, kunstenaar en ondernemer, Lorna is ook een lange tijd tuinier die op jonge leeftijd verslaafd raakte aan biologische en natuurlijke tuinmethoden. Tegenwoordig is haar moestuin kleiner om ruimte te maken voor decoratieve landschappen vol kleur, geur, Kunst en verborgen schatten., Het cultiveren en ontwerpen van de ideale tuinplek is een van haar favoriete activiteiten – vooral voor het verzamelen met familie en vrienden voor goede tijden en goed eten (rechtstreeks uit de tuin, natuurlijk)!